Pae Pochana · แปโภชนา
Thai-Chinese · อาหารไทย-จีน — 80/1 ตลาดระแหง ต.ระแหง อ.ลาดหลุมแก้ว, ปทุมธานร, 12140, ประเทศไทย
🎗️ ตลาดระแหง 100 ปีเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ที่ประกอบไปด้วยห้องแถวไม้โบราณเรียงรายกันริมสองฝั่งคลองพระอุคม จังหวัดปทุมธานี สำหรับร้านแปโภชนานั้นตั้งอยู่ในตลาดติดกันกับสะพานที่เป็นจุดถ่ายรูปยอดนิยม หน้าร้านเป็นศาลาริมน้ำเหมาะสำหรับการนั่งชิมอาหารไปพร้อม ๆ กันกับการซึมซับบรรยากาศโดยรอบ ข้าง ๆ กันเป็นที่นั่งในลานเปิดกว้างขนาบข้างไปด้วยกำแพงที่เพ้นต์เป็นรูปสตรีทอาร์ทสถานที่สำคัญต่าง ๆ ของตำบลระแหง ส่วนพื้นที่ตรงกลางคือห้องครัวที่แลดูสะอาดและถูกสุขอนามัย ใครที่แวะมาให้จอดรถได้ที่ลานจอดของตลาดและขอย้ำว่าเมนูยอดนิยมบางรายการอาจหมดก่อนเวลาร้านปิด
🎗️ เฮียแปและลูกมือจะค่อย ๆ จัดเตรียมอาหารให้กับลูกค้าแบบจานตาอจานจึงขอให้เผื่อระยะเวลาในการรอคอยกันสักหน่อย หนึ่งในเมนูแนะนำประจำร้านคือปลาช่อนทอดแดดเดียวที่ผ่านการมาได้ดี ผิวชั้นนอกกรอบ เนื้อนุ่มฟูคล้ายสำลี ไม่อมน้ำมัน ถัดมาคือกุ้งทอดกระเทียมพริกไทยตัวโต ๆ เสิร์ฟมาแบบล้นจานทอดกระเทียมกรอบ ๆ หอม ๆ อร่อยจนต้องแย่งกันชิม สุดท้ายคือเต้าหู้ทรงเครื่องนุ่มละมุนลิ้นผัดมากับข้าวโพดอ่อน แครอท และหมูสับให้รสเค็มและหวานที่กลมกล่อม ราคาอาหารอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน ก่อนกลับอย่าลืมแวะชมภายในตลาดซึ่งมีสินค้าที่น่าสนใจมากมาย
ภาพของร้านอาหาร
ทั้งหมด 15 รูป
