Visit: July 15, 2020

🇹🇭 Nara (Erawan) - นารา (สาขาเอราวัณ)

494 ถนน เพลินจิต แขวง ลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330

Tel: 02-250-7707

Cuisine

🍴 Thai - อาหารไทย

Country

Thailand

MICHELIN Guide

Selected by MICHELIN Guide

Score

12.5/20

Price

3/5
          

🎗 “นารา” เครือร้านอาหารที่เกิดมาจากความหลงไหลในอาหารไทยของสองนักธุรกิจ คุณสิริโสภา จุลเสวก และคุณนราวดี ศรีกาญจนา (ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ “นารา” ที่แปลตรงตัวว่าผู้หญิงนั่นเอง) สำหรับสาขาเอราวัณตั้งอยู่ที่ใต้โรงแรม Grand Hyatt Erawan Bangkok ถือเป็นสาขาที่ได้รับการบรรจุลงในมิชลินไกด์ฉบับกรุงเทพมาตั้งเเต่ปี 2018 ทั้งยังเป็นสาขาเเรกในเครือที่เปิดทำการมาตั้งเเต่ปี พ.ศ. 2549 ก่อนที่จะขยับขยายออกไปทั่วทั้งกรุงเทพรวมไปถึงสาขาต่างประเทศที่สิงคโปร์ หน้าร้านเป็นป้ายชื่อขนาดใหญ่พร้อมโลโก้ร้านรูปพาหุรัด หรือเครื่องประดับโบราณของสตรีที่ใช้ในการประดับเรียวแขน ด้านในแบ่งออกเป็นสองฝั่งเพื่อให้รองรับลูกค้าได้จำนวนมาก ฝั่งซ้ายเป็นห้องทานอาหารหลักที่มีขนาดใหญ่และโปร่งมากกว่า ในขณะที่ฝั่งขวาจะค่อนข้างเล็กและเหมาะสำหรับเพื่อนๆที่ต้องการความเป็นส่วนตัว ด้านหน้าเป็นชั้นวางขายขนมไทยที่ถูกจัดใส่เเพคเกจสวยงามดูน่าทาน หากใครมาในช่วงเวลาปกติเเนะนำต้องจองเอาไว้ล่วงหน้าแต่สำหรับช่วงนี้สามารถวอล์คอินเข้ามาทานที่ร้านได้เลย

🎗 แม้จะเป็นที่นิยมในหมู่คนจีนเเต่อาหารไทยที่นี่ทำออกมารสชาติไทยเเท้แบบภาคกลาง มีความกลมกล่อมในรสชาติ ไม่มีรสเผ็ดหรือเค็มโดด วันนี้เราได้ลองทานสำรับวันเเม่ซึ่งเป็นชุดโปรโมชั่นที่ทางร้านนำเมนูอลาคาร์ทมาจัดเป็นเซ็ท 3 รูปแบบในราคาสุดคุ้มโดยเราเลือกสั่งเป็น “สำรับนายหญิง (999++)” ที่มีไฮไลท์คือน้ำพริกปลาทูเมืองกรุงและกุ้งเเม่น้ำเผา เเต่ใครที่มากันมากกว่า 2 คนทางร้านยังมี “สำรับนายหัว (1,199++)” ที่เน้นเมนูอาหารใต้หลากหลายเช่นสะตอผัดหมูสับ, ไข่เจียวปูก้อน, แกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าวอ่อน และผัดสามฉุนนารา ส่วนเซ็ทใหญ่สุดคือ “สำหรับนายแม่ (1,299++)” ที่เน้นไปทางเมนูภาคกลางอย่างปลากะพงทอดน้ำปลา, หมึกผัดไข่เค็ม, กะหล่ำปลีผัดน้ำปลากุ้งแห้ง, แกงส้มชะอมกุ้งสด และข้าวผัดสมุนไพรอัญชัญไข่ปู

🎗 เมนูที่โดดเด่นที่สุดขอยกให้กับ “น้ำพริกปลาทูเมืองกรุง” ทางร้านนำเสิร์ฟน้ำพริกกะปิรสจัดจ้านชนิดที่ใครทานต้องมีเหงื่อตก เสิร์ฟมากับผักเคียงหลากหลายอย่าง ถัดมาคือ “แกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าวอ่อน” เเม้จะเป็นเมนูแกงใต้เเต่ทางร้านทำออกมารสค่อนข้างสมดุล สุดท้ายคือ “วินโดว์ ช็อปเปอร์” เมนูเครื่องดื่มตามฤดูกาลที่แม้จะดูคล้ายขนมหวานมากกว่าเเต่อร่อยเลิศอย่าบอกใคร ส่วนอาหารจานอื่นๆถือว่าทำรสชาติออกมาได้ดี ทานง่าย ราคาอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานเทียบได้กับร้านอาหารตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป ถือเป็นร้านที่เหมาะกับการพาคนในครอบครัวโดยเฉพาะคุณพ่อคุณเเม่ไปทานอาหารพร้อมหน้ากันในโอกาสพิเศษ

Price :

800-1,300 THB/p

Parking :

จอดรถได้ที่ Grand Hyatt Erawan

Operating Time :

10.00-22.00

Dress Code :

Casual

Score

👍 ร้านอาหารไทยกึ่งไฟน์ไดนิ่ง รสชาติดี ราคาเหมาะสม

อาหาร :

12.5

ราคา :

3/5

เทคนิค :

2/5

อัตลักษณ์ :

2/5

บรรยากาศ :

3/5

บริการ :

4/5

ไวน์ :

/5

Map

📃 À LA CARTE

          

สำรับนายหญิง (999++)

กุ้งแม่น้ำเผา

Grilled River Prawns

น้ำพริกปลาทูเมืองกรุง

Hot Shrimp Paste Dipped with Deep Fried Chub Mackerel Fish and Vegetables

ข้าวหอมมะลิ

Jasmine Rice

ไข่เจียวปู (620++)

Jumbo Crab Meat Omelette

แกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าว (340++)

Southern Turmeric Hot and Spicy Soup with Coconut Shoot and Sea Bass

ไอศกรีมนารา (150++)

Nara’s Coconut Ice Cream with Assorted Thai Sweet Condiments

วินโดว์ ช็อปเปอร์ (180++)

Coconut Ice Cream, Pina Colada Syrup, Mango Juice, Sticky Rice

🇹🇭 Nara (Erawan) – นารา (สาขาเอราวัณ)

“นารา” เครือร้านอาหารที่เกิดมาจากความหลงไหลในอาหารไทยของสองนักธุรกิจ คุณสิริโสภา จุลเสวก และคุณนราวดี ศรีกาญจนา (ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ “นารา” ที่แปลตรงตัวว่าผู้หญิงนั่นเอง) สำหรับสาขาเอราวัณตั้งอยู่ที่ใต้โรงแรม Grand Hyatt Erawan Bangkok ถือเป็นสาขาที่ได้รับการบรรจุลงในมิชลินไกด์ฉบับกรุงเทพมาตั้งเเต่ปี 2018 ทั้งยังเป็นสาขาเเรกในเครือที่เปิดทำการมาตั้งเเต่ปี พ.ศ. 2549 ก่อนที่จะขยับขยายออกไปทั่วทั้งกรุงเทพรวมไปถึงสาขาต่างประเทศที่สิงคโปร์

น้ำพริกปลาทูเมืองกรุง
Hot Shrimp Paste Dipped with Deep Fried Chub Mackerel Fish and Vegetables

จานเเรกของสำรับนานหญิงและเป็นเมนูที่เด็ดที่สุดของวันนี้คือน้ำพริกปลาทูเมืองกรุง ที่มีน้ำพริกกะปิเป็นพระเอก เเตกต่างจากจานอื่นที่รสชาติกลมกล่อมเเต่น้ำพริกกะปิทำออกมารสชาติจัดจ้าน ใครทานต้องมีเหงื่อตก เสิร์ฟมากับปลาทูทอด 2 ตัว เละผักเคียงนานาชนิด มีทั้งถั่วฝักยาว มะเขือ ผักบุ้ง กระเจี๊ยบ ชะอมไข่ ดอกขจรทอด มะเขือยาวชุบไข่ทอด จานนี้บอกเลยว่ารสชาติเซอไพรส์เรามากจริงๆ (14/20)

กุ้งแม่น้ำเผา
Grilled River Prawns

จานถัดมาของสำรับนายหญิงคือกุ้งแม่น้ำเผา เสิร์ฟมาในถาดสีทองดูอลังการมากๆ (13/20)

กุ้งแม่น้ำเผา
Grilled River Prawns

กุ้งเเม่น้ำขนาดกลางจำนวน 4 ตัว เผามาจนสุก มันที่หัวกุ้งสีส้มเยิ้มน่าทาน เพียงยกมาเสิร์ฟกลิ่นหอมจากการย่างถ่านก็ลอยฟุ้งไปทั่ว (13/20)

กุ้งแม่น้ำเผา
Grilled River Prawns

ทีเด็ดคือน้ำจิ้มรสเด็ดสามอย่างคือน้ำจิ้มซีฟู้ด พริกน้ำปลา น้ำซอสมะขามสามรส เราอยากให้ลองชิมน้ำจิ้มซีฟู้ดของที่นี่มากๆ รสเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดมาครบ เหมาะกับคนที่ความความบาลานซ์กันพอดี ไม่เผ็ดโดด (13/20)

ข้าวหอมมะลิ
Jasmine Rice

ในเซ็ตรวมข้าวหอมมะลิเอาไว้ด้วยเเล้วไม่จำเป็นต้องสั่งเพิ่ม

เราได้ลองทานสำรับวันเเม่ซึ่งเป็นชุดโปรโมชั่นที่ทางร้านนำเมนูอลาคาร์ทมาจัดเป็นเซ็ท 3 รูปแบบในราคาสุดคุ้มโดยเราเลือกสั่งเป็น “สำรับนายหญิง (999++)” ที่มีไฮไลท์คือน้ำพริกปลาทูเมืองกรุงและกุ้งเเม่น้ำเผา

แกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าว (340++)
Southern Turmeric Hot and Spicy Soup with Coconut Shoot and Sea Bass

อีกหนึ่งจานเด็ดของวันนี้ต้องยกให้กับแกงเหลืองปลากระพงที่มีรสชาติเผ็ดพอประมาณอย่างแกงเหลืองภาคกลางโดยจะไม่ได้เผ็ดโดดเหมือนกันเเกงสูตรภาคใต้ น้ำแกงไม่ข้นหรือใสจนเกินไป เนื้อปลากะพงนุ่ม ไม่เละ ยอดมะพร้าวอ่อนกรอบเเต่ไม่เเข็ง คนที่ไม่ทานรสจัดจ้านก็ทานได้อร่อย (13/20)

ไข่เจียวปู (620++)
Jumbo Crab Meat Omelette

เราได้ลองสั่งเมนูใหม่อย่างไข่เจียวปูมาชิมดู ไข่เจียวเนื้อนุ่ม ไม่อมน้ำมัน ดีงามตามมาตรฐาน ไฮไลท์ของจานคือเนื้อปูที่ใส่มาข้างๆกันจำนวนมาก ตัดไข่เจียว ตักเนื้อปู เเล้วทานกับซอสพริกรสเด็ด จะทานเปล่าๆหรือทานกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยไม่เเพ้กัน (12/20)

อาหารคาวทั้งหมดของวันนี้

ไอศกรีมนารา (150++)
Nara’s Coconut Ice Cream with Assorted Thai Sweet Condiments

สำหรับขนมหวานเเนะนำของทางร้านเป็นไอศกรีมทรงเครื่องที่ตั้งชื่อตามชื่อร้าน ไอศกรีมกะทิ เสิร์ฟมากับเครื่องหลากหลาย ทั้งวุ้นมะพร้าว ลูกชิด ขนุน ข้าวโพด ข้าวเหนียวมูน ทับทิมกรอบ ถั่วลิสง เเละลอดช่องให้เลือกใส่กันได้ตามใจชอบ (12/20)

วินโดว์ ช็อปเปอร์ (180++)
Coconut Ice Cream, Pina Colada Syrup, Mango Juice, Sticky Rice

ห้ามพลาดเมนูเครื่องดื่มตามฤดูกาลที่ดูเเล้วคล้ายขนมหวานมากกว่าอย่าง Window Shopper ทางร้านได้รับแรงบันดาลใจมาจากข้าวเหนียวมะม่วง ด้านข้าวเป็นชั้นของข้าวเหนียวมูน ด้านบนเป็นมะม่วงสุกเเละน้ำมะม่วงรสหวานอร่อย ทานคู่กับไอศกรีมกะทิ อร่อย สดชื่นมากๆ (13/20)

ด้านในแบ่งออกเป็นสองฝั่งเพื่อให้รองรับลูกค้าได้จำนวนมาก ฝั่งซ้ายเป็นห้องทานอาหารหลักที่มีขนาดใหญ่และโปร่งมากกว่า ในขณะที่ฝั่งขวาจะค่อนข้างเล็กและเหมาะสำหรับเพื่อนๆที่ต้องการความเป็นส่วนตัว

แม้จะเป็นที่นิยมในหมู่คนจีนเเต่อาหารไทยที่นี่ทำออกมารสชาติไทยเเท้แบบภาคกลาง มีความกลมกล่อมในรสชาติ ไม่มีรสเผ็ดหรือเค็มโดด

ด้านหน้าเป็นชั้นวางขายขนมไทยที่ถูกจัดใส่เเพคเกจสวยงามดูน่าทาน

หน้าร้านเป็นป้ายชื่อขนาดใหญ่พร้อมโลโก้ร้านรูปพาหุรัด หรือเครื่องประดับโบราณของสตรีที่ใช้ในการประดับเรียวแขน