Visit: January 16, 2023
🇹🇭 Saffron Sky Garden - แซฟรอน สกาย การ์เด้น
21/100 ถ. สาทรใต้ แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร กรุงเทพมหานคร 10120
Tel: 02-670-1200
Cuisine
🍴 Thai - อาหารไทย
Country
Thailand
MICHELIN Guide
None
Score
Price
สำหรับเพื่อน ๆ ที่มองหาร้านอาหารสไตล์ Casual วิวดีใจกลางกรุงเราขอนำเสนอ Saffron Sky Garden ห้องอาหารกึ่งเลาจน์ในสวนกลางแจ้งบนชั้น 52 ของโรมแรม Banyan Tree Bangkok ที่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารไทยจากห้องอาหาร Saffron ไปพร้อม ๆ กับการดื่มด่ำไปกับทัศนียภาพมุมสูงของย่านสวนลุมพินี บางรัก และบริเวณใกล้เคียง สำหรับสายดื่มอาจเลือกนั่งบริเวณเคาน์เตอร์บาร์หรือใครที่เพื่อนเยอะแบบเราอาจนัดกันมาสังสรรหลังเลิกงานก็ล้วนให้ประสบการณ์ที่น่าประทับใจไม่แพ้กัน
อย่างไรก็ตามโดยปกติแล้วห้องอาหารวิวดีแบบนี้มักจะมีราคาอาหารและเครื่องดื่มค่อนข้างสูงแต่ในครั้งนี้แอพลิเคชั่นจองร้านอาหารอย่าง Hungry Hub ได้จัดทำเซ็ตเมนูออกมาในราคาสุดคุ้มค่าเริ่มต้นที่ 4 จาน (1,690 บาท) รวมเครื่องดื่ม Mocktail สำหรับลูกค้า 2 ท่านไปจนถึง 7 จาน (2,790 บาท) รวมเครื่องดื่ม Mocktail สำหรับลูกค้า 4 ท่านทำให้เมื่อหารเฉลี่ยแล้วมื้ออาหารและเครื่องดื่มที่นี่จะตกอยู่ที่คนละราว ๆ 700 บาทเท่านั้น เราขอแนะนำเมนูเด็ดอย่างเนื้อย่างจิ้มแจ่วที่เชฟนำเนื้อวัวย่างเสิร์ฟมาที่ความสุก Medium จับคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสอร่อย ถัดมาคือลาบปลาแซลมอนสับมาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนจะนำไปคลุกเคล้ากับเครื่องลาบแบบถึงเครื่อง ยังมีองค์ประกอบของโฟมตะไคร้ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและเรียกความสดชื่นได้ดี ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยขนมหวานคลาสสิคอย่างข้าวเหนียวมูนเสิร์ฟมาคู่กับมะม่วงสุกหวาน ๆ และไอศกรีมกะทิหอมอร่อย สำหรับใครที่สนใจสามารถตามไปจองกันได้ที่ลิ้งก์นี้ได้เลย: http://bit.ly/3RwCkTfPrice :
1,690 THB/2 pp - 2,690 THB/4 pp
Parking :
จอดรถที่โรงแรม Banyan Tree Bangkok
Operating Time :
18.00-23.00 ปิดวันจันทร์-อังคาร
Dress Code :
Smart Casual
Score
อาหาร :
ราคา :
เทคนิค :
อัตลักษณ์ :
บรรยากาศ :
บริการ :
ไวน์ :
Map
📃 HUNGRY HUB SET MENU (2,990 THB NET FOR 4 PEOPLE) 7 Dishes with 4 Mocktails
Grilled Beef Striploin with Spicy Tamarind, Roasted Rice, Chili Powder
Spicy Salmon Salad, Thai Herbs, Lemongrass Foam
Traditional Spicy Prawn Soup, Lemongrass, Galangal
Southern Style, Braised Beef Curry, Chestnut, Lotus Seed accompanied with Pickled Vegetables, Roti
Crisp Fried Sea Bass Fillet, Three Flavor Sweet-Chili Sauce
Roasted Peppered Pork Spare Ribs, Black Pepper & Honey Comb Sauce
Mango Sticky Rice, Coconut Ice Cream
MOCKTAILS
Apple Juice, Jasmine, Lime, Soda
Fresh Passion Fruit, Mint Leaves, Lime, Syrup, Soda
Strawberry Purée, Pineapple Juice, Coconut Milk
Bitter Orange Extract, Orange, Pineapple, Lime
Saffron Sky Garden – แซฟรอน สกาย การ์เด้น
Thai – อาหารไทย
ข้าวตังและเครื่องจิ้ม
Amuse-bouche
เริ่มต้นเรียกน้ำย่อยด้วยข้าวตังและแผ่นทองม้วนกรอบเสิร์ฟมาคู่กับน้ำพริกหนุ่ม, ซอสข้าวตังที่ประกอบไปด้วยกุ้งสับและไก่สับ และน้ำพริกอ่อง
สำหรับใครที่สนใจสามารถตามไปจองกันได้ที่ลิ้งก์นี้ได้เลย: http://bit.ly/3RwCkTf
เนื้อย่างจิ้มแจ่ว
Grilled Beef Striploin with Spicy Tamarind, Roasted Rice, Chili Powder
เนื้อวัวย่างเสิร์ฟมาที่ความสุก Medium จับคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสอร่อยโดยมีความกรอบของผักสดและข้าวคั่วมาตัดเนื้อสัมผัสกัน
สำหรับใครที่สนใจสามารถตามไปจองกันได้ที่ลิ้งก์นี้ได้เลย: http://bit.ly/3RwCkTf
ลาบปลาแซลมอน
Spicy Salmon Salad, Thai Herbs, Lemongrass Foam
ปลาแซลมอนสับมาเป็นชิ้นเล็ก ๆ คลุกเคล้ากับเครื่องลาบแบบถึงเครื่อง ข้างกันคือโฟมตะไคร้ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและเรียกความสดชื่นได้ดี
สำหรับใครที่สนใจสามารถตามไปจองกันได้ที่ลิ้งก์นี้ได้เลย: http://bit.ly/3RwCkTf
ต้มยำกุ้ง
Traditional Spicy Prawn Soup, Lemongrass, Galangal
ซุปต้มยำเสิร์ฟมาด้วยรสชาติกลมกล่อม จะรับประทานเปล่า ๆ หรือจับคู่กับข้าวสวยก็อน่อยได้เหมือนกัน
สำหรับใครที่สนใจสามารถตามไปจองกันได้ที่ลิ้งก์นี้ได้เลย: http://bit.ly/3RwCkTf
มัสมั่นเนื้อ
Southern Style, Braised Beef Curry, Chestnut, Lotus Seed accompanied with Pickled Vegetables, Roti
ห้ามพลาดเมนูที่คุ้มที่สุดอย่างแกงมัสมั่นเสิร์ฟมาเป็นเซ็ตพร้อมกับโรตีและขนมปังครัวซอง
สำหรับใครที่สนใจสามารถตามไปจองกันได้ที่ลิ้งก์นี้ได้เลย: http://bit.ly/3RwCkTf
มัสมั่นเนื้อ
Southern Style, Braised Beef Curry, Chestnut, Lotus Seed accompanied with Pickled Vegetables, Roti
ตัวแกงเนื้อเนียนละเอียดแต่ยังไม่เข้มข้นมากนัก มีกลิ่นหอมใช้ได้ เนื้อวัวตุ๋นจนนุ่มและเปื่อย ขอแนะนำให้จับคู่กับข้าวหุงหญ้าฝรั่นเข้ากันได้ดี
สำหรับใครที่สนใจสามารถตามไปจองกันได้ที่ลิ้งก์นี้ได้เลย: http://bit.ly/3RwCkTf
ปลาสามรส
Crisp Fried Sea Bass Fillet, Three Flavor Sweet-Chili Sauce
เนื้อปลากะพงแล่มาเป็นฟิเลท์ราดด้วยซอสสามรสที่มีครบทั้งเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ด เชฟเพิ่มความกรอบด้วยการใส่หน่อไม้ฝรั่งลงไปด้วย
สำหรับใครที่สนใจสามารถตามไปจองกันได้ที่ลิ้งก์นี้ได้เลย: http://bit.ly/3RwCkTf
หมูอบน้ำผึ้ง
Roasted Peppered Pork Spare Ribs, Black Pepper & Honey Comb Sauce
ซี่โครงหมูเสิร์ฟมา 4 ชิ้นอบในน้ำผึ้งจนหวานกลมกบ่อมตัดรสชาติด้วยซอสรสชาติจัดจ้านเข้ากันได้ดีมาก ๆ
สำหรับใครที่สนใจสามารถตามไปจองกันได้ที่ลิ้งก์นี้ได้เลย: http://bit.ly/3RwCkTf
ข้าวหอมมะลิหรือข้าวหุงหญ้าฝรั่น
Jasmine or Saffron Rice
ทางร้านเสิร์ฟข้าวหอมมะลิและข้าวหุงหญ้าฝรั่นให้สีเหลืองทองน่ารับประทานมาก ๆ
สำหรับใครที่สนใจสามารถตามไปจองกันได้ที่ลิ้งก์นี้ได้เลย: http://bit.ly/3RwCkTf
ข้าวเหนียวมะม่วงและไอศกรีมกะทิ
Mango Sticky Rice, Coconut Ice Cream
ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยขนมหวานคลาสสิคอย่างข้าวเหนียวมูนเสิร์ฟมาคู่กับมะม่วงสุกหวาน ๆ และไอศกรีมกะทิหอมอร่อย
สำหรับใครที่สนใจสามารถตามไปจองกันได้ที่ลิ้งก์นี้ได้เลย: http://bit.ly/3RwCkTf
MOCKTAILS
ในเซ็ตยังประกอบไปด้วยเครื่องดื่ม Mocktail ให้คนละแก้วอีกด้วยโดยในที่นี้เราเลือกชิม
Apple Spritzer No.4
Apple Juice, Jasmine, Lime, Soda
Passion Fruit Mojito
Fresh Passion Fruit, Mint Leaves, Lime, Syrup, Soda
Strawberry Piña Colada
Strawberry Purée, Pineapple Juice, Coconut Milk
Bird Must Fly
Bitter Orange Extract, Orange, Pineapple, Lime
สำหรับใครที่สนใจสามารถตามไปจองกันได้ที่ลิ้งก์นี้ได้เลย: http://bit.ly/3RwCkTf
สำหรับเพื่อน ๆ ที่มองหาร้านอาหารสไตล์ Casual วิวดีใจกลางกรุงเราขอนำเสนอ Saffron Sky Garden ห้องอาหารกึ่งเลาจน์ในสวนกลางแจ้งบนชั้น 52 ของโรมแรม Banyan Tree Bangkok
สำหรับใครที่สนใจสามารถตามไปจองกันได้ที่ลิ้งก์นี้ได้เลย: http://bit.ly/3RwCkTf
เพื่อน ๆ สามารถเพลิดเพลินกับอาหารไทยจากห้องอาหาร Saffron ไปพร้อม ๆ กับการดื่มด่ำไปกับทัศนียภาพมุมสูงของย่านสวนลุมพินี บางรัก และบริเวณใกล้เคียง
สำหรับใครที่สนใจสามารถตามไปจองกันได้ที่ลิ้งก์นี้ได้เลย: http://bit.ly/3RwCkTf
ภาพที่ก่อนพระอาทิตย์ตกดิน
สำหรับใครที่สนใจสามารถตามไปจองกันได้ที่ลิ้งก์นี้ได้เลย: http://bit.ly/3RwCkTf
สำหรับสายดื่มอาจเลือกนั่งบริเวณเคาน์เตอร์บาร์หรือใครที่เพื่อนเยอะแบบเราอาจนัดกันมาสังสรรหลังเลิกงานก็ล้วนให้ประสบการณ์ที่น่าประทับใจไม่แพ้กัน
สำหรับใครที่สนใจสามารถตามไปจองกันได้ที่ลิ้งก์นี้ได้เลย: http://bit.ly/3RwCkTf
ทัศนียภาพโดยรอบ
สำหรับใครที่สนใจสามารถตามไปจองกันได้ที่ลิ้งก์นี้ได้เลย: http://bit.ly/3RwCkTf
โดยปกติแล้วห้องอาหารวิวดีแบบนี้มักจะมีราคาอาหารและเครื่องดื่มค่อนข้างสูงแต่ในครั้งนี้แอพลิเคชั่นจองร้านอาหารอย่าง Hungry Hub ได้จัดทำเซ็ตเมนูออกมาในราคาสุดคุ้มค่าเริ่มต้นที่ 4 จาน (1,690 บาท) รวมเครื่องดื่ม Mocktail สำหรับลูกค้า 2 ท่านไปจนถึง 7 จาน (2,790 บาท) รวมเครื่องดื่ม Mocktail สำหรับลูกค้า 4 ท่านทำให้เมื่อหารเฉลี่ยแล้วมื้ออาหารและเครื่องดื่มที่นี่จะตกอยู่ที่คนละราว ๆ 700 บาทเท่านั้น เราขอแนะนำเมนูเด็ดอย่างเนื้อย่างจิ้มแจ่วที่เชฟนำเนื้อวัวย่างเสิร์ฟมาที่ความสุก Medium จับคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสอร่อย ถัดมาคือลาบปลาแซลมอนสับมาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนจะนำไปคลุกเคล้ากับเครื่องลาบแบบถึงเครื่อง ยังมีองค์ประกอบของโฟมตะไคร้ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและเรียกความสดชื่นได้ดี ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยขนมหวานคลาสสิคอย่างข้าวเหนียวมูนเสิร์ฟมาคู่กับมะม่วงสุกหวาน ๆ และไอศกรีมกะทิหอมอร่อย สำหรับใครที่สนใจสามารถตามไปจองกันได้ที่ลิ้งก์นี้ได้เลย: http://bit.ly/3RwCkTf
เพื่อน ๆ สามารถจอดรถแล้วขึ้นลิฟต์มาชั้บนได้ทันที
สำหรับใครที่สนใจสามารถตามไปจองกันได้ที่ลิ้งก์นี้ได้เลย: http://bit.ly/3RwCkTf