หน้าแรก » 🇹🇭 Khun Jeed Yodpak – คุณจี๊ดยอดผัก
Visit: November 29, 2021
🇹🇭 Khun Jeed Yodpak - คุณจี๊ดยอดผัก
69 ถ.พังงา ต.ตลาดใหญ่ อ.เมืองภูเก็ต, Phuket, 83000, ประเทศไทย
Tel: 061-246-6656
Cuisine
🍴 Street Food - อาหารริมทาง
Country
Thailand
MICHELIN Guide
Selected by MICHELIN Guide
Score
11/20
Price
คุณจี๊ดยอดผัก เป็นร้านราดหน้าเจ้าแรกในจังหวัดภูเก็ตที่เปิดทำการมานาน 30 กว่าปี ตำแหน่งร้านตั้งอยู่บนถนนพังงาไม่ไกลกันจากร้านยอดฮิตของนักท่องเที่ยวอย่างตู้กับข้าว ด้านหน้าโดดเด่นด้วยตัวอาคารสีเหลืองและผ้าใบสีเขียวสะดุดตา เมื่อเดินผ่านห้องครัวเข้าไปจะพบกับห้องรับประทานอาหารหลักที่สามารถจุลูกค้าได้หลายสิบคน เมนูอาหารมีให้เลือกหลากหลายเริ่มต้นด้วยราดหน้าซึ่งเป็นจุดเด่นของร้าน เส้นใหญ่เหนียว นุ่ม หอมกลิ่นกระทะใช้ได้ ราดด้วยน้ำเกรวี่ร้อน ๆ ที่ไม่ข้นและไม่ใสจนเกินไป รสชาติพอฟัดพอเหวี่ยงกับร้านดัง ๆ ในกรุงเทพ อีกอย่างที่ทำออกมาได้ดีคือหอยจ๊อ ด้วยผิวที่บางกรอบและเนื้อปูด้านในที่หอม ละมุน ทำให้กลายมาเป็นเมนูแนะนำได้ไม่ยาก ส่วนข้าวผัดปูและหมูสะเต๊ะรสชาติอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน ทั้งยังมีราคาไม่แพงเหมาะกับการฝากท้องหรือแวะพักหลังจากเดินเที่ยวในย่านเมืองเก่าได้เป็นอย่างดี
Price :
45-70 THB
Parking :
จอดริมทาง
Operating Time :
10.00-21.00 ปิดวันพุธ
Dress Code :
Casual
Score
👍 ร้านราดหน้าเจ้าดังในราคาสบายกระเป๋า
อาหาร :
11
ราคา :
เทคนิค :
อัตลักษณ์ :
บรรยากาศ :
บริการ :
ไวน์ :
Map
📃 À LA CARTE
Khun Jeed Yodpak – คุณจี๊ดยอดผัก
Recommendded by Michelin Guide – ได้รับการแนะนำจากมิชลิน ไกด์
Street Food – อาหารริมทาง
หมูสะเต๊ะ (50)
Satay Pork
หมูสะเต๊ะให้มาทั้งหมด 10 ไม้ มีขนาดต่อไม้ไม่ใหญ่มากทำให้เนื้อสัมผัสดูจะแห้งไปนิด ซอสสะเต๊ะค่อนไปทางใส หอม มันพอประมาณ (10/20)
หอยจ๊อ (120)
Deep Fried Crab Meat Roll
นอกจากราดหน้าอีกหนึ่งเมนูเด็ดของที่นี่คือหอยจ๊อที่ทำออกมาได้พอฟัดพอเหวี่ยงกับภัตตาคารอาหารจีน ด้วยผิวที่บางกรอบ เนื้อด้านในฟูนุ่ม จะรับประทานเปล่า ๆ หรือจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยไม่แพ้กัน (12/20)
หอยจ๊อ (120)
Deep Fried Crab Meat Roll
นอกจากราดหน้าอีกหนึ่งเมนูเด็ดของที่นี่คือหอยจ๊อที่ทำออกมาได้พอฟัดพอเหวี่ยงกับภัตตาคารอาหารจีน ด้วยผิวที่บางกรอบ เนื้อด้านในฟูนุ่ม จะรับประทานเปล่า ๆ หรือจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อยไม่แพ้กัน (12/20)
ผัดซีอิ๊วไก่ (50)
Stir fried noodle in black sauce
ผัดซีอิ๊วที่ได้ชิมมีกลิ่นซีอิ๊วค่อนข้างชัด เรียกได้ว่าชัดเกินไปนิดจนอาจกลบกลิ่นหอมกระทะ เนื้อไก่นุ่มสุกพอดี ถือเป็นจานที่โอเคแต่ยังไม่มีอะไรพิเศษเทียบกับร้านดัง ๆ ในกรุงเทพ (11/20)
ข้าวผัดปู (70)
Fried rice with crab
ข้าวผัดปูที่นี่ผัดออกมาแบบไทย ๆ คือยังไม่มีความร่วนเท่าไหร่นัก Wok Hei หรือกลิ่นหอมกระทะยังไม่เด่นชัด เนื้อปูใส่มาพอประมาณ (10/20)
รายการอาหาร
รายการอาหาร
คุณจี๊ดยอดผัก เป็นร้านราดหน้าเจ้าแรกในจังหวัดภูเก็ตที่เปิดทำการมานาน 30 กว่าปี
เดินผ่านห้องครัวเข้าไปจะพบกับห้องรับประทานอาหารหลักที่สามารถจุลูกค้าได้หลายสิบคน
เมนูอาหารมีให้เลือกหลากหลายเริ่มต้นด้วยราดหน้าซึ่งเป็นจุดเด่นของร้าน เส้นใหญ่เหนียว นุ่ม หอมกลิ่นกระทะใช้ได้ ราดด้วยน้ำเกรวี่ร้อน ๆ ที่ไม่ข้นและไม่ใสจนเกินไป รสชาติพอฟัดพอเหวี่ยงกับร้านดัง ๆ ในกรุงเทพ อีกอย่างที่ทำออกมาได้ดีคือหอยจ๊อ ด้วยผิวที่บางกรอบและเนื้อปูด้านในที่หอม ละมุน ทำให้กลายมาเป็นเมนูแนะนำได้ไม่ยาก ส่วนข้าวผัดปูและหมูสะเต๊ะรสชาติอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน
ตำแหน่งร้านตั้งอยู่บนถนนพังงาไม่ไกลกันจากร้านยอดฮิตของนักท่องเที่ยวอย่างตู้กับข้าว ด้านหน้าโดดเด่นด้วยตัวอาคารสีเหลืองและผ้าใบสีเขียวสะดุดตา
แต่ละเมนูมีราคาไม่แพงเหมาะกับการฝากท้องหรือแวะพักหลังจากเดินเที่ยวในย่านเมืองเก่าได้เป็นอย่างดี