Visit: May 12, 2020

🇹🇭 Sa-at Sawoei (Kanchanapisek Road) - สอาด เสวย (สาขาถนนกาญจนาภิเษก)

250 ถนน กาญจนาภิเษก แขวง บางบอน เขตบางบอน กรุงเทพมหานคร 10150

Tel: 02 894 2369

Cuisine

🍴 Noodles - ก๋วยเตี๋ยว

Country

Thailand

MICHELIN Guide

Bib Gourmand

Score

13/20

Price

4/5
          

🎗 หากมีใครถามถึงร้านก๋วยเตี๋ยวรสเด็ดย่านบางบอน ร้านสอาดเสวยมักจะเป็นชื่อเเรกๆที่เราหยิบยกมาเเนะนำให้เพื่อนๆไปลองชิมกันดู ตัวร้านตั้งอยู่บริเวณริมถนนกาญจนาภิเษกก่อนถึงโรงเรียนเลิศหล้า มีที่จอดรถกว้างขวาง ร้านเปิดตั้งเเต่แปดโมงเช้ายันค่ำพร้อมรับรองลูกค้าได้ตลอดวัน

🎗 เมนูเเนะนำคงหนีไม่พ้นเส้นปลาสูตรพิเศษที่ทางร้านทำสดใหม่โดยใช้เนื้อปลาเเท้ๆ นุ่ม เด้ง ไร้ซึ่งกลิ่นคาว สามารถสั่งมาทานเป็นก๋วยเตี๋ยว แบบยำ หรือทานกับน้ำจิ้มสุกี้ก็ยังได้ ห้ามพลาดที่จะลิ้มลองเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่มีทั้งต้มยำแบบปกติเเละต้มยำมะนาว แถมรสชาติที่ได้ก็เเตกต่างอีกด้วย หากใครชอบลูกชิ้นเยอะๆให้สั่งเมนูลวกจิ้มเเยกมาทานต่างหาก เกี๊ยวปลาที่นี่มีสูตรลับประจำครอบครัว รับรองความอร่อยไม่เป็นสองรองใคร ปิดท้ายมื้อด้วยขนมไทยที่ทางร้านมีขายเพิ่มเติม ราคาอาจสูงกว่าร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไปอยู่บ้าง เเต่รับรองว่าคุณภาพเกินคุ้ม

Price :

50-110 บาท/จาน

Parking :

จอดที่ร้าน

Operating Time :

8.00-19.00

Dress Code :

Casual

Score

✌️ ร้านก๋วยเตี๋ยวรสดี ราคาไม่เเพง

อาหาร :

13

ราคา :

4/5

เทคนิค :

4/5

อัตลักษณ์ :

4/5

บรรยากาศ :

2/5

บริการ :

2/5

ไวน์ :

/5

Map

📃 À LA CARTE

          

บะหมี่เหลืองต้มยำ (50)

เส้นปลาต้มยำมะนาว (105)

ลวกจิ้มรวม (100)

ยำเส้นปลา (100)

ทับทิมกรอบ (25)

เฉาก๊วย (25)

ลอดช่อง (25)

ถั่วเขียวต้ม (20)

🇹🇭 Sa-at Sawoei (Kanchanapisek Road) – สอาด เสวย (สาขาถนนกาญจนาภิเษก

💰 ราคาก๋วยเตี๋ยว

ตัวร้านตั้งอยู่บริเวณริมถนนกาญจนาภิเษกก่อนถึงโรงเรียนเลิศหล้า

บะหมี่เหลืองต้มยำ (50)

วันนี้เราเลือกทานเส้นบะหมี่เหลืองต้มยำ หากเลือกสูตรที่ไม่ใส่มะนาวจะได้น้ำยำรสชาติเข้มข้น เปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดถึงใจ ใส่เครื่องต่างๆคือหมูสับ เเละลูกชิ้นปลาเเท้ๆทำให้มีเนื้อเด้ง ไม่มีกลิ่นคาว (14/20)i

เส้นปลาต้มยำมะนาว (105)

ห้ามพลาดที่จะลองชิมเส้นปลาซึ่งเป็นเมนูทีเด็ดของทางร้าน เเม้ว่าจะมีราคาสูงสักหน่อย เเต่เเลกมาด้วยเนื้อปลาเเท้ 100 % มีเนื้อสัมผัสเด้ง นุ่ม หอม น้ำซุปต้มยำมะนาวจะมีรสเปรี้ยวเด่นมากกว่าปกติ ทานคู่กันกับลูกชิ้นก้ง หมูสับ เเละลูกชิ้นปลาครบเครื่อง (14/20)

ลวกจิ้มรวม (100)

หากใครที่อยากลองชิมลูกชิ้นทุกแบบของทางร้านเเนะนำให้ลองสั่งลวกจิ้มรวม ฝั่งซ้ายคือลูกชิ้นกุ้งมีเนื้อสัมผัสนิ่มมากไปเล็กน้อย กลับกันฮือก้วยทำออกมาได้ดี เนื้อเด้ง หอม ไม่มีกลิ่นคาว เกี๊ยวปลารสชาติมาตรฐาน เเป้งเกี๊ยวไม่เหนียว ไม่เหม็นคาวปลา ลูกชิ้นปลามีกลิ่นหอม เนื้อเด้ง เพราะทำจากเนื้อปลาเเท้ 100% (13/20)

ยำเส้นปลา (100)

นอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวปกติทางร้านยังมีเมนูยำเส้นปลาให้ลองชิม เเน่นอนว่าเส้นปลาอร่อยเช่นเดียวกันกับเมนูก๋วยเตี๋ยว เเต่เครื่องยำที่นี่เด่นไปทางรสเผ็ดพอสมควร จึงขอสงวนไว้สำหรับคนที่ชอบรสจัดเท่านั้น (14/20)

ทับทิมกรอบ (25)

สำหรับเมนูของหวานอย่างเเรกคือทับทิมกรอบ เม็ดทับทิมทางร้านทำเองทำให้มีขนาดไม่เท่ากัน เเต่ปัญหาสำคัญคือเเห้วด้านในที่ค่อนข้างเเข็งเเละขนาดใหญ่พอสมควร (11/20)

เฉาก๊วย (25)

เฉาก๊วยรสชาติปานกลาง นุ่ม เคี้ยวหนึบ เเต่ยังไม่เท่ากับเฉาก๊วยชากังราว ให้รสออกหวานเบาๆ ไม่เเหลมบาดคอ (12/20)

ลอดช่อง (25)

ลอดช่องเส้นหนานุ่ม ทานเเล้วเนื้อแป้งเนียน ไม่สาก น้ำกะทิรสหวานกลมกล่อมพอใช้ได้ (12/20

ถั่วเขียวต้ม (20)

ถั่วเขียวสูตรของทางร้านใส่ขิงมาด้วยทำให้มีกลิ่นขิงเเทรกลงไปในน้ำซุป เมล็ดถั่วต้มออกมาเเข็งกว่าปกติเหมาะกับคนชอบทานถั่วเขียวต้มที่ยังต้องเคี้ยวอยู่ (11/20)

ภายในห้องอาหาร

ส่วนลวกก๋วยเตี๋ยวดูสะอาดสอ้านใช้ได้เลยทีเดียว

ภายในร้านมีเพดานสูง ลมผ่านง่ายเเละค่อนข้างโปร่ง