Visit: May 18, 2024
🇹🇭 Pizzeria Mazzie - พิซเซอเรีย มาซซี่
17 Park Lane, ซอยสุขุมวิท 63, แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
Tel: 02-060-8822
Cuisine
🍴 Italian-American - อาหารอิตาลี-อเมริกา
Country
Thailand
MICHELIN Guide
None
Score
13/20
Price
Pizzeria Mazzie เป็นร้านอาหารที่โดดเด่นด้วยพิซซ่าสไตล์โมเดิร์นซึ่งมีรากมาจากนคร New York ประเทศสหรัฐอเมริกา ย้อนไปในปี 1986 เจ้าของร้านคือคุณ Jonathan Spearman เริ่มต้นหางานทำและได้งานแรกของชีวิตเป็นพนักงานทำพิซซ่าในนคร New York ก่อนจะผันตัวไปร่วมงานกับบริษัทรองเท้าอยู่ร่วม 20 ปี หลังจากนั้นเขาได้พบกับภรรยาคือคุณ Celicia และย้ายมาลงหลักปักฐานที่กรุงเทพเพื่อเปิด Pizzeria Mazzie ในปี 2017 ที่โครงการ Park Lane เอกมัย ภายในมีขนาดไม่ใหญ่มากนักตกแต่งในบรรยากาศแคชวลและไม่เป็นทางการมากจนเกินไป เมื่อเดินเข้าไปในร้านจะพบกับเคาน์เตอร์บาร์ตั้งอยู่ฝั่งขวามือ อีกฝั่งหนึ่งเป็นเคาน์เตอร์หินอ่อนพร้อมกับเตาอบขนาดใหญ่ส่งตรงมาจากจากนคร Naples สำหรับเตรียมพิซซ่า
Pizzeria Mazzie เริ่มได้รับความนิยมอย่างมากจากเหล่านักชิมตั้งแต่ช่วงแรกที่เปิดทำการโดยมีจุดเด่นอยู่ที่ White และ Red Pizza ที่มีแป้งโดเนื้อสัมผัสโดดเด่นไม่เหมือนใคร นอกจากนี้เมนูเรียกน้ำย่อยและพาสต้าล้วนเตรียมออกมาได้น่าพึงพอใจ รายการไวน์มีให้เลือกพอสมควรและผ่านการคัดสรรมาอย่างดีเช่นกัน สำหรับเพื่อน ๆ ที่ตามมาลองชิมกันเราขอแนะนำเมนูเด็ดอย่างเช่น
RIGATONI (470++) HOT HIPSTER PIZZA (590++) MAZZIE’S MEATBALL (570++) หากใครที่กำลังมองหาร้านอาหารอิตาลีสไตล์อเมริการสชาติดีย่านเอกมัยสามารถแวะมาลิ้มลองความอร่อยกันได้ที่ Pizzeria Mazzie โดยตัวร้านจะเปิดทำการในช่วงเย็นตั้งแต่เวลา 17.30 นาฬิกาเป็นต้นไปและยังเปิดช่วง 12.00 นาฬิกาในช่วงวันหยุดเสาร์-อาทิตย์อีกด้วยPrice :
800-1,300 THB/p
Parking :
จอดที่โครงการ Park Lane เอกมัย
Operating Time :
Lunch Sat-Sun 12.00-14.30, Dinner 17.30-21.30 Closed on Mon
Dress Code :
Casual
Score
👍 ร้านอาหารอิตาลีรสชาติเข้าถึงง่ายใจกลางย่านเอกมัย
อาหาร :
13
ราคา :
เทคนิค :
อัตลักษณ์ :
บรรยากาศ :
บริการ :
ไวน์ :
Map
📃 Á LA CARTE
Pizzeria Mazzie – พิซเซอเรีย มาซซี่
Italian-American – อาหารอิตาลี-อเมริกา
GRILLED CALAMARI (290++)
lemon, ev olive oil, parsley, sea salt
เริ่มต้นเรียกน้ำย่อยด้วยเมนูหมึกย่างที่มีกลิ่นหอมและรสเปรี้ยวของเลม่อนรวมไปถึงความเข้มของเกลือทะเล (11/20)
STEAK TARTARE (490++)
dijon mustard, shallots, capers, parsley, tabasco, organic egg yolk
ทาทาร์เนื้อวัวสับหยาบให้มีเนื้อสัมผัสที่ต้องเคี้ยวประสานกันกับความครีมมี่ของไข่แดง นอกจากนี้ยังมีรสเฉพาะตัวของเคเฟอร์และซอสพริกทาบัสโก้ ขอแนะนำให้ปาดลงบนขนมปังชาวโดที่ผ่านการย่างมาอย่างดี (13/20)
PAPPARDELLE (house-made) (390++)
fresh tomato, garlic, white wine, grana padano, basil
พาสต้าที่ทางร้านทำเองเส้นแบนกว้างคลุกเคล้ามากับซอสมะเขือเทศรสชาติมาตรฐาน ด้านบนทอด้วยชีสกราน่า พาดาโน่และใบเบซิล (12/20)
RIGATONI (470++)
imported gragnano pasta, beef ragu, pecorino romano
ห้ามพลาดพาสต้าเส้นริกาโตนี่โดยทางร้านเลือกใช้เส้นแห้งจาก Gragnano ซึ่งเป็นเมืองที่ขึ้นชื่อในเรื่องการผลิตพาสต้าในแคว้น Campania จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับซอส Ragu เนื้อวัวรสชาติเข้มข้นผสานกันไปกับความเข้มของชีส Pecorino Romano (13/20)
HOT HIPSTER PIZZA (590++)
tomato sauce, fior di latte, calabrian salami, chilli, oregano, spiced wildflower, honey, basil
สำหรับเมนู Red Pizza เราขอแนะนำพิซซ่าที่มีเบสเป็นซอสมะเขือเทศผสมผสานกับความหอมและครีมมี่ของ Fior di Latte นอกจากนี้ยังมีเนื้อสัมผัสที่ต้องเคี้ยวของซาลามี่จาก Cantabria และอาโรม่าเฉพาะตัวของใบเบซิล (13/20)
MAZZIE’S MEATBALL (570++)
NY style 240g fresh beef, American tomato sauce, grana padano, grilled sourdough
มาร้านอาหารอิตาลีสไตล์นิวยอร์กต้องห้ามพลาดที่จะลองสั่งเมนู Meatball โดยทางร้านใช้เนื้อสับละเอียดคลุกเคล้ากับเครื่องเทศเสิร์ฟมาเป็นลูกชิ้นชิ้นใหญ่ รอบ ๆ ราดด้วยซอสมะเขือเทศสไตล์อเมริกันมีรสชาติเปรี้ยวอมหวานกลมกล่อม ด้านบนคือชีสกราน่า พาดาโน่ขูดละเอียด จากนั้นเสิร์ฟมาคู่กันกับขนมปังซาวโดย่าง (13/20)
POTS DE CREME (190++)
72% venezuelan dark chocolate
ของหวานจานแรกคือครีมดาร์คช็อกโกแลต 72% จากประเทศเวเนซูเอล่าท็อปด้านบนด้วยวิปปิ้งครีมหอมมัน (13/20)
BASQUE CHEESECAKE (200++)
fruit compote
ปิดท้ายด้วยขนมชีสเค้กสไตล์ Basque จากสเปนราดด้วยซอสแยมผลไม้รสเปรี้ยว (13/20)
Pizzeria Mazzie เป็นร้านอาหารที่โดดเด่นด้วยพิซซ่าสไตล์โมเดิร์นซึ่งมีรากมาจากนคร New York ประเทศสหรัฐอเมริกา ย้อนไปในปี 1986 เจ้าของร้านคือคุณ Jonathan Spearman เริ่มต้นหางานทำและได้งานแรกของชีวิตเป็นพนักงานทำพิซซ่าในนคร New York ก่อนจะผันตัวไปร่วมงานกับบริษัทรองเท้าอยู่ร่วม 20 ปี หลังจากนั้นเขาได้พบกับภรรยาคือคุณ Celicia และย้ายมาลงหลักปักฐานที่กรุงเทพเพื่อเปิด Pizzeria Mazzie ในปี 2017 ที่โครงการ Park Lane เอกมัย ภายในมีขนาดไม่ใหญ่มากนักตกแต่งในบรรยากาศแคชวลและไม่เป็นทางการมากจนเกินไป
Pizzeria Mazzie เริ่มได้รับความนิยมอย่างมากจากเหล่านักชิมตั้งแต่ช่วงแรกที่เปิดทำการโดยมีจุดเด่นอยู่ที่ White และ Red Pizza ที่มีแป้งโดเนื้อสัมผัสโดดเด่นไม่เหมือนใคร นอกจากนี้เมนูเรียกน้ำย่อยและพาสต้าล้วนเตรียมออกมาได้น่าพึงพอใจ รายการไวน์มีให้เลือกพอสมควรและผ่านการคัดสรรมาอย่างดีเช่นกัน
เมื่อเดินเข้าไปในร้านจะพบกับเคาน์เตอร์บาร์ตั้งอยู่ฝั่งขวามือ
อีกฝั่งหนึ่งเป็นเคาน์เตอร์หินอ่อนพร้อมกับเตาอบขนาดใหญ่ส่งตรงมาจากจากนคร Naples สำหรับเตรียมพิซซ่า
หากใครที่กำลังมองหาร้านอาหารอิตาลีสไตล์อเมริการสชาติดีย่านเอกมัยสามารถแวะมาลิ้มลองความอร่อยกันได้ที่ Pizzeria Mazzie โดยตัวร้านจะเปิดทำการในช่วงเย็นตั้งแต่เวลา 17.30 นาฬิกาเป็นต้นไปและยังเปิดช่วง 12.00 นาฬิกาในช่วงวันหยุดเสาร์-อาทิตย์อีกด้วย