Romani · โรมานี
Emilian · อาหารอิตาลีสไตล์เอมีเลีย — via dei Ronchi 2, Vicomero di Torrile, 43056, Italy
🎗️ Romani เป็นร้านอาหารอิตาลีสไตล์เอมีเลียที่ตั้งอยู่ท่ามกลางชนบทอันงดงามไม่ไกลจากนคร Parma เจ้าของร้านรุ่นแรกคือคุณ Ugo และ Margherita Romani เปิดร้านครั้งแรกเมื่อวันที่ 27 พฤศจิกายน 1991 โดยมีพื้นที่สำหรับรองรับลูกค้าได้เพียง 40-50 คน ต่อมาทางร้านค่อย ๆ ขยับขยายสวนเพิ่มเติมจนสามารถจัดงานอีเว้นต์ได้และรองรับลูกค้าได้กว่า 240 คน ห้องรับประทานอาหารหลักตกแต่งแบบคลาสสิก ผ้าปูโต๊ะสีขาวช่วยเสริมบรรยากาศให้มีความเป็นทางการมากขึ้น
🎗️ สูตรและรูปแบบการเตรียมอาหารได้รับการสืบทอดมาจาก Alma และ Maria ซึ่งเป็นคุณย่าและคุณยายของคุณ Ugo ก่อนจะส่งต่อมายังลูกชายคือคุณ Fabio Romani นั่นเอง เราขอแนะนำ Anolini in broth พาสต้าทรงเกี๊ยวโฮมเมดสอดไส้เนื้อและชีสพาเมซาน เชฟต้มมาในน้ำซุปเนื้อแบบใสรสชาติกลมกล่อม ถัดมาคือ Tagliatelle with veal and raw ham ragout พาสต้าเส้นแบนโฮมเมดเสิร์ฟมากับซอสรากูแฮมดิบและเนื้อลูกวัวรสชาติกลมกล่อม ปิดท้ายด้วยของหวานอย่าง Fabio's cream ซึ่งเป็นครีมสูตรพิเศษของเชฟ Fabio ที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนลิ้นเสิร์ฟมากับซอสคาราเมลและถั่วฮาเซลนัทคั่ว ราคาอาหาาจัดว่าคุ้มค่ามาก ๆ เมื่อเทียบกับระดับของร้านและการบริการ พนักงานและคุณ Fabio เจ้าของร้านสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี เราขอแนะนำสำหรับเพื่อน ๆ ที่เดินทางมาท่องเที่ยวในแถบนี้โดยรถยนต์ส่วนตัวให้แวะมาชิมกันได้เลย
ภาพของร้านอาหาร
ทั้งหมด 21 รูป
