หน้าแรก » 🇹🇭 Kin Kub Koi – กินกับก้อย โดยก้อยมหาชัยซีฟู้ด
Visit: June 6, 2023
🇹🇭 Kin Kub Koi - กินกับก้อย โดยก้อยมหาชัยซีฟู้ด
83/3 ถนนพุทธมณฑล สาย 2 แขวงศาลาธรรมสพน์ เขตทวีวัฒนา, กรุงเทพ, 10170, ประเทศไทย
Tel: 089-814-9424
Cuisine
🍴 Seafood - อาหารทะเล
Country
Thailand
MICHELIN Guide
Bib Gourmand
Score
14.5/20
Price
กินกับก้อย เป็นร้านอาหารที่มีเจ้าของเป็นเชฟมือทองจากร้านเก่าแถวมหาชัยก่อนจะปิดร้านเดิมแล้วย้ายมาเปิดใหม่ที่ย่านพุทธมณฑลสาย 2 พื้นที่จอดรถมีรองรับอย่างกว้างขวางพอเพียงสำหรับลูกค้าทุกคน ถัดเข้ามาเป็นพื้นที่สำหรับรอคิวแต่ไม่ต้องห่วงเพราะการรันคิวนั้นเป็นไปอย่างต่อเนื่องและค่อนข้างรวดเร็ว พื้นที่ส่วนกลางตกแต่งด้วยแมกไม้สีเขียวเพื่อเพิ่มความร่มรื่น ห้องรับประทานอาหารหลักมีสองส่วนเป็นห้องปรับอากาศกั้นด้วยกระจกใสเพื่อให้แลดูโปร่งสบาย อีกหนึ่งส่วนเป็นพื้นที่โอเพ่นแอร์ในร่มซึ่งระบายอากาศด้วยพัดลมจำนวนมาก
Price :
500-1,500 THB
Parking :
จอดในร้าน
Operating Time :
10.00-20.30
Dress Code :
Casual
Score
👍 สุดยอดร้านอาหารทะเลที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในแถบพุทธมณฑล
อาหาร :
14.5
ราคา :
เทคนิค :
อัตลักษณ์ :
บรรยากาศ :
บริการ :
ไวน์ :
Map
📃 Á LA CARTE
Kin Kub Koi – กินกับก้อย โดยก้อยมหาชัยซีฟู้ด
Bib Gourmand – บิบ กูร์มองด์
Seafood – อาหารทะเล
ปูทะเลไข่นึ่งนมสด (ขนาด4 ตัวโล) (800/2 ตัว)
ห้ามพลาดปูทะเลไข่ขนาดกลางนำไปนึ่งกับนมข้นจืดจนสุกพอดีมีครบทั้งความหอมมันเข้ากันกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บเป็นที่สุด นอกจากนี้ยังมีส่วนก้ามและตัวนึ่งมาพร้อมกับอุปกรณ์สำหรับแกะอีกด้วย (14/20)
กุ้งผัดพริกขี้หนู (480)
กุ้งตัวเขื่องผัดกับพริกขี้หนูและซอสพริกที่มีรสชาติชวนนึกถึงซอสเอ็กซ์โออย่างจีน เนื้อกุ้งแน่น ๆ สุกพอดีตัดกันกับความมัน เค็ม หวาน เผ็ดที่บาลานซ์รสชาติมาได้อย่างไร้ที่ติ (15/20)
เนื้อปูผัดพริกเหลือง (650)
เนื้อปูสด ๆ ก้อนโตผัดกับซอสพริกเหลืองที่มีทั้งความหอมและรสชาติหวานจากน้ำของเนื้อปู นอกจากนี้ยังมีความกรอบที่ได้จากถั่วฝักยาวและอโรมาของใบมะกรูด จานนี้บอกเลยว่าอร่อยชนิดหาใครเทียบชั้นได้ยาก (16/20)
หมึกศอกผัดสะตอกะปิ (385)
อีกหนึ่งจานที่อร่อยระดับพระกาฬคือหมึกศอกที่เตรียมเนื้อสัมผัสมาได้นุ่มหนึบและสุกกำลังพอดีเข้ากันกับความอุมามิและรสเค็มอ่อน ๆ ของกะปิชั้นดี ไฮไลท์คือสะตอที่มีเพียงกลิ่นเฉพาะตัวเบา ๆ ไม่ขม ไม่เหม็น กรอบกำลังดีแบบไร้ที่ติ สุดยอดมาก ๆ (16/20)
ทอดมันปลา (280)
ทอดมันปลาเตรียมออกมานุ่มเด้งและรสชาติจัดจ้านใช้ได้ ทางร้านเสิร์ฟมากับน้ำจิ้มรสหวานเผ็ดกลมกล่อม (13/20)
ต้มยำเนื้อปลาเก๋าน้ำใส (450)
ต้มยำน้ำใสรสชาติจัดจ้านพอประมาณ ไม่มีกลิ่นคาวแม้แต่น้อย เราเบือกใส่เนื้อปลาเก๋าลงไปซึ่งทางร้านก็เตรียมออกมาได้สุกกำลังดีเช่นกัน (14/20)
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา (150)
ไม่เพียงแต่อาหารทะเลเท่านั้นเพราะเมนูที่ไม่ซัยซ้อนอย่างกะหล่ำปลีผัดน้ำปลาก็อร่อยชนิดหาตัวจับยากเช่นกัน กะหล่ำปบีใบสวยผัดมากับน้ำปลาชั้นดีให้กลิ่นหอมและรสชาติเค็มกลมกล่อม (14/20)
ข้าวสวย (โถ)
สตรอว์เบอร์รี่ลอยแก้ว (50)
ปิดท้ายด้วยสตรอว์เบอร์รี่แช่แข็งเสิร์ฟมาในน้ำไซรัปหวาน ๆ ล้างปากจากอาหารคาวได้หมดจด (13/20)
น้ำมะพร้าว
ราคา 3,455 บาท
เชฟเจ้าของร้านคือคุณก้อยผ่านประสบการณ์ควบคุมกิจการค้าส่งอาหารทะเลรวมไปถึงการปรุงอาหารทะเลตำรับพื้นบ้านมาอย่างยาวนานก่อนจะย้ายมาควบคุมห้องครัวแห่งใหม่ที่ร้านกินกับก้อย โดยก้อยมหาชัยซีฟู้ดแห่งนี้ รายการเมนูประกอบขึ้นจากอาหารทะเลสด ๆ คุณภาพสูงที่ส่งตรงมาแบบสด ๆ วันต่อวัน
กินกับก้อย เป็นร้านอาหารที่มีเจ้าของเป็นเชฟมือทองจากร้านเก่าแถวมหาชัยก่อนจะปิดร้านเดิมแล้วย้ายมาเปิดใหม่ที่ย่านพุทธมณฑลสาย 2 พื้นที่จอดรถมีรองรับอย่างกว้างขวางพอเพียงสำหรับลูกค้าทุกคน ถัดเข้ามาเป็นพื้นที่สำหรับรอคิวแต่ไม่ต้องห่วงเพราะการรันคิวนั้นเป็นไปอย่างต่อเนื่องและค่อนข้างรวดเร็ว
พื้นที่ส่วนกลางตกแต่งด้วยแมกไม้สีเขียวเพื่อเพิ่มความร่มรื่น ห้องรับประทานอาหารหลักมีสองส่วนเป็นห้องปรับอากาศกั้นด้วยกระจกใสเพื่อให้แลดูโปร่งสบาย อีกหนึ่งส่วนเป็นพื้นที่โอเพ่นแอร์ในร่มซึ่งระบายอากาศด้วยพัดลมจำนวนมาก
Bib Gourmand – บิบ กูร์มองด์
สำหรับใครที่เป็นสายดื่มไวน์ทางร้านไม่มีขายแต่ลูกค้าสามารถนำทั้งไวน์และแก้วมาได้เองโดยไม่มีค่าเปิดขวดเพิ่มเติม ใครที่สนใจสามารถติดต่อเข้ามาจองโต๊ะได้เฉพาะวันธรรมดา ส่วนวันเสาร์อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ทางร้านรับแค่ลูกค้าแบบวอร์คอินอย่างเดียวเท่านั้น