Quilombo · ควิลอมโบ
Steakhouse · สเต๊กเฮาส์ — 105/2, ทองหล่อซอย 5, ถนนสุขุมวิท 55, คลองเตยเหนือ, วัฒนา
🎗️ Quilombo เป็นร้านสเต๊กเฮาส์น้องใหม่ที่เพิ่งเปิดทำการได้ไม่นาน ตัวร้านมองจากภายนอกมีลักษณะคล้ายปราสาทขนาดย่อม ภายในก่อด้วยผนังหินสร้างบรรยากาศการรับประทานอาหารที่โดดเด่นและแตกต่างจากร้านอาหารอื่น ๆ อย่างเห็นได้ชัด ถึงแม้โต๊ะทุกตัวจะปูด้วยผ้าสีขาวแต่ทีมพนักงานสามารถส่งต่อความสนุกสนานทำให้ลูกค้าทุกคนไม่รู้สึกเกร็งจนเกินไป ชื่อร้านหมายถึงความยุ่งเหยิงวุ่นวายสะท้อนจิตวิญญาณอันเร่าร้อนและมีชีวิตชีวาของชาวอาร์เจนตินาโดยเจ้าของร้านตั้งใจใช้คำนี้เพื่อสะท้อนถึงทั้งบทสนทนาของผู้คนภายในร้าน เสียงของแก้วไวน์ และความหอมของเนื้อย่างที่พนักงานยกมาเสิร์ฟลูกค้าเกือบทุกโต๊ะ
🎗️ อาหารที่นี่ควบคุมโดยเชฟ Ferran Tadeo ผู้คร่ำหวอดในวงการทั้งร้านอาหารพื้นบ้านและร้านอาหารไฟน์ไดน์นิ่งหลายแห่ง รายการเมนูประกอบไปด้วยอาหารสเปนและเมนูยอดฮิตประจำสเต๊กเฮาส์มากมาย เราขอแนะนำ “MUST HAVE CAESAR” ห้ามพลาดเมนูเด็ดประจำร้านอย่างซีซ่าสลัดโดยทางร้านใช้ผักกาดคลุกเคล้าไปกับซอสและครูตองกรอบและแองโชวี่ขาวที่ข้าง ๆ โต๊ะ จากนั้นจึงเสิร์ฟมาในจานเป็นอันพร้อมชิม ส่วนเมนูสเต๊กเราได้ลองชิม “TENDERLOIN” เนื้อวัวอาร์เจนติน่าส่วนเทนเดอร์ลอยน์ย่างจนสุกพอเหมาะ เนื้อวัวมีความฉ่ำ สู้ฟันเบา ๆ ไม่เหนียว ปิดท้ายด้วย “DON PEDRO” ไอศกรีมวานิลลาชั้นดีเสิร์ฟมากับถั่ววอลนัทบด ที่โต๊ะพนักงานจะเทราดวิสกี้ Jameson ลงไปช่วยให้รสชาติมีความซับซ้อนมากยิ่งขึ้น
ภาพของร้านอาหาร
ทั้งหมด 26 รูป
