GASTRONOME THAILAND by ตามล่า Fine Dining
Prego Bangkok
Others

ThailandPrego Bangkok · เปรโก้ แบงค็อก

Italian · อาหารอิตาลี — 847 ถ. เพชรบุรี แขวงถนนพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400

🎗 Prego Bangkok เป็นห้องอาหารอิตาลีที่ตั้งอยู่ในโรงแรม Amari Watergate Bangkok ย่านปทุมวันโดยขยับขยายสาขามาจากโรงแรม Amari Koh Samui ลูกค้าสามารถนำรถเข้าจอดได้ที่โรงแรมโดยตรงแล้วค่อยกดลิฟต์ลงมาชั้นล็อบบี้เพื่อเข้าสู่ตัวร้าน พื้นที่ด้านหน้าเป็นเทอเรสแบบ Al Fresco พร้อมด้วยเตาอบพิซซ่าสไตล์ Neapolitan ขนาดใหญ่ซึ่งเป็นที่นิยมมากสำหรับลูกค้าชาวต่างชาติ ถัดเข้ามาเป็นเคาน์เตอร์บาร์สำหรับชงเครื่องดื่ม พื้นที่รับประทานอาหารหลักตกแต่งแบบเรียบง่ายสบาย ๆ ผนังกระจกใสมองออกไปเห็นรถสัญจรไปมาช่วยให้ภายในดูโปร่งไม่อึดอัดตา

🎗 เราขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วย Caprese ที่เชฟนำ Mozzarella Cheese มาราดด้วยซอส Pesto ก่อนจะวางชิ้นมะเขือเทศหั่นแว่นลงไปเพื่อเพิ่มความนุ่มชุ่มฉ่ำโดยมีกลิ่นหอมของใบ Basil เสริมกันได้อย่างลงตัว หรือจะเป็น Risotto alla Montanara เมนูเด็ดประจำร้านที่เชฟเสิร์ฟข้าวรีซอตโต้ปรุงมาสุกกำลังดีโดยมีความหอมมันของ Toma Cheese และ Parmesan Cheese เป็นตัวชูโรง ด้วยเป้าหมายเพื่อเป็นร้านอาหารรสชาติดีราคาไม่แพงทำให้ราคาอาหารส่วนมากถูกตั้งเอาไว้ที่ราว ๆ 200-400 บาทรวมไปถึงไวน์ราคาที่มีเริ่มต้นไม่สูงนักจะยกเว้นก็แต่อาหารหวานที่สำหรับเราดูจะราคาสูงไปสักหน่อยนั่นเอง

ภาพของร้านอาหาร

ทั้งหมด 20 รูป

🇹🇭 Prego Bangkok - เปรโก้ แบงค็อก 🍴 Italian - อาหารอิตาลี 👨🏻‍🍳 Chef Marco Boscaini - เชฟมาร์โค บอสกาอินี
รูปที่ 1
🇹🇭 Prego Bangkok - เปรโก้ แบงค็อก 🍴 Italian - อาหารอิตาลี 👨🏻‍🍳 Chef Marco Boscaini - เชฟมาร์โค บอสกาอินี
Bread ทางร้านนำเสนอขนมปังสามอย่างคือ Pizza Bread, Focaccia และ Grissini มาคู่กับน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิค
รูปที่ 2
Bread ทางร้านนำเสนอขนมปังสามอย่างคือ Pizza Bread, Focaccia และ Grissini มาคู่กับน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิค
Caprese (320++) Buffalo mozzarella with fresh tomatoes เริ่มต้นมื้อด้วย Caprese Salad ในที่นี้คือ Mozzarella Cheese ราดด้วยซอส Pesto ให้วางชิ้นมะเขือเทศหั่นแว่นลงไปเพื่อเพิ่มความนุ่มชุ่มฉ่ำโดยมีกลิ่นหอมของใบ Basil เสริมกันได้อย่างลงตัว (11/20)
รูปที่ 3
Caprese (320++) Buffalo mozzarella with fresh tomatoes เริ่มต้นมื้อด้วย Caprese Salad ในที่นี้คือ Mozzarella Cheese ราดด้วยซอส Pesto ให้วางชิ้นมะเขือเทศหั่นแว่นลงไปเพื่อเพิ่มความนุ่มชุ่มฉ่ำโดยมีกลิ่นหอมของใบ Basil เสริมกันได้อย่างลงตัว (11/20)
Minestrone (260++) Rustic minestrone with Cannellini beans เมนูซุปขึ้นชื่อของประเทศอิตาลีในที่นี้คือ Minestrone ที่ประกอบไปด้วยผักรวมหลายชนิดโดยมีถั่ว Cannellini เป็นองค์ประกอบสำคัญ (11/20)
รูปที่ 4
Minestrone (260++) Rustic minestrone with Cannellini beans เมนูซุปขึ้นชื่อของประเทศอิตาลีในที่นี้คือ Minestrone ที่ประกอบไปด้วยผักรวมหลายชนิดโดยมีถั่ว Cannellini เป็นองค์ประกอบสำคัญ (11/20)
Crema di Zucca (260++) Pumpkin soup, roasted almond, extra virgin olive oil ซุปครีมฟักทองเนื้อเนียนละมุนให้รสชาติหวานกลมกล่อมตัดกันกับความกรอบของถั่วอัลมอนด์คั่ว (11/20)
รูปที่ 5
Crema di Zucca (260++) Pumpkin soup, roasted almond, extra virgin olive oil ซุปครีมฟักทองเนื้อเนียนละมุนให้รสชาติหวานกลมกล่อมตัดกันกับความกรอบของถั่วอัลมอนด์คั่ว (11/20)
Penne Arrabbiata (290++) Penne with tomato sauce, garlic, chilli พาสต้าเส้น Penne เสิร์ฟมากับซอส Arrabbiata โดยมีความเปรี้ยวอุมามิของมะเขือเทศ ความหอมของกระเทียม และความเผ็ดของพริก อย่าลืมเติมพาเมซานชีสท็อปลงไปด้านบนเพื่อให้ได้รสชาติที่ครบถ้วนสมบูรณ์ (11/20)
รูปที่ 6
Penne Arrabbiata (290++) Penne with tomato sauce, garlic, chilli พาสต้าเส้น Penne เสิร์ฟมากับซอส Arrabbiata โดยมีความเปรี้ยวอุมามิของมะเขือเทศ ความหอมของกระเทียม และความเผ็ดของพริก อย่าลืมเติมพาเมซานชีสท็อปลงไปด้านบนเพื่อให้ได้รสชาติที่ครบถ้วนสมบูรณ์ (11/20)
Spaghetti Carbonara (350++) Spaghetti with bacon, egg, parmesan cheese พาสต้าเส้น Spaghetti เสิร์ฟมากับซอสคาโบนาร่า อย่างไรก็ตามตัวเส้นพาสต้าค่อนข้างนิ่มไปนิดและตัวซอสอาจจะได้รับความร้อนมากเกินไปจนเกิดไขของไข่ขึ้นนั่นเอง (10/20)
รูปที่ 7
Spaghetti Carbonara (350++) Spaghetti with bacon, egg, parmesan cheese พาสต้าเส้น Spaghetti เสิร์ฟมากับซอสคาโบนาร่า อย่างไรก็ตามตัวเส้นพาสต้าค่อนข้างนิ่มไปนิดและตัวซอสอาจจะได้รับความร้อนมากเกินไปจนเกิดไขของไข่ขึ้นนั่นเอง (10/20)
Risotto alla Montanara (650++) Risotto with toma cheese, parmesan cheese and bay leave เมนูเด็ดประจำวันนี้คือ Risotto alla Montanara โดยตัวข้าวรีซอตโต้ปรุงมาสุกกำลังดีมีความหอมมันของ Toma Cheese และ Parmesan Cheese เป็นตัวชูโรง (12/20)
รูปที่ 8
Risotto alla Montanara (650++) Risotto with toma cheese, parmesan cheese and bay leave เมนูเด็ดประจำวันนี้คือ Risotto alla Montanara โดยตัวข้าวรีซอตโต้ปรุงมาสุกกำลังดีมีความหอมมันของ Toma Cheese และ Parmesan Cheese เป็นตัวชูโรง (12/20)
Tagliata di Angus (990++) Tagliata of Angus beef sirloin, grilled polenta, roasted sweet peppers สเต๊กเนื้อวัวแองกัสสุกระดับ Medium Rare ราดด้วยซอส Jus เข้มข้น เชฟเสิร์ฟมากับข้าวโพดและพริกหวานย่าง (12/20)
รูปที่ 9
Tagliata di Angus (990++) Tagliata of Angus beef sirloin, grilled polenta, roasted sweet peppers สเต๊กเนื้อวัวแองกัสสุกระดับ Medium Rare ราดด้วยซอส Jus เข้มข้น เชฟเสิร์ฟมากับข้าวโพดและพริกหวานย่าง (12/20)
Panna Cotta (320++) Panna cotta with berries flovored พานาคอตต้ามีเนื้อสัมผัสที่แข็งมากเกินไปโดยเฉพาะซอสด้านบนที่จับตัวแข็งจนเกือบกลายเป็นกรานิต้า นอกจากนี้ราคาของหวานที่ร้านถือว่าค่อนข้างสูงพอสมควร (10/20)
รูปที่ 10
Panna Cotta (320++) Panna cotta with berries flovored พานาคอตต้ามีเนื้อสัมผัสที่แข็งมากเกินไปโดยเฉพาะซอสด้านบนที่จับตัวแข็งจนเกือบกลายเป็นกรานิต้า นอกจากนี้ราคาของหวานที่ร้านถือว่าค่อนข้างสูงพอสมควร (10/20)
Il Tiramisu (340++) Chef's tiramisu ขนม Tiramisu ที่นี่มีความหอมมันกำลังดีห่อหุ้มด้วย Mascarpone Cheese หอมมัน ด้านบนคือผงโกโก้ช่วยเสริมความขมที่พอเหมาะ (12/20)
รูปที่ 11
Il Tiramisu (340++) Chef's tiramisu ขนม Tiramisu ที่นี่มีความหอมมันกำลังดีห่อหุ้มด้วย Mascarpone Cheese หอมมัน ด้านบนคือผงโกโก้ช่วยเสริมความขมที่พอเหมาะ (12/20)
Gelati (90++) Homemade ice cream ส่วนใครที่อยากชิมไอศกรีมง่าย ๆ ก็สามารถสั่งได้หลากหลายรสชาติเช่นกัน
รูปที่ 12
Gelati (90++) Homemade ice cream ส่วนใครที่อยากชิมไอศกรีมง่าย ๆ ก็สามารถสั่งได้หลากหลายรสชาติเช่นกัน
🎗 Prego Bangkok เป็นห้องอาหารอิตาลีที่ตั้งอยู่ในโรงแรม Amari Watergate Bangkok ย่านปทุมวันโดยขยับขยายสาขามาจากโรงแรม Amari Koh Samui ลูกค้าสามารถนำรถเข้าจอดได้ที่โรงแรมโดยตรงแล้วค่อยกดลิฟต์ลงมาชั้นล็อบบี้เพื่อเข้าสู่ตัวร้าน
รูปที่ 13
🎗 Prego Bangkok เป็นห้องอาหารอิตาลีที่ตั้งอยู่ในโรงแรม Amari Watergate Bangkok ย่านปทุมวันโดยขยับขยายสาขามาจากโรงแรม Amari Koh Samui ลูกค้าสามารถนำรถเข้าจอดได้ที่โรงแรมโดยตรงแล้วค่อยกดลิฟต์ลงมาชั้นล็อบบี้เพื่อเข้าสู่ตัวร้าน
พื้นที่รับประทานอาหารหลักตกแต่งแบบเรียบง่ายสบาย ๆ
รูปที่ 14
พื้นที่รับประทานอาหารหลักตกแต่งแบบเรียบง่ายสบาย ๆ
ผนังกระจกใสมองออกไปเห็นรถสัญจรไปมาช่วยให้ภายในดูโปร่งไม่อึดอัดตา
รูปที่ 15
ผนังกระจกใสมองออกไปเห็นรถสัญจรไปมาช่วยให้ภายในดูโปร่งไม่อึดอัดตา
ด้วยเป้าหมายเพื่อเป็นร้านอาหารรสชาติดีราคาไม่แพงทำให้ราคาอาหารส่วนมากถูกตั้งเอาไว้ที่ราว ๆ 200-400 บาทรวมไปถึงไวน์ราคาที่มีเริ่มต้นไม่สูงนักจะยกเว้นก็แต่อาหารหวานที่สำหรับเราดูจะราคาสูงไปสักหน่อยนั่นเอง
รูปที่ 16
ด้วยเป้าหมายเพื่อเป็นร้านอาหารรสชาติดีราคาไม่แพงทำให้ราคาอาหารส่วนมากถูกตั้งเอาไว้ที่ราว ๆ 200-400 บาทรวมไปถึงไวน์ราคาที่มีเริ่มต้นไม่สูงนักจะยกเว้นก็แต่อาหารหวานที่สำหรับเราดูจะราคาสูงไปสักหน่อยนั่นเอง
พื้นที่เคาน์เตอร์บาร์มีไว้สำหรับชงเครื่องดื่ม
รูปที่ 17
พื้นที่เคาน์เตอร์บาร์มีไว้สำหรับชงเครื่องดื่ม
ทางร้านยังมีสินค้าจำหน่ายสำหรับนำไปประกอบอาหารเองที่บ้านอีกด้วย
รูปที่ 18
ทางร้านยังมีสินค้าจำหน่ายสำหรับนำไปประกอบอาหารเองที่บ้านอีกด้วย
พื้นที่ด้านหน้าเป็นเทอเรสแบบ Al Fresco ซึ่งเป็นที่นิยมมากสำหรับลูกค้าชาวต่างชาติ
รูปที่ 19
พื้นที่ด้านหน้าเป็นเทอเรสแบบ Al Fresco ซึ่งเป็นที่นิยมมากสำหรับลูกค้าชาวต่างชาติ
เตาอบพิซซ่าสไตล์ Neapolitan ขนาดใหญ่
รูปที่ 20
เตาอบพิซซ่าสไตล์ Neapolitan ขนาดใหญ่