ไม่ว่าจะเป็นอาหารทะเลสด ๆ คุณภาพดีรวมไปถึงอาหารใต้รสชาติจัดจ้าน “เบียร์หิมะ” ร้านอาหารที่มีชื่อมาจากเบียร์วุ้นสูตรพิเศษเป็นตัวเลือกแรก ๆ ที่เราแนะนำให้เพื่อน ๆ และคนรู้จักตามไปลองกันอยู่เป็นประจำ ด้านหน้าโดดเด่นด้วยรูปหล่อปูทะเลชวนสะดุดตา พื้นที่รับประทานอาหารฝั่งเดิมอาจจะดูคับแคบอยู่บ้างแต่ลูกค้าส่วนมากจะเลือกนั่งห้องปรับอากาศขนาดใหญ่ที่ขยับขยายเพิ่มเติมออกมาเมื่อ 2-3 ปีก่อนช่วยให้บรรยากาศภายในดูโปร่งยิ่งขึ้น สำหรับใครที่มากันเป็นกลุ่มใหญ่ทางร้านก็มีห้องแยก VIP เตรียมไว้ให้บริการเช่นกัน

รายการอาหารที่นี่เป็นอาหารใต้ตำรับนครศรีธรรมราชโดยมีเมนูแนะนำทั้ง น้ำพริกกุ้งเสียบ แกงปูใบชะพลู และแกงเหลืองโดยเฉพาะอย่างหลังที่รสชาติจัดจ้านตามแบบฉบับเมืองคอนอย่างแท้จริง หรือจะเป็นสัตว์ทะเลที่ว่ายอยู่ในตู้ปลาด้านหน้าทั้งปูทะเล กุ้ง กั้ง และปลากระพง ห้ามพลาดจานเด็ดอย่างหอยลายหรือหอยเชลล์ผัดพริกเผาและปลาหมึกหอมนึ่งมะนาว พนักงานบริการตามมาตรฐานสวนอาหารทั่วไป ราคาอาหารทุกจานเทียบกับปริมาณและรสชาติถือว่าคุ้มค่า อย่าลืมปิดท้ายด้วยส้มโอขาวน้ำผึ้งจากจังหวัดพิจิตที่มีให้บริการตามฤดูกาลเท่านั้น สำหรับใครที่บ้านอยู่ไกลทางร้านยังมีสาขาที่ลงทุนร่วมกับปัญญาซีฟู้ดชื่อว่า “เบียร์หิมะ-ปัญญาซีฟู้ด” ตั้งอยู่บนถนนเกษตร-นวมินทร์ การันตีได้เลยว่ารสชาติเด็ดไม่แพ้กัน