Via Vai “il Cortile” · เวียไว “อิล คอร์ทีเล่”
Italian · อาหารอิตาลี — 665 ซอยอ่อนนุช 17 แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง กรุงเทพมหานคร 10250
🎗 Via Vai เป็นร้านอาหารของคุณ Riccardo ซึ่งเป็นเชฟชาวเมือง Napoli ผู้เดินทางมาตั้งรกรากอยู่ในประเทศไทยและเปิดร้านเป็นของตัวเองบนเกาะสมุยตั้งแต่ปี ค.ศ. 1999 ต่อมาเขาได้ย้ายร้านมายังสุขุมวิทซอย 8 ในปี 2004 และสร้างฐานลูกค้าได้เป็นจำนวนมากก่อนจะย้ายมายังย่านอ่อนนุชซึ่งเป็นทำเลปัจจุบันในปี 2021 บริเวณหลังร้านเป็นลานจอดรถกว้างขวาง ส่วนห้องอาหารหลักจะตั้งอยู่ริมถนนใหญ่ ภายในตกแต่งโดยให้บรรยากาศเหมือนกับคอร์ทยาร์ดสังเกตได้จากหน้าต่างที่ได้รับการจำลองเอาไว้หลากหลายจุดสมกับคำว่า Il Cortile ในชื่อร้าน บนผนังยังมีรูปภาพย้อนยุคชวนนึกถึงประเทศอิตาลีในช่วง La Dolce Vita อีกมุมหนึ่งเป็นเตาฟืนขนาดใหญ่สำหรับอบพิซซ่า นอกจากนี้หากเดินขึ้นไปบนชั้น 2 จะพบกับห้องสำหรับเก็บและจำหน่ายไวน์อีกด้วย
🎗 Via Vai “il Cortile” นำเสนอเมนูอาหารอิตาลีพื้นบ้านจากหลากหลายภูมิภาคโดยเฉพาะอาหารโรมันที่คนไทยคุ้นเคยกันและอาหารอิตาลีจากแถบกัมปาเนียซึ่งเป็นบ้านเกิดของเชฟ แน่นอนว่าพิซซ่าเตาฟืนที่ถูกอบในความร้อนสูงกว่า 400 องศาเซลเซียสก็มีให้เลือกหลากหลายและน่าสนใจไม่แพ้กัน เราประทับใจ SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA ซึ่งเป็นเมนูที่มีต้นกำเนิดมาจากเมือง Amatrice ในแคว้น Lazio เชฟนำพาสต้าเส้นสปาเก็ตตี้คลุกเคล้าไปกับซอสมะเขือเทศรสเผ็ด จากนั้นโรยชีสพาเมซานลงไปด้านบน ถัดมาคือ RISOTTO AI FRUTTI DI MARE หรือข้าวรีซอตโต้ปรุงมาสุกกำลังดีจับคู่กับซูคินี่และอาหารทะเลหลายชนิด สุดท้ายห้ามพลาด HOMEMADE TIRAMISU' ที่ได้จากการนำเลดี้ฟิงเกอร์ไปจุ่มลงในกาแฟซึ่งมีความขมผสานเข้ากันกับความครีมมี่ของชีสมัสคาโปนและเหล่าอมาเร็ตโต้ได้อย่างพอเหมาะ อาหารทุกจานเสิร์ฟมาในปริมาณที่แบ่งกันชิมได้ 2-3 คน ราคาอาหารจัดว่าคุ้มค่า สำหรับไวน์ลูกค้าสามารถเลือกได้ด้วยตัวเองจากห้องเก็บไวน์บนชั้น 2 พนักงานและเชฟให้บริการอย่างเป็นกันเอง โดยสรุปเป็นอีกหนึ่งร้านที่นำเสนออาหารพื้นบ้านออกมาได้อย่างน่าประทับใจและขอแนะนำให้เพื่อน ๆ ได้ตามไปชิมกัน
ภาพของร้านอาหาร
ทั้งหมด 24 รูป
