Visit: June 23, 2025
🇹🇭 Paii - พาย
106 ถนนสาทรใต้ แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
Tel: 02-344-4025
Cuisine
Thai
Country
Thailand
MICHELIN Guide
None
Score
Price
The House On Sathorn คือคฤหาสถ์โบราณทรงคุณค่าอายุกว่า 130 ปีที่ตั้งอยู่บนถนนสาทรเหนือ อาคารดั้งเดิมถูกสร้างขึ้นตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ ๕ เพื่อใช้เป็นบ้านของหลวงสาทรราชายุกต์หรือเจ้าสัวยมเศรษฐี ผู้รับเหมาขุดคลองสายต่าง ๆ ในพระนครรวมถึงคลองบนถนนสาทรในช่วงเวลานั้น ตัวอาคารออกแบบโดยใช้สถาปัตยกรรมแบบ Neoclassical สังเกตได้จากห้องเพดานสูงรูปหกเหลี่ยมบริเวณโถงทางเข้า ประตูและหน้าต่างชั้นล่างเป็นซุ้มโค้งบานยาวตกแต่งด้วยขอบไม้เนื้อแข็งแกะสลักอย่างปราณีต ต่อมาในปี พ.ศ. 2467 ตัวอาคารถูกปรับใช้งานเป็นโฮเต็ลรอแยลและโรงแรมไทยแลนด์ในเวลาต่อมา นอกจากนี้ยังเคยถูกใช้งานเป็นสถานทูตรัสเซียในช่วงปี พ.ศ. 2491-2542 อีกด้วย ปัจจุบันโรงแรม W Hotel Bangkok ได้เช่าพื้นที่เพื่อปรับปรุงเป็น The House On Sathorn มาจนถึงปัจจุบัน ห้องอาหาร Paii ได้ชื่อมาจากไม้พายสำหรับพายเรือเพื่อนำเสนอคอนเซ็ปอาหารไทยที่เลือกใช้วัตถุดิบทั้งท้องถิ่นและนำเข้าคุณภาพสูง การตกแต่งภายในงดงามสมกับมาตรฐานห้องอาหารระดับ Fine Dining ลูกค้าสามารถเลือกนั่งบริเวณ The Dining Room ซึ่งถูกจัดให้เป็นห้องทานอาหารหลัก ส่วนฝั่งตรงข้ามเป็นส่วนของ The Bar สำหรับชงเครื่องดื่มต่าง ๆ สุดท้ายคือ The Courtyard ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางตัวบ้านโดดเด่นสวนสีเขียวอันร่มรื่นเหมาะกับการนั่งจิบน้ำชาในยามบ่ายเป็นที่สุด
แอปพลิเคชั่น Hungry Hub ได้นำเสนอ Sharing Set Menu สุดคุ้มค่าในราคาเริ่มต้นที่ 3-Course Menu (999 บาท) สำหรับผู้ที่แวะมาชิมคนเดียวหรือจะเป็น Sharing Set Menu นำเสนอมาที่ราคาเริ่มต้น 2,390 บาท/2 คนและ 3,390 บาท/3 คน สุดท้ายคือ 9-Course Tasting Menu (4,120 THB) สำหรับผู้ที่อยากสัมผัสประสบการณ์ในรูปแบบเรียงคอร์ส เมนูที่น่าสนใจอย่างเช่นเเกงเหลืองเนื้อปูใบชะพลูที่มีรสชาติเผ็ดพอเหมาะ หอมพริกแกงใช้ได้ เชฟใส่เนื้อปูและใบชะพลูซอยลงไปด้วย ถัดมาคือผัดกระเพราหมูกรอบที่คั่วมาให้รสชาติที่กลมกล่อม อย่างไรก็ตามถึงจะชื่อว่าเป็นผัดกระเพราหมูกรอบแต่ทางร้านกลับใส่หมูสับเข้ามาด้วย นอกจากนี้ยังมีม็อกเทลรสเลิศและขนมหวานให้ได้เลือกชิมกันอีกด้วย เพื่อน ๆ ที่สนใจสามารถตามไปกดจองกันได้ที่: https://bit.ly/3TpdKFD
Price :
999-4,120 THB/Set
Parking :
จอดที่ W Bangkok
Operating Time :
12.00-23.00
Dress Code :
Smart Casual
Score
อาหาร :
ราคา :
เทคนิค :
อัตลักษณ์ :
บรรยากาศ :
บริการ :
ไวน์ :
Map
📃 SHARING SET FOR 3 PEOPLE (3,390 THB)
DRINKS
Paii – พาย
Thai – อาหารไทย
The House On Sathorn คือคฤหาสถ์โบราณทรงคุณค่าอายุกว่า 130 ปีที่ตั้งอยู่บนถนนสาทรเหนือ อาคารดั้งเดิมถูกสร้างขึ้นตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ ๕ เพื่อใช้เป็นบ้านของหลวงสาทรราชายุกต์หรือเจ้าสัวยมเศรษฐี ผู้รับเหมาขุดคลองสายต่าง ๆ ในพระนครรวมถึงคลองบนถนนสาทรในช่วงเวลานั้น ตัวอาคารออกแบบโดยใช้สถาปัตยกรรมแบบ Neoclassical สังเกตได้จากห้องเพดานสูงรูปหกเหลี่ยมบริเวณโถงทางเข้า ประตูและหน้าต่างชั้นล่างเป็นซุ้มโค้งบานยาวตกแต่งด้วยขอบไม้เนื้อแข็งแกะสลักอย่างปราณีต ต่อมาในปี พ.ศ. 2467 ตัวอาคารถูกปรับใช้งานเป็นโฮเต็ลรอแยลและโรงแรมไทยแลนด์ในเวลาต่อมา นอกจากนี้ยังเคยถูกใช้งานเป็นสถานทูตรัสเซียในช่วงปี พ.ศ. 2491-2542 อีกด้วย
Beef Short Rib
ยำซี่โครงเนื้อย่าง
เนื้อวัวส่วนซี่โครงเสิร์ฟมาจานใหญ่กับสลัดเคียงและซอสน้ำยำข้าง ๆ กัน
Octopus Larb
ลาบหนวดปลาหมึกย่าง
ทางร้านนำหนวดหมึกยักษ์มาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ คลุกเคล้ากับตะไคร้ที่ค่อนข้างเยอะ ข้าวคั่ว และสมุนไพร อย่าลืมราดซอสรสชาติจัดจ้านลงไปด้วย
Cha Phu Crab Curry
เเกงเหลืองเนื้อปูใบชะพลู
แกงปูมีรสชาติเผ็ดพอเหมาะ หอมพริกแกงใช้ได้ เชฟใส่เนื้อปูและใบชะพลูซอยลงไปตรงกลางจาน
Banana Squid Salted Egg
ผัดปลาหมึกไข่เค็ม
หมึกทั้งส่วนตัวและหนวดผัดกับซอสไข่เค็มนัว ๆ คลุกเคล้าให้ทั่วกัน
Crispy Pork Kra Pao
ผัดกระเพราหมูกรอบ
ผัดกระเพราคั่วมาให้รสชาติที่กลมกล่อม อย่างไรก็ตามถึงจะชื่อว่าเป็นผัดกระเพราหมูกรอบแต่ทางร้านกลับใส่หมูสับเข้ามาด้วย
Mushroom
เห็ดผัดเนย
เห็ดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผัดกับเนยมาถ้วยใหญ่
Kale
ผัดคะน้าน้ำมันหอย
ผัดคะน้าน้ำมันหอยรสชาติมาตรฐานเสิร์ฟมาในปรอมาณค่อนข้างเยอะเช่นกัน
Khao Horm Organic & Khao Klong Organic
ข้าวหอมและข้าวกล้องออร์แกนิก
ในเซ็ตยังรวมข้าวหอมและข้าวกล้อวออร์แกนิกให้ 3 ถ้วย (สำหรัย 3 คน)
ระหว่างรออาหารทางร้านมีข้าวเกรียบรวมให้บริการ
DRINKS
Strawberry Iced Tea
Thai tea, lychee, Yuzu, Strawberry Berry, Soda Water
The Scents
Basil, Lemongrass, Honey, Lime, Ginger Ale
Green Lemonade
Kiwi, Apple, Lime Cordial, Mint, Lemonade
แอปพลิเคชั่น Hungry Hub ได้นำเสนอ Sharing Set Menu สุดคุ้มค่าในราคาเริ่มต้นที่ 3-Course Menu (999 บาท) สำหรับผู้ที่แวะมาชิมคนเดียวหรือจะเป็น Sharing Set Menu นำเสนอมาที่ราคาเริ่มต้น 2,390 บาท/2 คนและ 3,390 บาท/3 คน สุดท้ายคือ 9-Course Tasting Menu (4,120 THB) สำหรับผู้ที่อยากสัมผัสประสบการณ์ในรูปแบบเรียงคอร์ส นอกจากนี้ยังมีม็อกเทลรสเลิศและขนมหวานให้ได้เลือกชิมกัน เพื่อน ๆ ที่สนใจสามารถตามไปกดจองกันได้ที่: https://bit.ly/3TpdKFD
ปัจจุบันโรงแรม W Hotel Bangkok ได้เช่าพื้นที่เพื่อปรับปรุงเป็น The House On Sathorn มาจนถึงปัจจุบัน ห้องอาหาร Paii ได้ชื่อมาจากไม้พายสำหรับพายเรือเพื่อนำเสนอคอนเซ็ปอาหารไทยที่เลือกใช้วัตถุดิบทั้งท้องถิ่นและนำเข้าคุณภาพสูง
การตกแต่งภายในงดงามสมกับมาตรฐานห้องอาหารระดับ Fine Dining ลูกค้าสามารถเลือกนั่งบริเวณ The Dining Room ซึ่งถูกจัดให้เป็นห้องทานอาหารหลัก ส่วนฝั่งตรงข้ามเป็นส่วนของ The Bar สำหรับชงใช้เครื่องดื่มต่างๆ สุดท้ายคือ The Courtyard ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางตัวบ้านโดดเด่นสวนสีเขียวอันร่มรื่นเหมาะกับการนั่งจิบน้ำชาในยามบ่ายเป็นที่สุด
ภายในห้องอาหาร
บริเวณริมหน้าต่าง
ภาพของตัวอาคาร