Visit: May 2, 2026
🇹🇭 Shoko Omakase - โชโกะ โอมากาเสะ
248 ถนนพหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ 10400
Tel: 093-287-4245
Cuisine
🍴 Sushi - ซูชิ
Country
Thailand
MICHELIN Guide
None
Score
Price
บทความในวันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ ไปพบกับร้านซูชิฟิวชั่นติดกันกับ BTS สถานีสนามเป้าโดยตัวร้านได้รับความนิยมอย่างมากจากทั้งคนไมยและลูกค้าชาวจีน หน้าร้านมีที่จอดรถพอประมาณ ภายในตกแต่งแบบเรียบง่ายโดยมีเคาน์เตอร์ตัว L ขนาดใหญ่และเคาน์เตอร์โค้งรูปตัว U จุดเด่นในการตกแต่งร้านคือการมีสวนเซ็นขนาดใหญ่อยู่ตรงกลางสร้างความผ่อนคลายและสงบให้กับลูกค้าได้ตลอดทั้งมื้อ ใครที่สนใจสามารถตามไปกดจองกันได้ที่: https://hhub.ly/bqvG7
ทาง Hungry Hub ได้นำเสนอแพคเพจราคาคุ้มค่าเริ่มต้นที่ Beginner 10-Course (1,299 THB NET) เฉพาะช่วงมื้อกลางวัน นอกจากนี้มีแพคเกจให้เลือกอีกหลายแบบคือ Silver 14-Course (1,949 THB NET), Gold 16-Course (2,499 THB NET) Platinum 17-Course (3,199 THB NET) และ Festive 19-Course (4,499 THB NET) หลังจากทำการเลือกคอร์สจะมีเชฟส่วนตัวมากล่าวทักทายและคอยเตรียมซูชิให้แบบคำต่อคำไปจนจบ เราประทับใจ “Akamizuke” ส่วนท้องมันน้อยของปลาทูน่าที่เชฟนำไปหมักกับซอสจนเข้าเนื้อ จากนั้นปั้นแล้วเสิร์ฟมาพร้อมชิม ถัดมาคือ “Chutoro” หรือส่วนท้องที่มีไขมันปานกลางเสิร์ฟมาบนหลังมือเพื่อความสนุก สุดท้ายคือ “Hotate Yaki” หอยเชลล์โฮตาเตะย่างแล้วอะบุริจนเนื้อเฟิร์ม เชฟบีบเลมอนลงไป จากนั้นเสิร์ฟมากับข้าวแล้วห่อด้วยสาหร่าย ราคาอาหารจัดว่าจับต้องได้ พนักงานให้บริการดี อย่าลืมกดจองกันไปก่อนล่วงหน้าเพราะโปรโมชั่นนี้จำเป็นต้องจองผ่าน Hungry Hub เท่านั้น
Price :
1,299-4,499 THB
Parking :
จอดหน้าร้าน
Operating Time :
12:00, 17:00, 19:30
Dress Code :
Casual
Score
อาหาร :
ราคา :
เทคนิค :
อัตลักษณ์ :
บรรยากาศ :
บริการ :
ไวน์ :
Map
📃 SILVER COURSE
Shoko Omakase – โชโกะ โอมากาเสะ
Sushi – ซูชิ
บทความในวันนี้เราจะพาเพื่อน ๆ ไปพบกับร้านซูชิฟิวชั่นติดกันกับ BTS สถานีสนามเป้าโดยตัวร้านได้รับความนิยมอย่างมากจากทั้งคนไมยและลูกค้าชาวจีน ใครที่สนใจสามารถตามไปกดจองกันได้ที่: https://hhub.ly/bqvG7
Chawanmushi with Zuwaigani & Caviar
ไข่ตุ๋นญี่ปุ่นเสิร์ฟมาโดยมีอโรมาหอม ๆ ของทรัฟเฟิล ด้านบนมีเนื้อปูซูไวและคาเวียร์สร้างความเค็มอุมามิกลมกล่อม
Hamachi Sashimi
ซาชิมิปลาฮามาจิเสิร์ฟมากับก้านวาซาบิดองและซีอิ๊ว ด้านล่างรองด้วยใบโอบะ
Madai
ปลากะพงแดงญี่ปุ่นเสิร์ฟมาเป็นนิงิริซูชิคำแรกท็อปด้านบนด้วยก้านวาซาบิดอง
Shima-aji
ชิมะอะจิมีสัมผัสที่กรอบ หวาน มัน เชฟทาด้วยซีอิ๊วแล้วเสิร์ฟมาเป็นนิงิริซูชิคำที่สอง
Kampachi
คัมปาจิเป็นปลาในตระกูลแอมเบอร์แจ็ค เชฟทาด้วยซีอิ๊ว ด้านบนท็อปด้วยสาหร่ายทะเล
Kohada
โคฮาดะเป็นปลาในกลุ่มตะเพียนทะเล เชฟทอร์ชด้วยไฟที่ผิวจนหอมและกรอบ
Anago
อานาโกะหรือปลาไหลทะเลญี่ปุ่นจากจังหวัดนางาซากิท็อปด้านบนด้วยพริกไทยซานโช
Anago
อานาโกะหรือปลาไหลทะเลญี่ปุ่นจากจังหวัดนางาซากิท็อปด้านบนด้วยพริกไทยซานโช
Akamizuke
อะกามิหรือส่วนท้องมันน้อยของปลาทูน่าที่เชฟนำไปหมักกับซอสจนเข้าเนื้อ จากนั้นปั้นแล้วเสิร์ฟมาพร้อมชิม
Chutoro
ชูโทโร่หรือส่วนท้องที่มีไขมันปานกลางเสิร์ฟมาบนหลังมือเพื่อความสนุก
Hotate Yaki
หอยเชลล์โฮตาเตะย่างแล้วอะบุริจนเนื้อเฟิร์ม เชฟบีบเลมอนลงไป จากนั้นเสิร์ฟมากับข้าวแล้วห่อด้วยสาหร่าย
Hotate Yaki
หอยเชลล์โฮตาเตะย่างแล้วอะบุริจนเนื้อเฟิร์ม เชฟบีบเลมอนลงไป จากนั้นเสิร์ฟมากับข้าวแล้วห่อด้วยสาหร่าย
Kuruma Ebi Tempura
กุ้งลายเสือญี่ปุ่นทอดมาแบบเทมปุระ แป้งบางหรอบ ไม่อมน้ำมัน เนื้อกุ้งด้านในกรอบเด้ง
Salmon Spicy Mentaiko
เมนูสเปเชี่ยลสำหรับลูกค้าที่จองมาจากฮังกรี้ฮับคือปลาแซมอนเสิร์ฟมากับซอสเมนไทโกะรสเผ็ด
Dashi
ซุปดาชิอุ่น ๆ เตรียมมาจากกระดูกปลา เชฟเสิร์ฟมาพร้อมเนื้อปลา
Desserts
พันนาคอตต้าเสิร์ฟมากับแยมสตรอว์เบอร์รี่ อีกฝั่งหนึ่งคือไอศกรีมมัตจะ
Welcome Drink
มื้ออาหารเริ่มต้นด้วยยุสุโซดากับแก้วที่เขียนข้อความได้
ทาง Hungry Hub ได้นำเสนอแพคเพจราคาคุ้มค่าเริ่มต้นที่ Beginner 10-Course (1,299 THB NET) เฉพาะช่วงมื้อกลางวัน นอกจากนี้มีแพคเกจให้เลือกอีกหลายแบบคือ Silver 14-Course (1,949 THB NET), Gold 16-Course (2,499 THB NET) Platinum 17-Course (3,199 THB NET) และ Festive 19-Course (4,499 THB NET)
จุดเด่นในการตกแต่งร้านคือการมีสวนเซ็นขนาดใหญ่อยู่ตรงกลางสร้างความผ่อนคลายและสงบให้กับลูกค้าได้ตลอดทั้งมื้อ
ภายในตกแต่งแบบเรียบง่ายโดยมีเคาน์เตอร์ตัว L ขนาดใหญ่และเคาน์เตอร์โค้งรูปตัว U
ราคาอาหารจัดว่าจับต้องได้ พนักงานให้บริการดี อย่าลืมกดจองกันไปก่อนล่วงหน้าเพราะโปรโมชั่นนี้จำเป็นต้องจองผ่าน Hungry Hub เท่านั้น