Visit: June 6, 2023

🇹🇭 Kin Kub Koi - กินกับก้อย โดยก้อยมหาชัยซีฟู้ด

83/3 ถนนพุทธมณฑล สาย 2 แขวงศาลาธรรมสพน์ เขตทวีวัฒนา, กรุงเทพ, 10170, ประเทศไทย

Tel: 089-814-9424

Cuisine

🍴 Seafood - อาหารทะเล

Country

Thailand

MICHELIN Guide

Bib Gourmand

Score

14.5/20

Price

3/5
          

🎗 กินกับก้อย เป็นร้านอาหารที่มีเจ้าของเป็นเชฟมือทองจากร้านเก่าแถวมหาชัยก่อนจะปิดร้านเดิมแล้วย้ายมาเปิดใหม่ที่ย่านพุทธมณฑลสาย 2 พื้นที่จอดรถมีรองรับอย่างกว้างขวางพอเพียงสำหรับลูกค้าทุกคน ถัดเข้ามาเป็นพื้นที่สำหรับรอคิวแต่ไม่ต้องห่วงเพราะการรันคิวนั้นเป็นไปอย่างต่อเนื่องและค่อนข้างรวดเร็ว พื้นที่ส่วนกลางตกแต่งด้วยแมกไม้สีเขียวเพื่อเพิ่มความร่มรื่น ห้องรับประทานอาหารหลักมีสองส่วนเป็นห้องปรับอากาศกั้นด้วยกระจกใสเพื่อให้แลดูโปร่งสบาย อีกหนึ่งส่วนเป็นพื้นที่โอเพ่นแอร์ในร่มซึ่งระบายอากาศด้วยพัดลมจำนวนมาก

          
🎗 เชฟเจ้าของร้านคือคุณก้อยผ่านประสบการณ์ควบคุมกิจการค้าส่งอาหารทะเลรวมไปถึงการปรุงอาหารทะเลตำรับพื้นบ้านมาอย่างยาวนานก่อนจะย้ายมาควบคุมห้องครัวแห่งใหม่ที่ร้านกินกับก้อย โดยก้อยมหาชัยซีฟู้ดแห่งนี้ รายการเมนูประกอบขึ้นจากอาหารทะเลสด ๆ คุณภาพสูงที่ส่งตรงมาแบบสด ๆ วันต่อวัน เราขอแนะนำเมนูเด็ดดังนี้

✨ ปูทะเลไข่นึ่งนมสด
ห้ามพลาดปูทะเลไข่ขนาดกลางนำไปนึ่งกับนมข้นจืดจนสุกพอดีมีครบทั้งความหอมมันเข้ากันกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บเป็นที่สุด นอกจากนี้ยังมีส่วนก้ามและตัวนึ่งมาพร้อมกับอุปกรณ์สำหรับแกะอีกด้วย (14/20)

✨ กุ้งผัดพริกขี้หนู (450)
กุ้งตัวเขื่องผัดกับพริกขี้หนูและซอสพริกที่มีรสชาติชวนนึกถึงซอสเอ็กซ์โออย่างจีน เนื้อกุ้งแน่น ๆ สุกพอดีตัดกันกับความมัน เค็ม หวาน เผ็ดที่บาลานซ์รสชาติมาได้อย่างไร้ที่ติ (15/20)

✨ เนื้อปูผัดพริกเหลือง (650)
เนื้อปูสด ๆ ก้อนโตผัดกับซอสพริกเหลืองที่มีทั้งความหอมและรสชาติหวานจากน้ำของเนื้อปู นอกจากนี้ยังมีความกรอบที่ได้จากถั่วฝักยาวและอโรมาของใบมะกรูด จานนี้บอกเลยว่าอร่อยชนิดหาใครเทียบชั้นได้ยาก (16/20)

✨ หมึกศอกผัดสะตอกะปิ
อีกหนึ่งจานที่อร่อยระดับพระกาฬคือหมึกศอกที่เตรียมเนื้อสัมผัสมาได้นุ่มหนึบและสุกกำลังพอดีเข้ากันกับความอุมามิและรสเค็มอ่อน ๆ ของกะปิชั้นดี ไฮไลท์คือสะตอที่มีเพียงกลิ่นเฉพาะตัวเบา ๆ ไม่ขม ไม่เหม็น กรอบกำลังดีแบบไร้ที่ติ สุดยอดมาก ๆ (16/20)

🎗 สำหรับใครที่เป็นสายดื่มไวน์ทางร้านไม่มีขายแต่ลูกค้าสามารถนำทั้งไวน์และแก้วมาได้เองโดยไม่มีค่าเปิดขวดเพิ่มเติม ใครที่สนใจสามารถติดต่อเข้ามาจองโต๊ะได้เฉพาะวันธรรมดา ส่วนวันเสาร์อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ทางร้านรับแค่ลูกค้าแบบวอร์คอินอย่างเดียวเท่านั้น

Price :

500-1,500 THB

Parking :

จอดในร้าน

Operating Time :

10.00-20.30

Dress Code :

Casual

Score

👍 สุดยอดร้านอาหารทะเลที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในแถบพุทธมณฑล

อาหาร :

14.5

ราคา :

3/5

เทคนิค :

3/5

อัตลักษณ์ :

2/5

บรรยากาศ :

3/5

บริการ :

3/5

ไวน์ :

/5

Map

📃 Á LA CARTE

          
ปูทะเลไข่นึ่งนมสด (ขนาด4 ตัวโล) (800/2 ตัว)

กุ้งผัดพริกขี้หนู (480)

เนื้อปูผัดพริกเหลือง (650)

หมึกศอกผัดสะตอกะปิ (385)

ทอดมันปลา (280)

ต้มยำเนื้อปลาเก๋าน้ำใส (450)

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา (150)

สตรอว์เบอร์รี่ลอยแก้ว (50)

🇹🇭 Kin Kub Koi – กินกับก้อย โดยก้อยมหาชัยซีฟู้ด

😋 Bib Gourmand – บิบ กูร์มองด์

🍴 Seafood – อาหารทะเล

ปูทะเลไข่นึ่งนมสด (ขนาด4 ตัวโล) (800/2 ตัว)

ห้ามพลาดปูทะเลไข่ขนาดกลางนำไปนึ่งกับนมข้นจืดจนสุกพอดีมีครบทั้งความหอมมันเข้ากันกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บเป็นที่สุด นอกจากนี้ยังมีส่วนก้ามและตัวนึ่งมาพร้อมกับอุปกรณ์สำหรับแกะอีกด้วย (14/20)

กุ้งผัดพริกขี้หนู (480)

กุ้งตัวเขื่องผัดกับพริกขี้หนูและซอสพริกที่มีรสชาติชวนนึกถึงซอสเอ็กซ์โออย่างจีน เนื้อกุ้งแน่น ๆ สุกพอดีตัดกันกับความมัน เค็ม หวาน เผ็ดที่บาลานซ์รสชาติมาได้อย่างไร้ที่ติ (15/20)

เนื้อปูผัดพริกเหลือง (650)

เนื้อปูสด ๆ ก้อนโตผัดกับซอสพริกเหลืองที่มีทั้งความหอมและรสชาติหวานจากน้ำของเนื้อปู นอกจากนี้ยังมีความกรอบที่ได้จากถั่วฝักยาวและอโรมาของใบมะกรูด จานนี้บอกเลยว่าอร่อยชนิดหาใครเทียบชั้นได้ยาก (16/20)

หมึกศอกผัดสะตอกะปิ (385)

อีกหนึ่งจานที่อร่อยระดับพระกาฬคือหมึกศอกที่เตรียมเนื้อสัมผัสมาได้นุ่มหนึบและสุกกำลังพอดีเข้ากันกับความอุมามิและรสเค็มอ่อน ๆ ของกะปิชั้นดี ไฮไลท์คือสะตอที่มีเพียงกลิ่นเฉพาะตัวเบา ๆ ไม่ขม ไม่เหม็น กรอบกำลังดีแบบไร้ที่ติ สุดยอดมาก ๆ (16/20)

ทอดมันปลา (280)

ทอดมันปลาเตรียมออกมานุ่มเด้งและรสชาติจัดจ้านใช้ได้ ทางร้านเสิร์ฟมากับน้ำจิ้มรสหวานเผ็ดกลมกล่อม (13/20)

ต้มยำเนื้อปลาเก๋าน้ำใส (450)

ต้มยำน้ำใสรสชาติจัดจ้านพอประมาณ ไม่มีกลิ่นคาวแม้แต่น้อย เราเบือกใส่เนื้อปลาเก๋าลงไปซึ่งทางร้านก็เตรียมออกมาได้สุกกำลังดีเช่นกัน (14/20)

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา (150)

ไม่เพียงแต่อาหารทะเลเท่านั้นเพราะเมนูที่ไม่ซัยซ้อนอย่างกะหล่ำปลีผัดน้ำปลาก็อร่อยชนิดหาตัวจับยากเช่นกัน กะหล่ำปบีใบสวยผัดมากับน้ำปลาชั้นดีให้กลิ่นหอมและรสชาติเค็มกลมกล่อม (14/20)

ข้าวสวย (โถ)

สตรอว์เบอร์รี่ลอยแก้ว (50)

ปิดท้ายด้วยสตรอว์เบอร์รี่แช่แข็งเสิร์ฟมาในน้ำไซรัปหวาน ๆ ล้างปากจากอาหารคาวได้หมดจด (13/20)

น้ำมะพร้าว

ราคา 3,455 บาท

🎗 เชฟเจ้าของร้านคือคุณก้อยผ่านประสบการณ์ควบคุมกิจการค้าส่งอาหารทะเลรวมไปถึงการปรุงอาหารทะเลตำรับพื้นบ้านมาอย่างยาวนานก่อนจะย้ายมาควบคุมห้องครัวแห่งใหม่ที่ร้านกินกับก้อย โดยก้อยมหาชัยซีฟู้ดแห่งนี้ รายการเมนูประกอบขึ้นจากอาหารทะเลสด ๆ คุณภาพสูงที่ส่งตรงมาแบบสด ๆ วันต่อวัน

กินกับก้อย เป็นร้านอาหารที่มีเจ้าของเป็นเชฟมือทองจากร้านเก่าแถวมหาชัยก่อนจะปิดร้านเดิมแล้วย้ายมาเปิดใหม่ที่ย่านพุทธมณฑลสาย 2 พื้นที่จอดรถมีรองรับอย่างกว้างขวางพอเพียงสำหรับลูกค้าทุกคน ถัดเข้ามาเป็นพื้นที่สำหรับรอคิวแต่ไม่ต้องห่วงเพราะการรันคิวนั้นเป็นไปอย่างต่อเนื่องและค่อนข้างรวดเร็ว

พื้นที่ส่วนกลางตกแต่งด้วยแมกไม้สีเขียวเพื่อเพิ่มความร่มรื่น ห้องรับประทานอาหารหลักมีสองส่วนเป็นห้องปรับอากาศกั้นด้วยกระจกใสเพื่อให้แลดูโปร่งสบาย อีกหนึ่งส่วนเป็นพื้นที่โอเพ่นแอร์ในร่มซึ่งระบายอากาศด้วยพัดลมจำนวนมาก

😋 Bib Gourmand – บิบ กูร์มองด์

🎗 สำหรับใครที่เป็นสายดื่มไวน์ทางร้านไม่มีขายแต่ลูกค้าสามารถนำทั้งไวน์และแก้วมาได้เองโดยไม่มีค่าเปิดขวดเพิ่มเติม ใครที่สนใจสามารถติดต่อเข้ามาจองโต๊ะได้เฉพาะวันธรรมดา ส่วนวันเสาร์อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ทางร้านรับแค่ลูกค้าแบบวอร์คอินอย่างเดียวเท่านั้น