หน้าแรก » 🇸🇬 People’s Park Hainanese Chicken Rice – พีเพิ่ลส์ พาร์ค ไห่หนานนีส ชิกเก้น ไรซ์
Visit: October 24, 2022
🇸🇬 People's Park Hainanese Chicken Rice - พีเพิ่ลส์ พาร์ค ไห่หนานนีส ชิกเก้น ไรซ์
People's Park Complex Food Centre, #01-1098, 32 New Market Road, 050032, Singapore
Cuisine
🍴 Street Food - ร้านอาหารริมทาง
Country
Singapore
MICHELIN Guide
Selected by MICHELIN Guide
Score
13/20
Price
People’s Park Hainanese Chicken Rice หรือชื่อที่คุ้นหูกว่าและสามารถค้นหาเจอในอินเตอร์เน็ตคือ Zhen Zhu Fang Roasted Delights (珍珠坊香港烧臘) เป็นร้านอาหารริมทางที่ตั้งอยู่ในบล็อค 1098 ของ People’s Park Hawker Centre โดยลูกค้าสามารถสังเกตเห็นตัวร้านได้ทันทีที่เดินเข้ามาจากถนนหลัก แต่เดิมตัวร้านมีขนาดค่อนข้างใหญ่กินพื้นที่กว่า 3 บล็อคและเพิ่มเติมอีก 1 บล็อคบริเวณฝั่งตรงข้ามก่อนจะลดสัดส่วนลงจนมีขนาดเท่ากับที่เราเห็นในปัจจุบัน สำหรับใครที่สนใจสามารถแวะมาชิมกันได้ตั้งแต่ช่วงร้านเปิดคือ 9 โมงเช้าจนกระทั่งช่วงเย็นคือราว ๆ 3 ทุ่ม หลังจากต่อคิวและรับออเดอร์เสร็จก็สามารถบริการตัวเองโดยการยกถาดไปเลือกโต๊ะนั่งกันได้ตามใจชอบแต่ต้องอย่าลืมเก็บจานและถาดหลังรับประทานเสร็จกันด้วย
สำหรับเมนูเด็ดประจำร้านต้องยกให้กับข้าวมันไก่สิงคโปร์ที่เตรียมมาอย่างดี เนื้อนุ่ม หนังหนึบ ไร้ซึ่งกลิ่นคาวและความเลี่ยนใด ๆ เสิร์ฟมากับซอสรสเลิศและซุปร้อน ๆ ในราคาเพียงจานละ 3.5 SGD หรือประมาณ 90 บาทเท่านั้น ยังมีเมนูไก่ย่าง, หมูย่าง และเป็ดย่างสไตล์ฮ่องกงเสิร์ฟมากับข้าวหรือบะหมี่โดยมีรสชาติดีกว่ามาตรฐานร้านริมทางทั่วไป สุดท้ายคือซุปต่าง ๆ เช่นซุปไก่สมุนไพร, ซุปต้มเค็มเป็ด, ซุปกระดูกหมูเสิร์ฟมากับเครื่องต่าง ๆ เช่นมะระ, ผัก Watercress, กระเพาะหมูพริกไทยดำ และซุปกระดูกหมูสไตล์เสฉวนเป็นต้น
Price :
3.5-6 SGD
Parking :
จอดรถที่ People's Park Centre
Operating Time :
9.00-21.00
Dress Code :
Casual
Score
👍 ร้านอาหารริมทางรสเด็ดโดยเฉพาะเมนูขึ้นชื่ออย่างข้าวมันไก่ในราคาสุดคุ้มค่า
อาหาร :
13
ราคา :
เทคนิค :
อัตลักษณ์ :
บรรยากาศ :
บริการ :
ไวน์ :
Map
📃 À LA CARTE
Mixed Platter
Hainanese Chicken Rice
People’s Park Hainanese Chicken Rice – พีเพิ่ลส์ พาร์ค ไห่หนานนีส ชิกเก้น ไรซ์
Selected by MICHELIN Guide – ร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกในมิชลินไกด์
Street Food – ร้านอาหารริมทาง
双拼盘 (13 SGD)
Mixed Platter
เมนูรวมย่างที่นี่มีหลากหลายราคาให้เลือกในที่นี้เราเลือกชิมหมูแดงกับหมูกรอบโดยชิ้นหมูแดงมีความนุ่มฉ่ำพอประมาณคถ้มค่ากับราคาแต่ยังไม่ใช่ร้านที่ดีที่สุดในสิงคโปร์ หมูกรอบเนื้อแน่นแต่ไม่กระด้าง ชั้นไขมันรับประทานได้ง่ายไม่เลี่ยนจนเกินไป (12/20)
海南鸡饭 (3.50 SGD)
Hainanese Chicken Rice
แน่นอนว่าสุดยอดเมนูแนะนำประจำร้านคือข้าวมันไก่สิงคโปร์ ทางร้านเตรียมไก่ออกมาได้เนื้อฉ่ำนุ่ม หนังหนึบไร้ซึ่งกลิ่นคาวเสิร์ฟมาบนข้างอุ่น ๆ พร้อมน้ำซีอิ๊วสูตรพิเศษอร่อยอย่าบอกใคร ทั้งนี้ทางร้านเสิร์ฟมากับน้ำซุปอุ่น ๆ และซอสซีอิ๊วรสเด็ด (14/20)
油鸡饭 (3.50 SGD)
Soya Sauce Chicken Rice
อีกจานที่เราอยากแนะนำคือข้าวหน้าไก่ย่างเนื้อนุ่ม ราดด้วยซอสซีอิ๊วรสเด็ดเช่นกัน (13/20)
People’s Park Hainanese Chicken Rice หรือชื่อที่คุ้นหูกว่าและสามารถค้นหาเจอในอินเตอร์เน็ตคือ Zhen Zhu Fang Roasted Delights (珍珠坊香港烧臘) เป็นร้านอาหารริมทางที่ตั้งอยู่ในบล็อค 1098 ของ People’s Park Hawker Centre โดยลูกค้าสามารถสังเกตเห็นตัวร้านได้ทันทีที่เดินเข้ามาจากถนนหลัก
แต่เดิมตัวร้านมีขนาดค่อนข้างใหญ่กินพื้นที่กว่า 3 บล็อคและเพิ่มเติมอีก 1 บล็อคบริเวณฝั่งตรงข้ามก่อนจะลดสัดส่วนลงจนมีขนาดเท่ากับที่เราเห็นในปัจจุบัน สำหรับใครที่สนใจสามารถแวะมาชิมกันได้ตั้งแต่ช่วงร้านเปิดคือ 9 โมงเช้าจนกระทั่งช่วงเย็นคือราว ๆ 3 ทุ่ม
สำหรับเมนูเด็ดประจำร้านต้องยกให้กับข้าวมันไก่สิงคโปร์ที่เตรียมมาอย่างดี เนื้อนุ่ม หนังหนึบ ไร้ซึ่งกลิ่นคาวและความเลี่ยนใด ๆ เสิร์ฟมากับซอสรสเลิศและซุปร้อน ๆ ในราคาเพียงจานละ 3.5 SGD หรือประมาณ 90 บาทเท่านั้น
ยังมีเมนูไก่ย่าง, หมูย่าง และเป็ดย่างสไตล์ฮ่องกงเสิร์ฟมากับข้าวหรือบะหมี่โดยมีรสชาติดีกว่ามาตรฐานร้านริมทางทั่วไป สุดท้ายคือซุปต่าง ๆ เช่นซุปไก่สมุนไพร, ซุปต้มเค็มเป็ด, ซุปกระดูกหมูเสิร์ฟมากับเครื่องต่าง ๆ เช่นมะระ, ผัก Watercress, กระเพาะหมูพริกไทยดำ และซุปกระดูกหมูสไตล์เสฉวนเป็นต้น
หลังจากต่อคิวและรับออเดอร์เสร็จก็สามารถบริการตัวเองโดยการยกถาดไปเลือกโต๊ะนั่งกันได้ตามใจชอบแต่ต้องอย่าลืมเก็บจานและถาดหลังรับประทานเสร็จกันด้วย