Poon Lert Room (Phlapphla Chai intersection)
Thai · อาหารไทย — 562 566 ถ. หลวง แขวงป้อมปราบ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร 10100
📍 หากจะเสาะหาร้านอาหารสักแห่งในกรุงเทพฯที่มีอายุเก่าแก่จนกล่าวได้ว่าเป็นตำนานคู่กับกรุงรัตนโกสินทร์ พูนเลิศ เหลาะงาทิ้น ห้องอาหารจีนเจ้าเก่า ต้นตำรับข้าวหน้าไก่อายุมากกว่า 100 ปี ต้องถูกพูดถึงเป็นอันดับต้นๆอย่างแน่นอน
🚦 ตัวร้านตั้งอยู่บริเวณห้าแยกพลับพลาไชยข้างๆปราสาททองโอสถ มีที่มาจากบรรพบุรุษรุ่นอากงชื่อเหลาะงาทิ้นที่หาบเร่ข้าวหน้าไก่ห่อใบตองเป่านกหวีดขายอยู่ในบริเวณเดียวกันตั้งเเต่สมัยห่อละ 6 สตางค์ เมื่อก่อนขายดีมากถึงขนาดที่อากงต้องตามญาติจากเมืองจีนแผ่นดินใหญ่มาช่วยขาย จากรุ่นอากงสืบทอดมายังรุ่นลูกคือคุณชาญชัย พูนล้ำเลิศ และรุ่นปัจจุบันคือหลานสาวคุณชยพร พูนล้ำเลิศ
🍚 อาหารที่นี่เเน่นอนว่าทีเด็ดคือเมนูหน้าไก่ต่างๆ ทั้งข้าวหน้าไก่ บะหมี่หน้าไก่ ปรุงด้วยสูตรลับประจำครอบครัว เมนูนี้ต้องสั่งทุกโต๊ะ ขายดีจนทางร้านบอกว่าต้องสั่งสะโพกไก่มากกว่าวันละ 300 กิโลกรัม เนื้อไก่นุ่มจนละลายในปาก น้ำราดรสหวานอ่อนๆ ทางร้านเคี่ยวออกมาได้ดีมากทำให้เเป้งไม่จับตัวเป็นก้อน ทานเปล่าๆก็ดี หรือทานกับพริกชี้ฟ้าและผักชี อร่อยสุดๆ ทั้งร้านมีพ่อครัวรุ่นที่สองเป็นคนควบคุมเมนูอาหารทั้งหมด นอกจากนี้ยังมีเมนูขึ้นชื่ออีกมากเช่นบะหมี่เกี๊ยวหมูแดง โกยซีหมี่ ข้าวเหนียวหมูแดง ทั้งหมดล้วนรสชาติอร่อยกว่ามาตรฐานทั้งสิ้น
ภาพของร้านอาหาร
ทั้งหมด 20 รูป
แกลเลอรี