หน้าแรก » 🇹🇭 Klang Na Pla Khao – คลังนาปลาข้าว
Visit: December 23, 2024
🇹🇭 Klang Na Pla Khao - คลังนาปลาข้าว
5 ม.9 ต.หนองตำลึง อ.พานทอง, จ.ชลบุรี, 20160, ประเทศไทย
Tel: 096-693-6953
Cuisine
🍴 Thai, Isan - อาหารไทย, อาหารอีสาน
Country
Thailand
MICHELIN Guide
Selected by MICHELIN Guide
Score
13.5/20
Price
คลังนาปลาข้าวเป็นร้านอาหารชื่อดังที่ได้รับการบอกต่อในโซเชียลเน็ตเวิร์คโดยเฉพาะในติ๊กต๊อกโดยมีภาพจำคือเจ้าของร้านที่มักมาไลฟ์สดหรืออัดคลิปสั้น ๆ เพื่อโปรโมทร้าน ตัวร้านตั้งอยู่ในตำบลหนองตำลึง อำเภอพานทอง จังหวัดชลบุรี ไกลจากแหล่งท่องเที่ยวอื่น ๆ อยู่พอสมควร พื้นที่จอดรถจัดเตรียมเอาไว้กว้างขวางพอสำหรับรองรับลูกค้าได้หลายสิบคน หน้าร้านเป็นทุ่งนาเหมาะกับการใช้เป็นจุดถ่ายรูปในช่วงกลางวันหรือเย็น ในร้านมีบรรยากาศที่โปร่งโล่งสบาย เราเลือกนั่งบริเวณศาลาให้บรรยากาศที่เป็นส่วนตัวมากกว่าจุดอื่น ๆ ส่วนบริเวณริมน้ำจะมีมุมสำหรับให้อาหารปลาอยู่ด้วย บางคนอาจเลือกนั่งบริเวณริมเวทีซึ่งจะมีดนตรีสดมาขับร้องให้ฟังกันในช่วงเย็น
เชฟแม็กกี้เจ้าของร้านคลังนาปลาข้าวนำเสนออาหารไทยและอาหารอีสานหลายอย่าง นอกจากนี้ยังมีการจัดเซ็ตเมนูแบบอิ่มจบสำหรับลูกค้า 2 คนในราคา 1,000 บาทเน็ทเอาไว้อีกด้วย เราขอแนะนำแกงส้มปูไข่ทะเลโดยทางร้านเสิร์ฟแกงส้มมาแบบข้น ๆ ทีมครัวยังโขลกเนื้อปลาลงไปด้วยตรงตามแบบดั้งเดิม ยังมีปูไข่ทะเลใส่มาล้น ๆ ภายใต้ราคาที่จับต้องได้ ห้ามพลาดผัดเผ็ดกุ้งจันทบุรีซึ่งเป็นเมนูที่ได้รับคำแนะนำในคู่มือปกแดง เมื่อตักชิมจะพบกับความเผ็ดร้อนทั้งจากพริกสดและกระชายคลุกเคล้าไปกับเนื้อกุ้ง สุดท้ายคือไข่เจียวปูก้อนเสิร์ฟมาเป็นทรงคอนโดใหญ่ ๆ ไม่อมน้ำมัน ด้านในเต็มไปด้วยเนื้อปูล้น ๆ หวาน ๆ หอม ๆ ถือเป็นเมนูเด็ดห้ามพลาดของร้าน ราคาอาหารถือว่าจับต้องได้และคุ้มค่าโดยเฉพาะเมนูจำพวกปลาและอาหารทะเล พนักงานเต็มใจให้บริการอย่างดีเยี่ยม ใครที่สนใจสามารถแวะมาชิมกันได้เลยโดนมีจุดจองและรอคิวหน้าร้านในวันที่คนเยอะนั่นเอง
Price :
300-600 THB
Parking :
จอดที่ร้าน
Operating Time :
10.00-21.30 ปิดวันจันทร์
Dress Code :
Casual
Score
👍 ร้านอาหารไทยพื้นบ้านรสชาติเด็ด บรรยากาศดี ราคาจับต้องได้
อาหาร :
13.5
ราคา :
เทคนิค :
อัตลักษณ์ :
บรรยากาศ :
บริการ :
ไวน์ :
Map
📃 Á LA CARTE
Klang Na Pla Khao – คลังนาปลาข้าว
Selected by MICHELIN Guide – ร้านอาหารที่ได้รับเลือกในมิชลินไกด์
Thai, Isan – อาหารไทย, อาหารอีสาน
หมูแดดเดียวแม่ติ๋ม (120+)
เริ่มต้นด้วยหมูแดดเดียวทอดมากรอบ ๆ ไม่สุกเกินไป (13/20)
หอยจ๊อปู 6 ลูก (210+)
หอยจ๊อชิ้นโต ผิวด้านนอกกรอบ ไม่อมน้ำมันด้านในสอดไส้เนื้อปูแน่น ๆ เสิร์ฟมากับน้ำจิ้ม 2 แบบ (14/20)
ยำแซลมอน ไข่แดง ไม่ร้า (200+)
ยำแซลมอนรสชาติจัดจ้าน ไม่ใส่ปลาร้า เชฟเสิร์ฟมสกับไข่แดงล้น ๆ (12/20)
ห่อหมกเนื้อปู (80+)
ห่อหมกเสิร์ฟมาโดยมีเนื้อสัมผัสละมุนคล้ายคัสตาร์ด มีความหอมของพริกแกงเข้ากันกับควาทหวานของเนื้อปู (14/20)
น้ำพริกปูไข่ (200+)
น้ำพริกรสชาติมีความสมดุลทั้งเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดเข้ากันกับความมันของไข่ปูทะเล ข้าง ๆ คือผักสดล้นจาน (13/20)
แกงส้มปูไข่ทะเล (400+)
แกงส้มเสิร์ฟมาแบบข้น ๆ โดยทางร้านโขลกเนื้อปลาลงไปด้วยตรงตามแบบดั้งเดิม ทีมครัวยังใส่ปูไข่ทะเลมาแบบล้น ๆ ภายใต้ราคาที่จับต้องได้ (14/20)
ผัดเผ็ดกุ้งจันทบุรี (200+)
เมนูที่ได้รับคำแนะนำในคู่มือปกแดงคือผัดเผ็ดตำรับจันทบุรีที่มีความเผ็ดร้อนทั้งจากพริกสดและกระชายคลุกเคล้าไปกับเนื้อกุ้ง (14/20)
ปลากะพงราดพริกขี้หนูสด (290+)
ปลากะพงตัวโตทอดมากรอบ ๆ ไม่อมน้ำมัน เชฟเสิร์ฟมากกับซอสพริกขี้หนูสดรสชาติกลมกล่อม (13/20)
ไข่เจียวปูก้อน (270+)
ไข่เจียวเสิร์ฟมาเป็นทรงคอนโดใหญ่ ๆ ไม่อมน้ำมัน ด้านในเต็มไปด้วยเนื้อปูล้น ๆ หวาน ๆ หอม ๆ ถือเป็นเมนูเด็ดห้ามพลาดของร้าน (13/20)
ข้าวสวย (หม้อ) (50)
ขอแนะนำให้สั่งข้าวเป็นหม้อ ๆ ไปเลย
ลูกตาลลอยแก้ว (50+)
ส่วนของหวานวันนี้เราลองชิมเป็นลูกตาลลอยแก้วเสิร์ฟมาเย็นชื่นใจ
เฉาก๊วย (60+)
ถัดมาคือเฉาก๊วยเนื้อนุ่มหนึบ รสชาติหวานพอเหมาะ
ไอติมหนองโพ (45+)
นอกจากนี้ยังมีไอติมหนองโพให้เลือกกันได้ในตู้แช่อีกด้วย
ราคา 2,275 บาท
คลังนาปลาข้าวเป็นร้านอาหารชื่อดังที่ได้รับการบอกต่อในโซเชียลเน็ตเวิร์คโดยเฉพาะในติ๊กต๊อกโดยมีภาพจำคือเจ้าของร้านที่มักมาไลฟ์สดหรืออัดคลิปสั้น ๆ เพื่อโปรโมทร้าน
เราเลือกนั่งบริเวณศาลาให้บรรยากาศที่เป็นส่วนตัวมากกว่าจุดอื่น ๆ
บางคนอาจเลือกนั่งบริเวณริมเวทีซึ่งจะมีดนตรีสดมาขับร้องให้ฟังกันในช่วงเย็น
ในร้านมีบรรยากาศที่โปร่งโล่งสบาย
บริเวณริมน้ำจะมีมุมสำหรับให้อาหารปลาอยู่ด้วย
คลังนาปลาข้าวนำเสนออาหารไทยและอาหารอีสานหลายอย่าง นอกจากนี้ยังมีการจัดเซ็ตเมนูแบบอิ่มจบสำหรับลูกค้า 2 คนในราคา 1,000 บาทเน็ทเอาไว้อีกด้วย
ภายในร้าน
ตัวร้านตั้งอยู่ในตำบลหนองตำลึง อำเภอพานทอง ไกลจากแหล่งท่องเที่ยวอื่น ๆ อยู่พอสมควร พื้นที่จอดรถจัดเตรียมเอาไว้กว้างขวางพอสำหรับรองรับลูกค้าได้หลายสิบคน หน้าร้านเป็นทุ่งนาเหมาะกับการใช้เป็นจุดถ่ายรูปในช่วงกลางวันหรือเย็น