PICHÉ Wine Bar · ปิเช่ ไวน์บาร์
— 88/2, 88/9, ซอยสุขุมวิท 24, เขตคลองตัน, แขวงคลองเตย, กรุงเทพ 10110
🎗️ เพื่อน ๆ คนไหนที่กำลังมองหาจุด Hang Out กับเพื่อน ๆ หลังเลิกงาน เราขอแนะนำร้าน PICHÉ Wine Bar ร้านเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ในโครงการณ์ 24BLVD ข้าง ๆ โรงแรม The Davis Bangkok จุดเด่นคือการนำเสนอ Wine on Tap เป็นร้านแรกในกรุงเทพโดยลูกค้าสามารถขอชิมไวน์ได้ทุกชนิดก่อนสั่งมาดื่มจริง จากนั้นค่อยเลือกปริมาณได้ทั้งแบบ 1 แก้ว, 1/2 ลิตร และ 1 ลิตรในราคาที่จับต้องได้ ภายในร้านมีขนาดไม่ใหญ่นักแต่ก็ให้บรรยากาศที่ครึกครื้นจาก DJ เปิดแผ่น นอกจากนี้ยังมีโซน Outdoor ที่สามารถสังสรรค์กับเพื่อน ๆ ได้อย่างสนุกสนานไม่แพ้กัน
🎗️ อาหารที่นี่มีความหลากหลายแต่ในครั้งนี้เราได้ลองชิมเมนูที่ทางร้าน Collab กับห้องอาหารไทยชื่อดังอย่าง Înt เสิร์ฟเมนูรูปแบบไทยร่วมสมัยที่น่าสนใจอย่างเช่น SCALLOPS CEVICHE ที่เชฟนำหอยเชลล์ไปหมักกับซิตรัส จากนั้นแช่กับน้ำปลาเล็กน้อยให้ได้รสชาติเข้าเนื้อ รอบ ๆ คือซอสน้ำยำและกะทิเคี่ยวเข้มข้น ถัดมาคือ PORK TERRINE ที่เชฟได้รับแรงบันดาลใจมาจากหมูกระทะเสิร์ฟมากับชัทนีย์หมูกระทะ ผักดอง และขนมปัง สุดท้ายคือ WAGYU STRIPLOIN หรือเนื้อวัววากิวส่วนสันนอกเสิร์ฟมาที่ความสุกมีเดียมพอเหมาะ จากนั้นราดด้วยซอสที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากเกาเหลาเนื้อแบบไทย ด้านบนคือเพียวเรกระเทียมและสมุนไพรต่าง ๆ
ภาพของร้านอาหาร
ทั้งหมด 19 รูป
