Yào · เย่า
Chinese · อาหารจีน — ชั้น 32, 262 ถนนสุรวงศ์ แขวงสี่พระยา เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
🎗️ Yào เป็นห้องอาหารจีนที่ตั้งอยู่บนชั้น 32 ของโรงแรม Bangkok Marriott Hotel The Surawongse มีความโดดเด่นคือทัศนียภาพมุมกว้างของตึกระฟ้าย่านสุรวงศ์ผ่านกระจกใสบานใหญ่ ภายในร้านตกแต่งแบบร่วมสมัยเหมาะสำหรับการแวะมาชิมมื้อพิเศษกับคนสำคัญ, มื้อสังสรรค์ทางธุรกิจ หรือโอกาสเฉลิมฉลองในบรรยากาศที่ทั้งเป็นทางการและอบอุ่นในก็ได้เช่นกัน อีกหนึ่งไฮไลต์สำคัญคือ Yào Rooftop Bar ที่อยู่บนดาดฟ้าชั้นบนสุด ลูกค้าสามารถขึ้นไปนั่งจิบค็อกเทลหลังมื้อค่ำต่อได้ท่ามกลางวิวของตึกระฟ้าริมแม่น้ำเจ้าพระยาโดยเฉพาะในคืนที่อากาศดี ท้องฟ้าเปิด จะยิ่งช่วยเติมเต็มประสบการณ์ให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น
🎗️ ลูกค้าสามารถเลือกอาหารได้ทั้งในรูปแบบ À La Carte และ Set Menu โดยรายการอาหารประกอบไปด้วยเมนูจีนกวางตุ้งเป็นหลักแต่ก็มีเมนูจากฝั่งเสฉวนปนมาบ้างประปราย ทุกจานมีปริมาณค่อนข้างเยอะสำหรับแบ่งกันชิมได้ 2-4 คน รายการไวน์มีให้เลือกพอประมาณในราคาที่ค่อนข้างสูง ตัวอย่างจานที่น่าสนใจอย่างเช่น
✨ 泰式烤鸭 (2,588++)
Peking Duck Thai Style
เป็ดปักกิ่งตัวใหญ่เสิร์ฟมาให้มากถึง 3 คอร์ส เริ่มต้นด้วยหนังเป็ดที่เราเลือกให้เสิร์ฟมาสไตล์ไทยควบคู่กับแคนตาลูป แตงกวา และซอสฮอยซิน ส่วนใครที่อยากลองการผสมผสานที่แตกต่างทางร้านยังมีไข่ปลาลัมป์ฟิชและไข่ปลาแซลมอนรวมไปถึงซอสลิ้นจี่-อัญชันสูตรพิเศษมาให้ชิมกันอีกด้วย ส่วนคอร์สที่สองทางร้านมาเป็นเมี่ยงเป็ดห่อกับผักกาดแก้วสด ๆ คอร์สสุดท้ายคือซุปเป็ดตุ๋นมะนาวดองที่มีรสชาติกลมกล่อม ไม่เปรี้ยวโดด อร่อยจนเราซดน้ำซุปเกือบหมดถ้วย (13/20)
✨ 耀XO酱海鲜炒饭 (688++)
Yào Fried Rice with Mixed Seafood and XO Sauce
ข้าวผัดทะเลสไตล์รวมร้านเย่า โปรตีนทุกอย่างสุกกำลังพอเหมาะ ทั้งยังมีความหอมของซอสเอ็กซ์โออีกด้วย (13/20)
✨ 枣泥煎饼 (498++)
Fried Pancake with Chinese Date
ปิดท้ายด้วยวอแป๋งหรือพุทราจีนทอด ไส้พุทราจีนกวนมาได้เนียนละมุน รสชาติหวานพอเหมาะ ทางร้านเสิร์ฟมากับไอศกรีมวานิลลาหอมเย็นชื่นใจ (13/20)
🎗️ สำหรับใครที่กำลังมองหาห้องอาหารจีนที่ผสานความหรูหราสง่างามเข้ากับวิวพาโนรามาของตึกระฟ้าใจกลางกรุงเทพฯ Yào Restaurant คือจุดหมายที่ไม่ควรมองข้าม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลามื้อค่ำที่แสงไฟจากตัวเมืองค่อย ๆ ส่องประกายระยิบระยับสะท้อนผ่านผืนกระจกใสรอบตัวร้านทำให้บรรยากาศมื้ออาหารพิเศษนั้นเต็มไปด้วยมนต์เสน่ห์และความประทับใจ
ภาพของร้านอาหาร
ทั้งหมด 22 รูป
