Visit: November 29, 2021

🇹🇭 Khun Jeed Yodpak - คุณจี๊ดยอดผัก

69 ถ.พังงา ต.ตลาดใหญ่ อ.เมืองภูเก็ต, Phuket, 83000, ประเทศไทย

Tel: 061-246-6656

Cuisine

🍴 Street Food - อาหารริมทาง

Country

Thailand

MICHELIN Guide

Selected by MICHELIN Guide

Score

11/20

Price

5/5
          

🎗 คุณจี๊ดยอดผัก เป็นร้านราดหน้าเจ้าแรกในจังหวัดภูเก็ตที่เปิดทำการมานาน 30 กว่าปี ตำแหน่งร้านตั้งอยู่บนถนนพังงาไม่ไกลกันจากร้านยอดฮิตของนักท่องเที่ยวอย่างตู้กับข้าว ด้านหน้าโดดเด่นด้วยตัวอาคารสีเหลืองและผ้าใบสีเขียวสะดุดตา เมื่อเดินผ่านห้องครัวเข้าไปจะพบกับห้องรับประทานอาหารหลักที่สามารถจุลูกค้าได้หลายสิบคน เมนูอาหารมีให้เลือกหลากหลายเริ่มต้นด้วยราดหน้าซึ่งเป็นจุดเด่นของร้าน เส้นใหญ่เหนียว นุ่ม หอมกลิ่นกระทะใช้ได้ ราดด้วยน้ำเกรวี่ร้อน ๆ ที่ไม่ข้นและไม่ใสจนเกินไป รสชาติพอฟัดพอเหวี่ยงกับร้านดัง ๆ ในกรุงเทพ อีกอย่างที่ทำออกมาได้ดีคือหอยจ๊อ ด้วยผิวที่บางกรอบและเนื้อปูด้านในที่หอม ละมุน ทำให้กลายมาเป็นเมนูแนะนำได้ไม่ยาก ส่วนข้าวผัดปูและหมูสะเต๊ะรสชาติอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน ทั้งยังมีราคาไม่แพงเหมาะกับการฝากท้องหรือแวะพักหลังจากเดินเที่ยวในย่านเมืองเก่าได้เป็นอย่างดี

Price :

45-70 THB

Parking :

จอดริมทาง

Operating Time :

10.00-21.00 ปิดวันพุธ

Dress Code :

Casual

Score

👍 ร้านราดหน้าเจ้าดังในราคาสบายกระเป๋า

อาหาร :

11

ราคา :

5/5

เทคนิค :

1/5

อัตลักษณ์ :

1/5

บรรยากาศ :

2/5

บริการ :

2/5

ไวน์ :

/5

Map

📃 À LA CARTE

          
หมูสะเต๊ะ (50)
Satay Pork

หอยจ๊อ (120)
Deep Fried Crab Meat Roll

ราดหน้าหมู (45)
Noodle in gravy sauce

ผัดซีอิ๊วไก่ (50)
Stir fried noodle in black sauce

ข้าวผัดปู (70)
Fried rice with crab

🇹🇭 Khun Jeed Yodpak – คุณจี๊ดยอดผัก

🍽 Recommendded by Michelin Guide – ได้รับการแนะนำจากมิชลิน ไกด์

🍴 Street Food – อาหารริมทาง

หมูสะเต๊ะ (50)
Satay Pork

หมูสะเต๊ะให้มาทั้งหมด 10 ไม้ มีขนาดต่อไม้ไม่ใหญ่มากทำให้เนื้อสัมผัสดูจะแห้งไปนิด ซอสสะเต๊ะค่อนไปทางใส หอม มันพอประมาณ (10/20)

หอยจ๊อ (120)
Deep Fried Crab Meat Roll

นอกจากราดหน้าอีกหนึ่งเมนูเด็ดของที่นี่คือหอยจ๊อที่ทำออกมาได้พอฟัดพอเหวี่ยงกับภัตตาคารอาหารจีน ด้วยผิวที่บางกรอบ เนื้อด้านในฟูนุ่ม จะรับประทานเปล่า ๆ หรือจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยไม่แพ้กัน (12/20)

หอยจ๊อ (120)
Deep Fried Crab Meat Roll

นอกจากราดหน้าอีกหนึ่งเมนูเด็ดของที่นี่คือหอยจ๊อที่ทำออกมาได้พอฟัดพอเหวี่ยงกับภัตตาคารอาหารจีน ด้วยผิวที่บางกรอบ เนื้อด้านในฟูนุ่ม จะรับประทานเปล่า ๆ หรือจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยไม่แพ้กัน (12/20)

ผัดซีอิ๊วไก่ (50)
Stir fried noodle in black sauce

ผัดซีอิ๊วที่ได้ชิมมีกลิ่นซีอิ๊วค่อนข้างชัด เรียกได้ว่าชัดเกินไปนิดจนอาจกลบกลิ่นหอมกระทะ เนื้อไก่นุ่มสุกพอดี ถือเป็นจานที่โอเคแต่ยังไม่มีอะไรพิเศษเทียบกับร้านดัง ๆ ในกรุงเทพ (11/20)

ข้าวผัดปู (70)
Fried rice with crab

ข้าวผัดปูที่นี่ผัดออกมาแบบไทย ๆ คือยังไม่มีความร่วนเท่าไหร่นัก Wok Hei หรือกลิ่นหอมกระทะยังไม่เด่นชัด เนื้อปูใส่มาพอประมาณ (10/20)

รายการอาหาร

รายการอาหาร

คุณจี๊ดยอดผัก เป็นร้านราดหน้าเจ้าแรกในจังหวัดภูเก็ตที่เปิดทำการมานาน 30 กว่าปี

เดินผ่านห้องครัวเข้าไปจะพบกับห้องรับประทานอาหารหลักที่สามารถจุลูกค้าได้หลายสิบคน

เมนูอาหารมีให้เลือกหลากหลายเริ่มต้นด้วยราดหน้าซึ่งเป็นจุดเด่นของร้าน เส้นใหญ่เหนียว นุ่ม หอมกลิ่นกระทะใช้ได้ ราดด้วยน้ำเกรวี่ร้อน ๆ ที่ไม่ข้นและไม่ใสจนเกินไป รสชาติพอฟัดพอเหวี่ยงกับร้านดัง ๆ ในกรุงเทพ อีกอย่างที่ทำออกมาได้ดีคือหอยจ๊อ ด้วยผิวที่บางกรอบและเนื้อปูด้านในที่หอม ละมุน ทำให้กลายมาเป็นเมนูแนะนำได้ไม่ยาก ส่วนข้าวผัดปูและหมูสะเต๊ะรสชาติอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน

ตำแหน่งร้านตั้งอยู่บนถนนพังงาไม่ไกลกันจากร้านยอดฮิตของนักท่องเที่ยวอย่างตู้กับข้าว ด้านหน้าโดดเด่นด้วยตัวอาคารสีเหลืองและผ้าใบสีเขียวสะดุดตา

แต่ละเมนูมีราคาไม่แพงเหมาะกับการฝากท้องหรือแวะพักหลังจากเดินเที่ยวในย่านเมืองเก่าได้เป็นอย่างดี