Selected
Puesto 43 · ปูเอสโต 43
Seafood · อาหารทะเล — Plaza de Gracia, 3, 18002 Granada, Spain
🐟 ปูเอสโต 43 ร้านอาหารทะเลชื่อดังประจำเมืองกรานาด้า ประเทศสเปน ตัวร้านตั้งอยู่ที่จตุรัส Plaza de Garcia ไม่ไกลจากมหาวิหารกรานาด้าและถนนคนเดินในย่านเมืองเก่า บริเวณหน้าร้านจะมีตู้กระจกใส่ปลาสดๆที่ทางร้านได้มาจากตลาดปลา Motril fish market ในเเต่ละวัน ภายในร้านมีขนาดไม่ใหญ่มาก ส่วนแรกเป็นบาร์สำหรับผู้ที่ต้องการดื่มเครื่องดื่มเเอลกอฮอล์ เดินเข้าไปด้านในจะมีโต๊ะนั่งสำหรับทานอาหาร เมนูที่นี่นอกจากอาหารทะเลเเล้วยังเสิร์ฟเมนูอาหารสเปนพื้นเมืองเเละอาหารอันดาลูเซียท้องถิ่นอีกด้วย
🐟 อาหารที่นี่เป็นเมนูอาหารทะเลง่ายๆ เช่นกุ้งทอด หมึกทอด ยังมีเมนูข้าวอย่าง arroz และ paella ชนิดต่างๆให้เลือกชิมโดยรับประกันรสชาติเเละความอร่อย รวมไปถึงไวน์ท้องถิ่นรสดีในราคาไม่แพงอีกด้วย
ภาพของร้านอาหาร
ทั้งหมด 12 รูป
รูปที่ 1
🇪🇸 Puesto 43 - ปูเอสโต 43
รูปที่ 2
Servicio de Pan y Aperitivo (Calabacín) (0.9 €/p) เริ่มต้นทางร้านจะนำเสิร์ฟซุปฟักทอง ตัวซุปเนื้อเนียน ละเอียด เนื้อสัมผัสนุ่ม กลิ่นหอม ข้างบนโรยด้วยงาดำ อร่อยใช้ได้ (12/20)
รูปที่ 3
Calamares Frito (10 €) อาหารจานเเรกคือคารามาเร ฟริโต หรือปลาหมึกชุบแป้งทอด เช่นเดียวกับร้านอาหารทะเลอื่นๆในสเปน ที่สามารถทำเมนูง่ายๆออกมาได้อย่างเยี่ยมยอด ปลาหมึกนุ่ม เด้ง ไม่สุกเกินไปจนเหนียว แป้งข้างนอกกรอบกำลังดี ทานกับเลมอน เป็นเมนูเบสิคที่ทำออกมาได้ดีมากเลยทีเดียว (13/20)
รูปที่ 4
Gambas Fritas de Motril (18 €) ถัดมาคือกุ้งพื้นเมืองจากตลาดปลา Motril นำไปชุบแป้งทอด ฟังดูง่ายๆ เเต่แฝงไปด้วยความอร่อย กุ้งขนาดเล็ก เเต่เนื้อเเน่น เด้ง ที่สำคัญคือเนื้อกุ้งมีรสหวานมาก แป้งข้างนอกกรอบดี อร่อยเช่นเดียวกับเมนูหมึกทอดก่อนหน้านี้ (13/20)
รูปที่ 5
Paella de pescado y marisco (40 €) ข้าวผัดสเปนเสิร์ฟมาในกระทะแบบต้นตำรับโดยเราเลือกทานเป็นข้าวผัดทะเล ข้าวสุกกำลังดีเท่ากันหมดทั้งจาน ไม่มีส่วนไหม้ โปรตีนทั้งหมดในจานคือ หอย ปลา ปลาหมึก กุ้ง สุกกำลังดี ที่สำคัญคือซอสที่ผัดมาด้วยมีกลิ่นพริกหวานในระดับที่กำลังพอดี กลมกล่อมมากๆ ต่างจากร้านอาหารสเปนในประเทศไทยที่สั่งปาเอย่ามาชิมที่ไร มักมีกลิ่นพริกหวานลอยนำมาเเต่ไกล จานนี้เราเเนะนำให้บีบเลมอนลงไปตัดเลี่ยน เพอร์เฟคมากๆ ปล ราคาที่ทางร้านเขียนไว้คือราคาต่อลูกค้า 1 คนเช่นจานนี้ทางร้านจะเขียนเอาไว้ว่า 20€ price per person และต้องทานขั้นต่ำ 2 คน หมายความว่าข้าวผัดสเปนจานยักษ์นี้มีราคา 40 € ต่อ 2 คน เสิร์ฟมาในกระทะขนาดใหญ่ชนิดที่ว่ายังไงก็ต้องอิ่ม (14/20)
รูปที่ 6
Tarta Nevada (6 €) ขนมหวานอย่างเเรกคือตาต้า เนวาด้า คือเค้กสีขาวเนื้อเนียนละมุน มีรสหวานกำลังดี ทานกับบลูเบอร์รี่เเละวิปปิ้งครีม (12/20)
รูปที่ 7
Tarta De La Abuela (4 €) ขนมหวานอีกอย่างคือเค้กช็อกโกเเลต ทานกับราสเบอร์รี่และวิปปิ้งครีม เนื้อเค้กอยู่ในเกณฑ์พอใช้ได้ รสหวานอร่อยในเเบบที่เค้กดีๆควรจะเป็นเเละมีราคาไม่แพงมากนัก (11/20)
รูปที่ 8
Servicio de Pan y Aperitivo (Calabacín) (0.9 €/p) ขนมปังอุ่นๆ รสชาติมาตรฐาน (11/20)
รูปที่ 9
💰 ราคา 75.80 € หรือประมาณ 2,600 บาท
รูปที่ 10
🐟 บริเวณหน้าร้านจะมีตู้กระจกใส่ปลาสดๆที่ทางร้านได้มาจากตลาดปลา Moteil fish market ในเเต่ละวัน ดูน้อยลง
รูปที่ 11
บริเวณบาร์ด้านหน้า ดูน้อยลง
รูปที่ 12
ตัวร้านได้รับการบรรจุลงในมิชลินไกด์มาต่อเนื่องยาวนานหลายปี ดูน้อยลง
แกลเลอรี