Visit: April 13, 2024
🇹🇭 Pala Pizza Romana - พาล่า พิซซ่า โรมาน่า
Room 1, BTS/MRT Sukhumvit ถนนอโศกมนตรี แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
Tel: 02-259-1228
Cuisine
🍴 Italian - อาหารอิตาลี
Country
Thailand
MICHELIN Guide
None
Score
12.5/20
Price
Pizza alla Pala หรือ Paddle Pizza เป็นรูปแบบของพิซซ่าสไตล์โรมันที่เตรียมพิซซ่าให้มีลักษณะยาวแล้วนำไปอบก่อนที่จะนำมาตัดแบ่งเป็นสไลซ์หรือชิ้นเสิร์ฟมาบนแผ่นไม้โดยจะมีความแตกต่างที่เห็นได้ชัดจาก Pizza Neapolitana คือแป้ง Dough ที่ใช้มักมีอัตราส่วนของน้ำสูงเกือบ 80 % แล้วอบจนมีเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน สำหรับร้าน Pala Pizza Romana ตั้งอยู่บริเวณทางเข้า MRT สถานีสุขุมวิท (ทางออก 3) หรือ BTS สถานีอโศก (ทางออก 3) โดดเด่นด้วยคิวอันยาวเหยียดของผู้คนที่แวะมารอซื้อพิซซ่ากลับบ้านจากเคาน์เตอร์หน้าร้าน ภายในตกแต่งแบบเรียบง่ายและมีบรรยากาศแบบแคชวลเป็นกันเอง หากเลือกได้เราขอแนะนำให้เลือกนั่งบริเวณริมกระจกมองออกไปเห็นรถยนต์สัญจรผ่านไปมา
เมนูเด็ดคงหนีไม่พ้นพิซซ่าหน้าต่าง ๆ เสิร์ฟมาในราคาสุดคุ้มค่าอย่างเช่น Pizza Toscana ซึ่งเป็นพิซซ่าที่ทาซอสมะเขือเทศแล้วโรยด้วยชีสมอซซาเรลล่า ไฮไลท์คือแฮมสไตล์ทัสคันที่ผ่านการอบจนมีรสชาติและอโรมาเฉพาะตัว นอกจากนี้ยังมีพาสต้าที่ทุกคนคุ้นเคยโดยเราขอแนะนำ Bolognese ซึ่งเป็นซอส Ragù ที่คลุกเคล้าหมูสับและเนื้อสับที่ผ่านการตุ๋นจนนุ่มกับมะเขือเทศรวมไปถึงผักต่าง ๆ อย่าลืมจับคู่กับพาสต้าเส้น Tagliatelle เพื่อคงความเป็นต้นตำรับให้มากที่สุด รายการไวน์มีให้เลือกในราคาที่เข้าถีงง่าย จากนั้นปิดท้ายด้วยขนมหวานตำรับอิตาลีแท้ ๆ ทั้ง Panna Cotta และ Tiramisu ช่วยเติมเต็มประสบการณ์ของมื้อนี้ให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น
Price :
90-500 THB
Parking :
จอดที่ห้างสรรพสินค้า Terminal 21
Operating Time :
7.30-23.30
Dress Code :
Casual
Score
👍 สุดยอดร้านอาหารอิตาลีพื้นบ้านที่นำเสนอเมนูเด็ดที่เราคุ้นเคยรวมไปถึงพิซซ่าสไตล์โรมันในราคาที่เข้าถึงง่าย
อาหาร :
12.5
ราคา :
เทคนิค :
อัตลักษณ์ :
บรรยากาศ :
บริการ :
ไวน์ :
Map
📃 Á LA CARTE
Tomato Sauce & Mozzarella
Mozzarella, Tomato Sauce, Tuscan Ham
Mozzarella, Tomato Sauce, Pork Sausage, Mushrooms
Slow cooked Minced Pork & Beef, Tomato Sauce, Parmesan Cheese
Clams, Garlic, Chill, White Wine
Panna Cotta (125++)
Tiramisu (120++)
Chocolate Almond Cake (80++)
Pala Pizza Romana – พาล่า พิซซ่า โรมาน่า
Italian – อาหารอิตาลี
Pizza Margherita (90++/1 Slice)
Tomato Sauce & Mozzarella
เริ่มต้นด้วยพิซซ่าหน้าคลาสสิคอย่าง Pizza Magherita ที่มีความโดดเด่นคือคสามเปรี้ยวของซอสมะเขือเทศที่ถือว่าคุณภาพอยู่ในระดับปานกลางเหมาะสมกับราคาและความหอมมันของชีสมอซซาเรลล่า (อย่างไรก็ตาม Pizza Magherita มีต้นกำเนิดมาจากนคร Naples) (12/20)
Pizza Toscana (140++/Slice)
Mozzarella, Tomato Sauce, Tuscan Ham
Pizza Toscana เป็นพิซซ่าที่ทาซอสมะเขือเทศแล้วโรยด้วยชีสมอซซาเรลล่า ไฮไลท์คือแฮมสไตล์ทัสคันที่ผ่านการอบจนมีรสชาติและอโรมาเฉพาะตัว (13/20)
Pizza Boscaiola (130++/Slice)
Mozzarella, Tomato Sauce, Pork Sausage, Mushrooms
Pizza Boscaiola เป็นพิซซ่าที่มี Earthy Aroma ขอฝเห็ดผสมผสานกันกับไส้กรอกหมูสไตล์อิตาลีได้อย่างลงตัว (12/20)
Bolognese (350++)
Slow cooked Minced Pork & Beef, Tomato Sauce, Parmesan Cheese
เราขอแนะนำ Bolognese ซึ่งเป็นซอส Ragù ที่คลุกเคล้าหมูสับและเนื้อสับที่ผ่านการตุ๋นจนนุ่มกับมะเขือเทศรวมไปถึงผักต่าง ๆ ขอแนะนำให้จับคู่กับพาสต้าเส้น Tagliatelle เพื่อคงความเป็นต้นตำรับให้มากที่สุด (13/20)
Spaghetti alle Vongale (370++)
Clams, Garlic, Chill, White Wine
สปาเก็ตตี้คลุกเคล้ากับกระเทียมและไวน์ขาวโดยมีโปรตีนหลักคือหอยลายคุณภาพดีให้เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบ อย่างไรก็ตามรสชาติของจานนี้ดูจะบางมากไปนิด (12/20)
Panna Cotta (125++)
พานาคอตต้าเนื้อเนียนนุ่มเสิร์ฟมากับซอสเบอร์รี่รสเด็ด (13/20)
Tiramisu (120++)
ทิรามิสุมีอโรมาหอม ๆ และรสชาติขมของกาแฟรวมไปถึงผงโกโก้เข้ากันกับความครีมมี่ของมัสคาโปน (13/20)
Chocolate Almond Cake (80++)
ปิดท้ายด้วยเค้กช็อกโกแลตอัลมอนด์รสชาติเข้มข้น เนื้อเค้กนุ่มตัดกันกับความกรอบของถั่วอัลมอนด์ (13/20)
รายการเครื่องดื่ม
ราคา 4,601 บาท
Pizza alla Pala หรือ Paddle Pizza เป็นรูปแบบของพิซซ่าสไตล์โรมันที่เตรียมพิซซ่าให้มีลักษณะยาวแล้วนำไปอบก่อนที่จะนำมาตัดแบ่งเป็นสไลซ์หรือชิ้นเสิร์ฟมาบนแผ่นไม้โดยจะมีความแตกต่างที่เห็นได้ชัดจาก Pizza Neapolitana คือแป้ง Dough ที่ใช้มักมีอัตราส่วนของน้ำสูงเกือบ 80 % แล้วอบจนมีเนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน สำหรับ
ร้าน Pala Pizza Romana ตั้งอยู่บริเวณทางเข้า MRT สถานีสุขุมวิท (ทางออก 3) หรือ BTS สถานีอโศก (ทางออก 3) โดดเด่นด้วยคิวอันยาวเหยียดของผู้คนที่แวะมารอซื้อพิซซ่ากลับบ้านจากเคาน์เตอร์หน้าร้าน
บริเวณเคาน์เตอร์
หากเลือกได้เราขอแนะนำให้เลือกนั่งบริเวณริมกระจกมองออกไปเห็นรถยนต์สัญจรผ่านไปมา