Cuisine
🍴 Street Food - ร้านอาหารริมทาง
Country
Vietnam
MICHELIN Guide
Bib Gourmand
Score
13/20
Price
Phở Gà Nguyệt เป็นร้านเฝอไก่ชื่อดังในกรุง Hanoi เมืองหลวงของประเทศเวียดนาม ตัวร้านมีตำแหน่งตั้งอยู่เยื้องกันกับโรงพยาบาล Bệnh Viện Việt Đức มองจากด้านหน้าเป็นห้องแถวขนาดจิ๋วโดดเด่นด้วยหม้อสำหรับลวกเส้นและต้มน้ำซุป เจ้าของร้านคือคุณ Le Thi Minh Nguyet เปิดร้านเป็นของตัวเองในปี 2009 ก่อนจะได้รับการบอกต่อจนกลายมาเป็นหนึ่งในร้านเฝอที่โด่งดังที่สุดของเมือง
แน่นอนว่าทุกคนมาที่นี่เพื่อ Phở Gà หรือเฝอไก่รสเลิศ ลูกค้าสามารถสั่งได้ทั้ง Phở Nước หรือเฝอน้ำและ Phở Trộn หรือเฝอแห้งชามแรกเราสั่งเป็นเฝออกไก่พิเศษเนื้อ วิธีชิมให้ลองใช้ช้อนตักซุปปกติดูก่อนแล้วค่อยเพิ่มซอสพริก น้ำปลา และมะนาสได้ตามใจชอบ ส่วนเฝออีกชามเสิร์ฟมากับน่องไก่และปีกไก่ คนท้องถิ่นนิยมจับคู่เฝอกับปาท่องโก๋ ราคาอาหารจัดว่าอยู่ในระดับปานกลาง ส่วนอากาศในร้านค่อนข้างร้อนอยู่บ้าง
Price :
80,000-150,000 VND
Parking :
None
Operating Time :
6.30-13.00, 16.30-00.30
Dress Code :
Casual
Score
👍 ร้านเฝอไก่พื้นบ้านคุณภาพดีในย่านเมืองเก่า
อาหาร :
13
ราคา :
เทคนิค :
อัตลักษณ์ :
บรรยากาศ :
บริการ :
ไวน์ :
Map
📃 Á LA CARTE
Phở Gà Nguyệt – เฝอ กา เหงวียด
Bib Gourmand – บิบ กูร์มองด์
Street Food – ร้านอาหารริมทาง
รายการเมนู
Phở Lườn (Thêm thit) (80,000 VND)
Pho with Chicken Breast (Extra Meat)
เฝอไก่ที่นี่เสิร์ฟมาแบบรสชาติกลมกล่อม ชามแรกเราสั่งเป็นเฝออกไก่พิเศษเนื้อ วิธีชิมให้ลองใช้ช้อนตักซุปปกติดูก่อนแล้วค่อยเพิ่มซอสพริก น้ำปลา และมะนาวได้ตามใจชอบ ส่วนเฝออีกชามเสิร์ฟมากับน่องไก่และปีกไก่ (13/20)
Quẩy / Youtiao (10,000 VND/4 pcs)
Fried Bread Stick
คนท้องถิ่นนิยมจับคู่เฝอกับปาท่องโก๋
Phở Gà Nguyệt เป็นร้านเฝอไก่ชื่อดังในกรุง Hanoi เมืองหลวงของประเทศเวียดนาม ตัวร้านมีตำแหน่งตั้งอยู่เยื้องกันกับโรงพยาบาล Bệnh Viện Việt Đức มองจากด้านหน้าเป็นห้องแถวขนาดจิ๋วโดดเด่นด้วยหม้อสำหรับลวกเส้นและต้มน้ำซุป
เจ้าของร้านคือคุณ Le Thi Minh Nguyet เปิดร้านเป็นของตัวเองในปี 2009 ก่อนจะได้รับการบอกต่อจนกลายมาเป็นหนึ่งในร้านเฝอที่โด่งดังที่สุดของเมือง
รางวัล
หน้าร้าน