Visit: September 25, 2025
🇻🇳 Bun Cha Ta (Nguyen Huu Huan Street) - บุ๋นจ๋า ตา (เดืองเหงวียน ฮือ ฮวาน)
21 Nguyen Huu Huan Street, Ly Thai To Ward, Hoan Kiem District, Hanoi, 100000, Vietnam
Tel: (+84) 96 684 83 89
Cuisine
🍴 Noodles - ก๋วยเตี๋ยว
Country
Vietnam
MICHELIN Guide
Bib Gourmand
Score
14/20
Price
Hanoi Old Quarter เป็นย่านเมืองเก่าใจกลางเมืองหลวงของประเทศเวียดนามที่มีจุดเด่นคืออาคารและร้านค้าเก่า ย่านนี้เต็มไปด้วยร้านอาหารรสเลิศมากมาย หนึ่งในนั้นคือ Bun Cha Ta ที่เราได้แวะมาชิมกันในวันนี้ ตัวร้านมีขนาดไม่ใหญ่มาก ภายในแบ่งออกเป็นหลายชั้นตกแต่งด้วยโทนสีเหลือง ที่นั่งทั้งโต๊ะและเก้าอี้จัดวางมาแบบเรียบง่าย ตลอดทั้งวันจะมีนักท่องเที่ยวจากหลากหลายประเทศแวะเวียนมาชิมกันอย่างไม่ขาดสาย
Bún Chả หรือบุ๋นจ๋า เป็นขนมจีนชนิดหนึ่งของเวียดนามที่ได้จากการนำหมูย่างถ่านทั้งแบบหมูสับเป็นก้อนและหมูสามชั้นมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว จากนั้นเสิร์ฟมาในซอสรสเค็มหวานผสมมะละกอดองและแคร์รอตดองคู่กันกับผักสดหลายชนิด นอกจากนี้ยังมีปอเปี๊ยะทอดหลากหลายไส้ไม่ว่าจะเป็นไส้ต้นตำรับ, ซีฟู้ด, ไก่ และมังสวิรัติ ก่อนกลับอย่าลืมปิดท้ายด้วย Cafe Trứng กาแฟไข่ตำรับฮานอยมีลักษณะเป็นกาแฟเวียดนามเข้มข้นผสมกับครีมไข่แดงที่ตีจนเนียนฟูคล้ายกันกับ Sabayon ราคาอาหารจัดว่าเหมาะสม นอกจากนี้เจ้าของร้านยังสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้อย่างคล่องแคล่วอีกด้วย
Price :
80,000-200,000 VND
Parking :
None
Operating Time :
8.00-22.00
Dress Code :
Casual
Score
👍 ร้าน Bún Chả รสเลิศ ราคาคุ้มค่า
อาหาร :
14
ราคา :
เทคนิค :
อัตลักษณ์ :
บรรยากาศ :
บริการ :
ไวน์ :
Map
📃 Á LA CARTE
Bun Cha Ta (Nguyen Huu Huan Street) – บุ๋นจ๋า ตา (เดืองเหงวียน ฮือ ฮวาน)
Bib Gourmand – บิบ กูร์มองด์
Noodles – ก๋วยเตี๋ยว
Bib Gourmand – บิบ กูร์มองด์
BÚN CHẢ TA Full Option (120,000 VND)
Grilled Pork + 02 Traditional Fried Spring Rolls + Rice noodle
Bún Chả หรือบุ๋นจ๋า เป็นขนมจีนชนิดหนึ่งของเวียดนามที่ได้จากการนำหมูย่างถ่านทั้งแบบหมูสับเป็นก้อนและหมูสามชั้นมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว จากนั้นเสิร์ฟมาในซอสรสเค็มหวานผสมมะละกอดองและแคร์รอตดอง (14/20)
BÚN CHẢ TA Full Option (120,000 VND)
Grilled Pork + 02 Traditional Fried Spring Rolls + Rice noodle
ทางร้านเสิร์ฟมากับผักหลายชนิด (14/20)
BÚN CHẢ TA Full Option (120,000 VND)
Grilled Pork + 02 Traditional Fried Spring Rolls + Rice noodle
ส่วนใครที่สั่งแบบเซ็ตจะได้ปอเปี๊ยะทอดสูตรต้นตำรับเวียดนามมาอีกสองเส้น รสชาติเข้มข้น กลิ่นหอม แป้งบางกรอบ ไม่อมน้ำมัน (14/20)
BÚN NEM HẢI SẢN TA (110,000 VND)
03 Seafood Fried Spring Rolls + Rice noodle
ใครที่อยากลองปอเปี๊ยะซีฟู้ดก็สามารถสั่งแยกได้เช่นกัน (14/20)
ซอสสูตรพิเศษรสเค็มหวาน
CAFE TRỨNG (50,000 VND)
Special Vietnamese Egg hot Coffee
ปิดท้ายด้วยกาแฟไข่ตำรับฮานอย กาแฟเวียดนามเข้มข้นผสมกับครีมไข่แดงที่ตีจนเนียนฟูคล้ายกันกับ Sabayon (13/20)
รายการอาหาร
Hanoi Old Quarter เป็นย่านเมืองเก่าใจกลางเมืองหลวงของประเทศเวียดนามที่มีจุดเด่นคืออาคารและร้านค้าเก่า ย่านนี้เต็มไปด้วยร้านอาหารรสเลิศมากมาย หนึ่งในนั้นคือ Bun Cha Ta ที่เราได้แวะมาชิมกันในวันนี้ ตัวร้านมีขนาดไม่ใหญ่มาก
ภายในแบ่งออกเป็นหลายชั้นตกแต่งด้วยโทนสีเหลือง
ที่นั่งทั้งโต๊ะและเก้าอี้จัดวางมาแบบเรียบง่าย
ตลอดทั้งวันจะมีนักท่องเที่ยวจากหลากหลายประเทศแวะเวียนมาชิมกันอย่างไม่ขาดสาย
