หน้าแรก » 🇹🇭 Krua Loong Loy Pa Lan – ครัวลุงลอยป่าลั่น
Visit: November 16, 2021
🇹🇭 Krua Loong Loy Pa Lan - ครัวลุงลอยป่าลั่น
1010 เพชรเกษม ตำบลสนามจันทร์ อำเภอเมืองนครปฐม นครปฐม 73000
Tel: 034-255-767
Cuisine
🍴 Thai - อาหารไทย
Country
Thailand
MICHELIN Guide
Selected by MICHELIN Guide
Score
11.5/20
Price
ครัวลุงลอยป่าลั่นเป็นร้านอาหารยอดนิยมของคนนครปฐมและบริเวณใกล้เคียงรวมไปถึงนักท่องเที่ยวที่ขับรถผ่านไปมาบริเวณนี้ หลังจากนำรถเข้าจอดบริเวณลานขนาดใหญ่หน้าร้านลูกค้าสามารถเลือกนั่งในห้องปรับอากาศซึ่งคิดค่าบริการเพิ่มคนละ 10 บาทหรือนั่งบริเวณด้านนอกที่เต็มไปด้วยต้นไม้ต่าง ๆ ก็ร่มรื่นสบายใช้ได้ เมนูขึ้นชื่อของร้านคงหนีไม่พ้นอาหารป่าหารับประทานยากอย่างปลาคังทอดน้ำปลา เนื้อปลานุ่ม ผิวกรอบ ไม่มีกลิ่นคาวหรือกลิ่นดิน ราดด้วยซอสน้ำปลารสเลิศ อีกจานที่เราประทับใจคือนกกระจอกเทศผัดพริกไทยดำเพราะทางร้านผัดเนื้อนกได้นุ่มพอดี อีกทั้งซอสพริกไทยดำก็เข้าเนื้อมาก ๆ อย่างไรก็ดีจานที่ควรปรับปรุงก็มีอยู่เหมือนกันเช่นแกงป่าลูกชิ้นปลากรายที่ตัวลูกชิ้นมีกลิ่นคาวปนมาพอสมควร หรือหมูป่าผัดเผ็ดที่ที่ทำออกมาเหนียวไปหน่อย นอกจากนี้ยังมีเมนูทั่วไปรวมไปถึงอาหารทะเลให้เลือกชิมกันด้วย อย่างเช่นแกงคั่วปูใบชะคราม ที่ใส่เนื้อปูมาล้นถ้วย เครื่องแกงหอม มัน รสชาติจัดจ้านใช้ได้ หรือจะเป็นกุ้งแม่น้ำเผา 1 กิโลกรัม ที่อร่อยจนเราต้องสั่งมาเพิ่มเป็นจานที่สอง ที่สำคัญราคาย่อมเยา เข้าถึงง่ายชนิดที่เงินหลักร้อยก็เพียงพอสำหรับอิ่มกันได้ 2 คน
Price :
300-500 ฿/p
Parking :
จอดหน้าร้าน
Operating Time :
10.00-20.00
Dress Code :
Casual
Score
👍 ร้านอาหารป่าชื่อดังประจำจังหวัดนครปฐมนำเสนอเมนูหารับประทานยากในราคาย่อมเยา
อาหาร :
11.5
ราคา :
เทคนิค :
อัตลักษณ์ :
บรรยากาศ :
บริการ :
ไวน์ :
Map
📃 À LA CARTE
Krua Loong Loy Pa Lan – ครัวลุงลอยป่าลั่น
Recommended by Michelin Guide – ได้รับการแนะนำจากมิชลิน ไกด์
Thai – อาหารไทย
ครัวลุงลอยป่าลั่นเป็นร้านอาหารยอดนิยมของคนนครปฐมและบริเวณใกล้เคียงรวมไปถึงนักท่องเที่ยวที่ขับรถผ่านไปมาบริเวณนี้
กุ้งแม่น้ำเผา 1 กิโลกรัม (450)
เมนูที่สั่งกันทุกโต๊ะคือกุ้งแม่น้ำสด ๆ จากบ่อหน้าร้าน เผาบนเตาถ่านจนสุก เสิร์ฟมาในราคาโปรโมชั่นช่วงนี้เพียง 450 บาทเท่านั้น (12/20)
ปลาคังทอดน้ำปลา (150)
จานที่ทำออกมาได้ดีที่สุดจนเราตกใจคือปลาคังทอดน้ำปลา ด้วยความที่เป็นปลาแม่น้ำเลยกังวลว่าอาจจะมีกลิ่นดินปนมาบ้างแต่พอกินเข้าไปจริง ๆ ปรากฎว่าไม่มีเลยคาวหรือกลิ่นดินปนมาแม้แต่น้อย เนื้อปลานุ่ม สุกพอดี อร่อยสมกับเป็นเอกลักษณ์ของปลาคัง ซอสน้ำปลาเข้มข้น เค็มกลมกล่อม หอม ถือเป็นจานที่ห้ามพลาดของร้านนี้ (13/20)
ทอดมันปลากราย (100)
ทอดมันชิ้นใหญ่ที่ทางร้านปั้นเอง เนื้อสัมผัสหนึบพอใช้ได้ รสชาติเครื่องแกงเด่นชัดพอประมาณ เสิร์ฟมากับซอส โดยรวมถือว่าดีกว่ามาตรฐานสวนอาหารทั่วไป (12/20)
แกงคั่วปูใบชะคราม (180)
แกงคั่วปูที่นี่ทำออกมาแบบภาคกลางคือรสชาติกลมกล่อม เผ็ดกำลังดี เนื้อปูก็ใส่มาให้เยอะเทียบกับราคาที่ตั้งไว้ กลิ่นหอมเครื่องแกงแทรกด้วยกลิ่นอายทะเลจากใบชะครามที่เป็นพืชน้ำกร่อย ตักชิมเปล่า ๆ หรือรับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน (12/20)
แกงป่าลูกชิ้นปลากราย (ชาม) (80)
จานนี้เราแอบเสียดายเพราะตัวแกงป่าทำออกมาได้ดีมาก ๆ รสชาติจัดจ้าน แต่ลูกชิ้นปลากรายที่เราได้ชิมวันนี้มีกลิ่นคาวปนมาค่อนข้างชัด ฉะนั้นใครที่ตามไปขอแนะนำให้เลือกโปรตีนหลักเป็นชนิดอื่นจะดีกว่า (11/20)
หมึกสดผัดไข่เค็ม (180)
จานนี้ทำปลาหมึกได้สุกพอดี นุ่ม หนึบ ผัดกับซอสไข่เค็มรสดี ทั้งยังมีไข่เค็มชิ้นมาให้ทานสลับกับปลาหมึกอีกด้วย (12/20)
กบนาทอดกระเทียม (150)
แม้จะใช้เป็นเนื้อกบนาแต่กลับทอดออกมาไม่มีกลิ่นคาว หนังกบกรอบ เนื้อสักเกินไปเล็กน้อยแต่ไม่ถึงกับแย่ อีกทั้งปริมาณที่ให้มาถือว่าค่อนข้างเยอะเลยทีเดียว (11/20)
หมูป่าผัดเผ็ด (120)
อีกเมนูยอดนิยมของร้านอาหารป่าคือเนื้อหมูป่า ในที่นี่ผัดมาสุกเกินไปจนเนื้อค่อนข้างเหนียวเคี้ยวยากไปนิด รสชาติจัดจ้านตามแบบฉบับเมนูผัดเผ็ด (10/20)
แหนมซี่โครงหมู (80)
แหนมซี่โครงเคี้ยวสนุก ไม่นุ่ม ไม่เหนียว รสชาติเปรี้ยวนิด ๆ เสิร์ฟมาให้รับประทานกับผักเคียงต่าง ๆ (11/20)
นกกระจอกเทศผัดพริกไทยดำ (250)
จานนี้คือเนื้อนกกระจอกเทศที่ผัดออกมาได้นุ่ม สุกพอดี ผัดกับซอสพริกไทยดำได้เข้าเนื้อ ถือเป็นอีกจานที่โดดเด่นในวันนี้ (12/20)
ลอดช่องวัดเจษ (40)
ส่วนของหวานขอแนะนำลอดช่องวัดเจษที่ทางร้านไปรับมา ใส่น้ำแข็งละเอียดและน้ำกะทิเข้มข้นขลุกขลิก (12/20)
ลอดช่องสิงคโปร์ (30)
สุดท้ายคือลอดช่องสิงคโปร์ รสชาติมาตรฐาน ช่วยล้างความเผ็ดจากอาหารคาวได้เป็นอย่างดี (10/20)
ราคา 2,350 บาท
หลังจากนำรถเข้าจอดบริเวณลานขนาดใหญ่หน้าร้านลูกค้าสามารถเลือกนั่งในห้องปรับอากาศซึ่งคิดค่าบริการเพิ่มคนละ 10 บาทหรือนั่งบริเวณด้านนอกที่เต็มไปด้วยต้นไม้ต่าง ๆ ก็ร่มรื่นสบายใช้ได้
ตู้กุ้งแม่น้ำหน้าร้าน