Rice Field · ไรซ์ ฟีลด์
Vietnamese · อาหารเวียดนาม — 2F, 75-77 Ho Tung Mau Street, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City, 700000, Vietnam
🎗 หากเพื่อน ๆ คนไหนที่เดินทางมาเที่ยวยังนคร Saigon ทางตอนใต้ของประเทศเวียดนามแล้วมองหาร้านอาหารดี ๆ สักแห่งเพื่อปรับมาตรฐานลิ้นและซึมซับความเป็นต้นตำรับแล้วล่ะก็ เราขอแนะนำ Rice Field ร้านสไตล์ Home Cooking ที่ตั้งอยู่ในอาคารบนถนน Ho Tung Mau ของนคร Ho Chi Minh City ร่วมกันกับห้องอาหาร Octo ซึ่งทั้งคู่ล้วนมีชื่อเข้าไปติดอยู่ในคู่มือปกแดงของประเทศเวียดนามในปีล่าสุด เมื่อเดินขึ้นมายังชั้น 1 จะพบกับทางเข้าร้านที่ตกแต่งแบบเรียบง่าย ผนังร้านกั้นด้วยอิฐและสังสะสีเพ้นต์ลวดลายสไตล์เวียดนามสวยงาม บนเพดานมีกรงนกสีแดงห้อยลงมาช่วยให้บรรยากาศดูมีความเป็นกันเองมากยิ่งขึ้น
🎗 อาหารที่นี่มีให้เลือกมากมายตั้งแต่ภาคเหนือจรดใต้ เราขอแนะนำ Gỏi Cuốn Tôm Thịt ปอเปี๊ยะสดพันมาอย่างดี แป้งมีความบาง นุ่ม หนึบ ไส้ด้านในแน่นไปด้วยผักและกุ้งชิ้นโต ถัดมาคือ Mực Ống Chiên Nước Mắm หมึกฉ่าน้ำปลาอย่างดีจนมีความหอมและเค็มกลมกล่อม เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบพอเหมาะ นอกจากนี้ยังมีผักอีกหลายชนิด อย่างไรก็ตามจานที่ดีที่สุดในวันนี้คือ Bánh Xèo Hải Sản (Tôm Mực) ขนมเบื้องเวียดนามที่ผ่านการทอดมาอย่างดี แผ่นแป้งบาง กรอบ ไม่อมน้ำมัน ตรงกลางสอดไส้เนื้อกุ้งและหมึกสุกกำลังดี ถั่วงอกปริมาณมากมีความกรอบทั้งยังมีกลิ่นเฉพาะตัวที่ไม่มากจนเกินไป เมื่อจับคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดแล้วพบว่าอร่อยมาก ๆ พนักงานให้บริการแบบเป็นกันเองและยิ้มแย้ม ราคาอาหารจัดว่าคุ้มค่า ใครที่วางแผนมาในช่วงเย็นขอแนะนำโทรเข้ามาเพื่อจองเป็นภาษาอังกฤษได้โดยตรง
ภาพของร้านอาหาร
ทั้งหมด 20 รูป
