Visit: April 26, 2025

🇹🇭 Khrua Ban Po Ta - ครัวบ้านพ่อตา

23 ซ.พัทยาใต้ 8 พัทยา ต.หนองปรือ อ.บางละมุงชลบุรี, 20150, ประเทศไทย

Tel: 093-024-2684

Cuisine

🍴 Seafood - อาหารทะเล

Country

Thailand

MICHELIN Guide

Selected by MICHELIN Guide

Score

13.5/20

Price

5/5
          

🎗️ ครัวบ้านพ่อตาเป็นร้านอาหารทะเลชื่อดังของจังหวัดชลบุรีที่มีลูกค้าแวะเวียนมาชิมกันอย่างไม่ขาดสายตลอดทั้งวัน ตัวร้านตั้งอยู่ห่างจากริมหาดออกมาในโซนพัทยาใต้โดดเด่นด้วยพื้นที่จอดรถกว้างขวาง ห้องรับประทานอาหารและเก้าอี้ไม้นั่งสบายรายล้อมด้วยแมกไม้เขียวขจีช่วยเพิ่มความร่มรื่น นอกจากนี้ยังมีเพดานสูงและพัดลมตามจุดต่าง ๆ ให้บรรยากาศที่โปร่งสบายโดยไม่จำเป็นต้องนั่งในห้องปรับอากาศอีกด้วย

          

🎗️ ลูกค้าสามารถเลือกสั่งเมนูอาหารไทยหลากหลายซึ่งประกอบขึ้นมาจากวัตถุดิบจากท้องทะเล เราขอแนะนำ “กุ้งทอดกระเทียม” โดยทางร้านใช้กุ้งตัวเขื่องแกะเปลือกอย่างดีทอดในน้ำมันร้อน ๆ จนสุกได้ที่ ทั้งยังมีความหอมและกรอบของกระเทียมที่พอเหมาะลงตัว ถัดมาคือ “หมึกผัดกระเพรา” หรือเมนูผัดกระเพราอื่น ๆ ของที่ร้านซึ่งผ่านไฟแรงจนได้รสชาติที่เข้มข้นหาใครเทียบชั้นได้ยาก ส่วนชิ้นหมึกสุกกำลังดีทั้งหมด สุดท้ายคือ “ปูผัดผงกะหรี่” สูตรของทางร้านมีรสชาติติดหวานจึงให้รสชาติมีความกลมกล่อม เนื้อปูหวานโดยธรรมชาติ มีอโรมาหอม ๆ ของผงกะหรี่พอเหมาะ ส่วนใครที่ชอบชิมอาหารทะเลสด ๆ หรือซาชิมิสามารถเลือกวัตถุดิบต่าง ๆ ได้จากตู้สัตว์น้ำหลากหลายชนิด นอกจากรสชาติที่เป็นเลิศแล้วเราสังเกตได้ว่าโปรตีนหลักของทุกอย่างปรุงสุกกำลังดี ทั้งยังมีราคาคุ้มค่า ใครที่สนใจสามารถแวะมาชิมแบบ Walk In ได้ตลอดเวลาที่ร้านเปิดทำการ

Price :

200-500 THB

Parking :

จอดหน้าร้าน

Operating Time :

9.00-21.00 ปิดวันเสาร์

Dress Code :

Casual

Score

👍 ร้านอาหารทะเลรสชาติดี ราคาคุ้มค่าในย่านพัทยาใต้

อาหาร :

13.5

ราคา :

5/5

เทคนิค :

1/5

อัตลักษณ์ :

1/5

บรรยากาศ :

3/5

บริการ :

3/5

ไวน์ :

/5

Map

📃 Á LA CARTE

          
กุ้งทอดกระเทียม (150)
Garlic Fried Shrimp

กุ้งพริกเกลือ (250)
Salt and Chili Shrimp

หมึกทอดน้ำปลา (200)
Fried Squid with Fish Sauce

หมึกผัดกระเพรา (150)
Stir-fried Squid with Basil Leaves

หมึกผัดไข่เค็ม (150)
Stir-fried Squid with Salted Egg

ปูผัดผงกะหรี่ (550)
Stir-fried Crab with Curry Powder

ปลากระพงผัดฉ่า (280)
Stir Fried Sea Bass with Herbs

ต้มยำกุ้ง (150)
Spicy Prawn Soup

ไอติมกะทิ (50)
Coconut Ice Cream

🇹🇭 Khrua Ban Po Ta – ครัวบ้านพ่อตา

🍽 Selected by MICHELIN Guide – ร้านอาหารที่ได้รับเลือกในมิชลินไกด์

🍴 Seafood – อาหารทะเล

🍽 Selected by MICHELIN Guide – ร้านอาหารที่ได้รับเลือกในมิชลินไกด์

กุ้งทอดกระเทียม (150)
Garlic Fried Shrimp

กุ้งตัวเขื่องแกะเปลือกอย่างดีทอดในน้ำมันร้อน ๆ จนสุกได้ที่ ทั้งยังมีความหอมและกรอบของกระเทียมที่พอเหมาะลงตัว (14/20)

กุ้งพริกเกลือ (250)
Salt and Chili Shrimp

กุ้งแกะเปลือกผัดกับพริกเกลือให้รสชาติที่จัดจ้านกลมกล่อม (14/20)

หมึกทอดน้ำปลา (200)
Fried Squid with Fish Sauce

หมึกทอดน้ำปลาเสิร์ฟมาร้อน ๆ หนึบ ๆ มีรสชาติเค็มเบา ๆ หอมกลิ่นของน้ำปลาที่ผ่ายความร้อนสูง อร่อยเด็ดอย่าบอกใคร (13/20)

หมึกผัดกระเพรา (150)
Stir-fried Squid with Basil Leaves

เมนูผัดกระเพราของที่ร้านผ่านไฟแรงจนได้รสชาติที่เข้มข้นหาใครเทียบชั้นได้ยาก ส่วนชิ้นหมึกสุกกำลังดีทั้งหมด (14/20)

หมึกผัดไข่เค็ม (150)
Stir-fried Squid with Salted Egg

หมึกนุ่มหนึบผัดมากับซอสไข่เค็มที่มีความหอมมันและเค็มกำลังดี (14/20)

ปูผัดผงกะหรี่ (550)
Stir-fried Crab with Curry Powder

ปูผัดผงกะหรี่สูตรของทางร้านมีรสชาติติดหวานจึงให้รสชาติมีความกลมกล่อม เนื้อปูหวานโดยธรรมชาติ มีอโรมาหอม ๆ ของผงกะหรี่พอเหมาะ (14/20)

ปลากระพงผัดฉ่า (280)
Stir Fried Sea Bass with Herbs

ปลากระพงทอดมาแบบกรอบ ๆ ไม่อมน้ำมัน จากนั้นคลุกเคล้ากับสมุนไพรให้รสชาติเผ็ดเข้าเนื้อ (14/20)

ต้มยำกุ้ง (150)
Spicy Prawn Soup

ต้มยำกุ้งน้ำใสรสชาติมาตรฐาน หอมกลิ่นสมุนไพร มีความเผ็ดพอประมาณ (12/20)

ข้าวสวย (โถ)

ไอติมกะทิ (50)
Coconut Ice Cream

นอกจากอาหารคาวแล้วทางร้านยังมีของหวานหลายอย่างขายเป็นซุ้มแยกกันต่างหาก ในที่นี่คือไอติมกะทิช่วยดับรสชาติเผ็ดได้ดี

💰 ราคา 1,970 บาท

🎗️ ครัวบ้านพ่อตาเป็นร้านอาหารทะเลชื่อดังของจังหวัดชลบุรีที่มีลูกค้าแวะเวียนมาชิมกันอย่างไม่ขาดสายตลอดทั้งวัน ตัวร้านตั้งอยู่ห่างจากริมหาดออกมาในโซนพัทยาใต้โดดเด่นด้วยพื้นที่จอดรถกว้างขวาง

ห้องรับประทานอาหารและเก้าอี้ไม้นั่งสบายรายล้อมด้วยแมกไม้เขียวขจีช่วยเพิ่มความร่มรื่น นอกจากนี้ยังมีเพดานสูงและพัดลมตามจุดต่าง ๆ ให้บรรยากาศที่โปร่งสบายโดยไม่จำเป็นต้องนั่งในห้องปรับอากาศอีกด้วย

ลูกค้าสามารถเลือกสั่งเมนูอาหารไทยหลากหลายซึ่งประกอบขึ้นมาจากวัตถุดิบจากท้องทะเล

วัตถุดิบเป็น ๆ