Maple Tree House เป็นร้านอาหารปิ้งย่างเกาหลีที่เพิ่งเปิดทำการในประเทศไทยได้ไม่นานแต่สำหรับสาขาต้นตำรับ ณ กรุง Soeul นั้นเปิดทำการมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 2005 ในพื้นที่ที่เรียกว่า Samchong-dong ทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือของพระราชวัง Gyeongbokgung โดยมีจุดเด่นคือการนำเสนอเนื้อแบบ Premium Cuts มาในราคาที่จับต้องได้ ด้วยความสำเร็จและลูกค้าที่แห่กันมาชิมอย่างล้มหลามทำให้ตัวร้านต้องขยายสาขาออกไปทั้งพื้นที่ Itaewon และ Gangnam Subway Station รวมไปถึงสาขาต่างประเทศในกรุง Manilla ประเทศฟิลิปปินส์และกรุง Taipei ประเทศไต้หวันก่อนจะเปิดทำการบริเวณชั้น G ฝั่ง North ของห้างสรรพสินค้า Siam Paragon เมื่อเดือนที่ผ่านมานี่เอง ทันทีที่เดินเข้ามาลูกค้าจะพบกับการตกแต่งที่ดูคล้ายกันกับสาขาต้นตำรับ การจัดสรรที่นั่งเป็นล็อคทำให้พนักงานสามารถให้บริการได้โดยง่าย นอกจากนี้ยังมีโต๊ะไม้ยาวฝั่งติดกันกับกระจกหน้าร้านคอยให้บริการลูกค้าที่มากันเป็นกลุ่มใหญ่อีกด้วย

แน่นอนว่าเมนูที่โดดเด่นต้องยกให้กับบรรดาเนื้อที่คัดสรรมาให้ลูกค้าได้ลิ้มลองกันทั้งเนื้อส่วนท้อง, เนื้อซี่โครง และเนื้อริบอายนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น หรือจะเป็นหมูสามชั้นที่ใช้หมูดำ Iberico ซึ่งสามารถรับประทานแบบกึ่งสุกกึ่งดิบได้มาพร้อมกับอโรมาหรือกลิ่นหอมคล้ายถั่วอันเป็นเอกลักษณ์ ขอการันตีเลยว่าอร่อยเด็ดจนเราต้องสั่งซ้ำถึง 3 รอบ สุดท้ายคือรายการอื่น ๆ จำพวกซุปเต้าหู้อ่อนหอยตลับหรือสตูว์กิมจิหมูก็อร่อยเกินราคาไปมากจริง ๆ สำหรับการย่างเนื้อที่นี่จะมีพนักงานคอยย่างและจัดเสิร์ฟให้แต่ในช่วงเที่ยงของวันหยุดหรือช่วงเย็นอาจมีลูกค้าหนาแน่นชวนหัวหมุนอยู่บ้างจึงอยากแนะนำให้ลองแวะมากันในช่วงเช้าหรือบ่าย รับรองว่าเพื่อน ๆ จะได้ร้านปิ้งย่างเกาหลีในดวงใจเพิ่มขึ้นมาอีกหนึ่งแห่งอย่างแน่นอน