GASTRONOME THAILAND by ตามล่า Fine Dining
Sasaya (Sukhumvit 49/11)
Others

ThailandSasaya (Sukhumvit 49/11) · ซาซายะ (สาขาสุขุมวิท 49/11)

🍴 Japanese · อาหารญี่ปุ่น — 165 ซอยพร้อมมิตร, เขตคลองเตยเหนือ, แขวงวัฒนา, กรุงเทพ 10110

🎗️ Sasaya เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมที่เน้นในการนำเสนอรสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบคุณภาพสูง ตัวร้านมี 2 สาขาคือสาขาสีลมและสาขาสุขุมวิท 49/11 ที่เราได้แวะมาชิมในวันนี้ ภายในตกแต่งชวนนึกถึงบ้านพักหรือเรียวกังสไตล์ญี่ปุ่นโบราณ นอกจากนี้ลูกค้าทุกกลุ่มจะได้นั่งห้องในส่วนตัวที่จัดเตรียมไว้ตามจำนวนคนอีกด้วย

🎗️ รายการเมนูประกอบไปด้วยอาหารหลากหลายหมวดหมู่ให้เลือกชิมกันได้ตามใจชอบในราคาคุ้มค่า อีกกลุ่มหนึ่งคือเมนูตามฤดูกาลที่จะคอยเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบที่มีในแต่ละวัน เราขอแนะนำ “えび塩釜焼き” กุ้งตัวโต 2 ตัวอบมาในหม้อหินที่บรรจุเกลืออยู่เต็ม จากนั้นพนักงานจะแกะกุ้งแล้วถูด้วยเลมอนสร้างรสชาติเค็มเปรี้ยวได้อย่างกลมกล่อม อีกจานหนึ่งคือ “鯛めし” ข้าวอบหม้อดินไซซ์ยักษ์เพียงพอสำหรับแบ่งกันชิมได้ 4 คน ในหม้อยังมีปลา Tai ตัวโต พนักงานจะมาแกะเนื้อปลาให้ที่ข้าง ๆ โต๊ะ รายการไวน์อาจมีให้เลือกไม่มากนักแต่รายการเบียร์และสาเกมีให้เลือกอยู่พอสมควร

À LA CARTE

マッシュルームのガーリックベーコン焼き (200++)

เห็ดแชมปิญองกับกระเทียมและเบคอนย่าง น้ำมันมะกอก

イカつみれ香味揚げ (180++)

ลูกชิ้นปลาหมึกทอดเหนียวนุ่ม

えび塩釜焼き (160++)

กุ้งสดอบเกลือร้อน (2ตัว, อบที่โต๊ะลูกค้า)

勢子蟹 (485++)

ปูเซโกะ

鯛めし (950++)

ข้าวอบหม้อดินปลากระพงแดงญี่ปุ่น

笹团子 (120++)

ขนมต้มไส้ถั่วแดง

ภาพของร้านอาหาร

ทั้งหมด 15 รูป

รูปที่ 1
วัตถุดิบประจำวัน
รูปที่ 2
วัตถุดิบประจำวัน
マッシュルームのガーリックベーコン焼き (200++) เห็ดแชมปิญองกับกระเทียมและเบคอนย่าง น้ำมันมะกอก เห็ดกระดุมชิ้นพอดีคำเสิร์ฟมากับเบคอนย่างน้ำมันมะกอกหอมมัน (12/20)
รูปที่ 3
マッシュルームのガーリックベーコン焼き (200++) เห็ดแชมปิญองกับกระเทียมและเบคอนย่าง น้ำมันมะกอก เห็ดกระดุมชิ้นพอดีคำเสิร์ฟมากับเบคอนย่างน้ำมันมะกอกหอมมัน (12/20)
イカつみれ香味揚げ (180++) ลูกชิ้นปลาหมึกทอดเหนียวนุ่ม ลูกชิ้นหมึกมีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างร่วนและขาดความหนึบไปบ้าง (11/20)
รูปที่ 4
イカつみれ香味揚げ (180++) ลูกชิ้นปลาหมึกทอดเหนียวนุ่ม ลูกชิ้นหมึกมีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างร่วนและขาดความหนึบไปบ้าง (11/20)
えび塩釜焼き (160++) กุ้งสดอบเกลือร้อน (2 ตัว, อบที่โต๊ะลูกค้า) กุ้งตัวโต 2 ตัวอบมาในหม้อหินที่บรรจุเกลืออยู่เต็ม จากนั้นพนักงานจะแกะกุ้งแล้วถูด้วยเลมอนสร้างรสชาติเค็มเปรี้ยวได้อย่างกลมกล่อม (13/20)
รูปที่ 5
えび塩釜焼き (160++) กุ้งสดอบเกลือร้อน (2 ตัว, อบที่โต๊ะลูกค้า) กุ้งตัวโต 2 ตัวอบมาในหม้อหินที่บรรจุเกลืออยู่เต็ม จากนั้นพนักงานจะแกะกุ้งแล้วถูด้วยเลมอนสร้างรสชาติเค็มเปรี้ยวได้อย่างกลมกล่อม (13/20)
えび塩釜焼き (160++) กุ้งสดอบเกลือร้อน (2 ตัว, อบที่โต๊ะลูกค้า) กุ้งตัวโต 2 ตัวอบมาในหม้อหินที่บรรจุเกลืออยู่เต็ม จากนั้นพนักงานจะแกะกุ้งแล้วถูด้วยเลมอนสร้างรสชาติเค็มเปรี้ยวได้อย่างกลมกล่อม (13/20)
รูปที่ 6
えび塩釜焼き (160++) กุ้งสดอบเกลือร้อน (2 ตัว, อบที่โต๊ะลูกค้า) กุ้งตัวโต 2 ตัวอบมาในหม้อหินที่บรรจุเกลืออยู่เต็ม จากนั้นพนักงานจะแกะกุ้งแล้วถูด้วยเลมอนสร้างรสชาติเค็มเปรี้ยวได้อย่างกลมกล่อม (13/20)
えび塩釜焼き (160++) กุ้งสดอบเกลือร้อน (2 ตัว, อบที่โต๊ะลูกค้า) กุ้งตัวโต 2 ตัวอบมาในหม้อหินที่บรรจุเกลืออยู่เต็ม จากนั้นพนักงานจะแกะกุ้งแล้วถูด้วยเลมอนสร้างรสชาติเค็มเปรี้ยวได้อย่างกลมกล่อม (13/20)
รูปที่ 7
えび塩釜焼き (160++) กุ้งสดอบเกลือร้อน (2 ตัว, อบที่โต๊ะลูกค้า) กุ้งตัวโต 2 ตัวอบมาในหม้อหินที่บรรจุเกลืออยู่เต็ม จากนั้นพนักงานจะแกะกุ้งแล้วถูด้วยเลมอนสร้างรสชาติเค็มเปรี้ยวได้อย่างกลมกล่อม (13/20)
勢子蟹 (485++) ปูเซโกะ เมนูตามฤดูกาลของวันนี้คือปูเซโกะจากจังหวัด Hokkaido เนื้อปูหวานเข้ากันกับไข่ปูมัน ๆ ได้อย่างกลมกล่อม (12/20)
รูปที่ 8
勢子蟹 (485++) ปูเซโกะ เมนูตามฤดูกาลของวันนี้คือปูเซโกะจากจังหวัด Hokkaido เนื้อปูหวานเข้ากันกับไข่ปูมัน ๆ ได้อย่างกลมกล่อม (12/20)
鯛めし (950++) ข้าวอบหม้อดินปลากระพงแดงญี่ปุ่น มาที่ร้านห้ามพลาดข้าวอบหม้อดินไซซ์ยักษ์เพียงพอสำหรับแบ่งกันชิมได้ 4 คน ในหม้อยังมีปลา Tai ตัวโต พนักงานจะมาแกะเนื้อปลาให้ที่ข้าง ๆ โต๊ะ (13/20)
รูปที่ 9
鯛めし (950++) ข้าวอบหม้อดินปลากระพงแดงญี่ปุ่น มาที่ร้านห้ามพลาดข้าวอบหม้อดินไซซ์ยักษ์เพียงพอสำหรับแบ่งกันชิมได้ 4 คน ในหม้อยังมีปลา Tai ตัวโต พนักงานจะมาแกะเนื้อปลาให้ที่ข้าง ๆ โต๊ะ (13/20)
笹团子 (120++) ขนมต้มไส้ถั่วแดง ปิดท้ายด้วยขนมดังโงะนุ่มหนึบสอดไส้ถั่วแดงหวานอร่อย (12/20)
รูปที่ 10
笹团子 (120++) ขนมต้มไส้ถั่วแดง ปิดท้ายด้วยขนมดังโงะนุ่มหนึบสอดไส้ถั่วแดงหวานอร่อย (12/20)
รายการเครื่องดื่ม
รูปที่ 11
รายการเครื่องดื่ม
รายการเครื่องดื่ม
รูปที่ 12
รายการเครื่องดื่ม
💰 ราคา 3,007 บาท
รูปที่ 13
💰 ราคา 3,007 บาท
🎗️ Sasaya เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมที่เน้นในการนำเสนอรสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบคุณภาพสูง ตัวร้านมี 2 สาขาคือสาขาสีลมและสาขาสุขุมวิท 49/11 ที่เราได้แวะมาชิมในวันนี้ ภายในตกแต่งชวนนึกถึงบ้านพักหรือเรียวกังสไตล์ญี่ปุ่นโบราณ นอกจากนี้ลูกค้าทุกกลุ่มจะได้นั่งห้องในส่วนตัวที่จัดเตรียมไว้ตามจำนวนคนอีกด้วย
รูปที่ 14
🎗️ Sasaya เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิมที่เน้นในการนำเสนอรสชาติที่แท้จริงของวัตถุดิบคุณภาพสูง ตัวร้านมี 2 สาขาคือสาขาสีลมและสาขาสุขุมวิท 49/11 ที่เราได้แวะมาชิมในวันนี้ ภายในตกแต่งชวนนึกถึงบ้านพักหรือเรียวกังสไตล์ญี่ปุ่นโบราณ นอกจากนี้ลูกค้าทุกกลุ่มจะได้นั่งห้องในส่วนตัวที่จัดเตรียมไว้ตามจำนวนคนอีกด้วย
🎗️ รายการเมนูประกอบไปด้วยอาหารหลากหลายหมวดหมู่ให้เลือกชิมกันได้ตามใจชอบในราคาคุ้มค่า อีกกลุ่มหนึ่งคือเมนูตามฤดูกาลที่จะคอยเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบที่มีในแต่ละวัน
รูปที่ 15
🎗️ รายการเมนูประกอบไปด้วยอาหารหลากหลายหมวดหมู่ให้เลือกชิมกันได้ตามใจชอบในราคาคุ้มค่า อีกกลุ่มหนึ่งคือเมนูตามฤดูกาลที่จะคอยเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบที่มีในแต่ละวัน