GASTRONOME THAILAND by ตามล่า Fine Dining
Otto Italian Restaurant
Others

ThailandOtto Italian Restaurant · อ็อตโต้ อิตาเลียน เรสโตรองต์

Italian · อาหารอิตาลี — MUU Bangkok Hotel, 88/333 ซ. สุขุมวิท 55 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

🎗 มินิรีวิวในวันนี้เกิดจากเกตุการณ์ที่เรามีนัดกับเพื่อนเลยมองหาห้องอาหารอิตาลีใจกลางเมืองที่ยังคงเสิร์ฟอาหารแบบต้นตำรับในราคาที่ไม่สูงนัก ค้นไปค้นมาสักพักจึงได้พบกับ Otto Italian Restaurant ห้องอาหารประจำโรงแรม MUU Bangkok Hotel ที่ตั้งอยู่ในโครงการณ์ Eight Thong Lo ลูกค้าสามารถนำรถมาจอดที่โครงการณ์ได้โดยตรงแล้วนำบัตรไปประทับตราอีกทีหนึ่ง หลังจากนั้นให้เดินเข้ามายังพื้นที่ของ MUU Hotel แล้วกดลิฟต์ขึ้นมายังชั้น 11 ห้องรับประทานอาหารหลักมีทั้งพื้นที่เอ้าท์ดอร์ริมสระว่ายน้ำให้บรรยากาศที่ค่อนข้างชิลและพื้นที่ปรับอากาศในตัวอาคารซึ่งมีความเป็นทางการมากยิ่งขึ้น

🎗 อาหารที่นี่ออกแบบโดยเชฟมากความสามารถชาวไทยนามว่าเชฟนันทปรีชา ชำนิภา หรือเชฟโจ เขานำเสนออาหารอิตาลีแบบดั้งเดิมแต่มีการปรับรสชาติบางส่วนให้เข้ากับลิ้นคนไทย ไฮไลท์ของมื้ออยู่ที่ Set Lunch ที่จัดเมนูมาให้ถึง 3 คอร์สแบบไม่มีกั๊กนำเสนอมาในราคาเพียง 480++ เท่านั้น นอกจากนี้รายการแบบ À La Carte ก็มีราคาสมเหตุสมผล อย่างไรก็ตามรายการไวน์มีให้เลือกไม่มากนักและหาซื้อได้ทั่วไป เราขอแนะนำอาหารต่าง ๆ ดังนี้

✨ SPAGHETTI VONGOLE

Italian Clams, Garlic, White Wine

จานที่เราประทับใจมาก ๆ ในวันนี้คือพาสต้าสปาเก็ตตี้ที่เชฟนำไปผัดกับหอยลายอิตาลีโดยใส่ไวน์ขาว กระเทียม และใบเบซิลลงไปด้วย เนื้อสัมผัสของเส้นสุกกำลังดีตัดกันกับความนุ่มหนึบของหอยลายได้อย่างลงตัว (12/20)

✨ RISOTTO PORCINI

Porcini Mushroom, Parmesan Cheese & Truffle Paste

ใครจะคิดว่าเซ็ตเมนูมื้อกลางวันราคา 480 บาทจะมีรีซอตโต้เห็ดทรัฟเฟิลให้เลือกในเซ็ตด้วย เชฟนำข้าวรีซอตโต้ไปหุงกับเห็ดพอชินี่ จากนั้นเติมทรัฟเฟิลเพสต์ลงไป ตัดเลี่ยนด้วยความเค็มของชีสพาเมซาน ก่อนจะจบด้วยการสไลซ์ทรัฟเฟิลลงไปที่ด้านบน เราแนะนำให้ขอชีสจากพนักงานมาโรยเพิ่มอีกนิดจะได้รสชาติที่กลมกล่อมที่สุด (12/20)

✨ CAPELLI D'ANGELO AGLIO, OLIO E PANCETTA (300++)

Angel Hair with Smoked Pancetta, Garlic, Chili & EVO

พาสต้าเส้นคาเปลลินี่ผัดกับ Pancetta หรือส่วนสามชั้นของหมูที่ผ่านการรมควันจนหอมเข้ากันกับอโรมาของกระเทียม นอกจากนี้เชฟยังใส่รสชาติเผ็ดจัดจ้านลงไปเพื่อตัดความมันได้ลงตัวมาก ๆ (13/20)

🎗 สำหรับเพื่อน ๆ ที่มองหาร้านอาหารอิตาลีรสชาติดีที่ยังคงความเป็นต้นตำรับในราคาสมเหตุสมผล Otto Italian Restaurant น่าจะยืนหนึ่งเป็นตัวเลือกแรก ๆ ในย่านทองหล่อได้อย่างสบาย ๆ นอกจากนี้สำหรับใครที่สั่งไวน์กับทางร้าน 1 ขวด (ที่ราคาเริ่มต้น 1,350 บาท) ยังสามารถนำไวน์มาเปิดเองเพิ่มได้อีก 1 ขวดเช่นกัน

ภาพของร้านอาหาร

ทั้งหมด 15 รูป

🇹🇭 Otto Italian Restaurant - อ็อตโต้ อิตาเลียน เรสโตรองต์ 🍴 Italian - อาหารอิตาลี 👨🏻‍🍳 Chef Joe Nanthapreecha - เชฟนันทปรีชา ชำนิภา (เชฟโจ)
รูปที่ 1
🇹🇭 Otto Italian Restaurant - อ็อตโต้ อิตาเลียน เรสโตรองต์ 🍴 Italian - อาหารอิตาลี 👨🏻‍🍳 Chef Joe Nanthapreecha - เชฟนันทปรีชา ชำนิภา (เชฟโจ)
MUSSEL STEWED Black Mussels, White Wine Spicy Tomato Sauce หอยแมลงภู่อบกับไวน์ขาวจนสุก เคี้ยวแล้วมีความนุ่มหนึบ ไม่มีกลิ่นคาว ส่วนซอสสีแดงด้านล่างมีความเปรี้ยวจากมะเขือเทศปนกับความเผ็ดเล็กน้อย (12/20)
รูปที่ 2
MUSSEL STEWED Black Mussels, White Wine Spicy Tomato Sauce หอยแมลงภู่อบกับไวน์ขาวจนสุก เคี้ยวแล้วมีความนุ่มหนึบ ไม่มีกลิ่นคาว ส่วนซอสสีแดงด้านล่างมีความเปรี้ยวจากมะเขือเทศปนกับความเผ็ดเล็กน้อย (12/20)
CALAMARI Fried Squid with Tartare Sauce หมึกทอดกรอบพอดี ไม่อมน้ำมัน ไม่ว่าจะจับคู่กับเลมอนหรือทาทาร์ซอสก็อร่อยได้ง่าย ๆ ไม่แพ้กัน (11/20)
รูปที่ 3
CALAMARI Fried Squid with Tartare Sauce หมึกทอดกรอบพอดี ไม่อมน้ำมัน ไม่ว่าจะจับคู่กับเลมอนหรือทาทาร์ซอสก็อร่อยได้ง่าย ๆ ไม่แพ้กัน (11/20)
PANZANELLA Tuscan Salad, Cucumber, Red Onion, Bread, Tomatoes, Balsamic Reduction พันซาเนลล่าเป็นสลัดที่นิยมกันมาในพื้นที่แถบ Tuscany เชฟใส่ทั้งแตงกวา หอมแดง มะเขือเทศ ตัดกันกับความกรอบของขนมปัง จากนั้นจบด้วยการราดซอสบัลซามิคลงไป อย่างไรก็ตามกลิ่นของแตงกวาค่อนข้างโดดขึ้นมาจากองค์ประกอบอื่น ๆ (11/20)
รูปที่ 4
PANZANELLA Tuscan Salad, Cucumber, Red Onion, Bread, Tomatoes, Balsamic Reduction พันซาเนลล่าเป็นสลัดที่นิยมกันมาในพื้นที่แถบ Tuscany เชฟใส่ทั้งแตงกวา หอมแดง มะเขือเทศ ตัดกันกับความกรอบของขนมปัง จากนั้นจบด้วยการราดซอสบัลซามิคลงไป อย่างไรก็ตามกลิ่นของแตงกวาค่อนข้างโดดขึ้นมาจากองค์ประกอบอื่น ๆ (11/20)
CAPELLI D'ANGELO AGLIO, OLIO E PANCETTA (300++) Angel Hair with Smoked Pancetta, Garlic, Chili & EVO พาสต้าเส้นคาเปลลินี่ผัดกับ Pancetta หรือส่วนสามชั้นของหมูที่ผ่านการรมควันจนหอมเข้ากันกับอโรมาของกระเทียม นอกจากนี้เชฟยังใส่รสชาติเผ็ดจัดจ้านลงไปเพื่อตัดความมันได้ลงตัวมาก ๆ (13/20)
รูปที่ 5
CAPELLI D'ANGELO AGLIO, OLIO E PANCETTA (300++) Angel Hair with Smoked Pancetta, Garlic, Chili & EVO พาสต้าเส้นคาเปลลินี่ผัดกับ Pancetta หรือส่วนสามชั้นของหมูที่ผ่านการรมควันจนหอมเข้ากันกับอโรมาของกระเทียม นอกจากนี้เชฟยังใส่รสชาติเผ็ดจัดจ้านลงไปเพื่อตัดความมันได้ลงตัวมาก ๆ (13/20)
RAGÙ BOLOGNESE (300++) Homemade Tagliatelle, Combination Beef & Veal Ragu พาสต้าเส้นตาเกลียเตลเล่ที่ทางร้านทำเองผัดกับซอสรากูที่ผสมผสานทั้งเนื้อวัวและเนื้อลูกวัวตุ๋นจนได้รสชาติที่เข้มข้น จากนั้นจบด้วยการโรยพาเมซาชีสลงไปด้านบน อร่อยคุ้มราคามาก ๆ (13/20)
รูปที่ 6
RAGÙ BOLOGNESE (300++) Homemade Tagliatelle, Combination Beef & Veal Ragu พาสต้าเส้นตาเกลียเตลเล่ที่ทางร้านทำเองผัดกับซอสรากูที่ผสมผสานทั้งเนื้อวัวและเนื้อลูกวัวตุ๋นจนได้รสชาติที่เข้มข้น จากนั้นจบด้วยการโรยพาเมซาชีสลงไปด้านบน อร่อยคุ้มราคามาก ๆ (13/20)
SPAGHETTI VONGOLE Italian Clams, Garlic, White Wine จานที่เราประทับใจมาก ๆ ในวันนี้คือพาสต้าสปาเก็ตตี้ที่เชฟนำไปผัดกับหอยลายอิตาลีโดยใส่ไวน์ขาว กระเทียม และใบเบซิลลงไปด้วย เนื้อสัมผัสของเส้นสุกกำลังดีตัดกันกับความนุ่มหนึบของหอยลายได้อย่างลงตัว (12/20)
รูปที่ 7
SPAGHETTI VONGOLE Italian Clams, Garlic, White Wine จานที่เราประทับใจมาก ๆ ในวันนี้คือพาสต้าสปาเก็ตตี้ที่เชฟนำไปผัดกับหอยลายอิตาลีโดยใส่ไวน์ขาว กระเทียม และใบเบซิลลงไปด้วย เนื้อสัมผัสของเส้นสุกกำลังดีตัดกันกับความนุ่มหนึบของหอยลายได้อย่างลงตัว (12/20)
RISOTTO PORCINI Porcini Mushroom, Parmesan Cheese & Truffle Paste ใครจะคิดว่าเซ็ตเมนูมื้อกลางวันราคา 480 บาทจะมีรีซอตโต้เห็ดทรัฟเฟิลให้เลือกในเซ็ตด้วย เชฟนำข้าวรีซอตโต้ไปหุงกับเห็ดพอชินี่ จากนั้นเติมทรัฟเฟิลเพสต์ลงไป ตัดเลี่ยนด้วยความเค็มของชีสพาเมซาน ก่อนจะจบด้วยการสไลซ์ทรัฟเฟิลลงไปที่ด้านบน เราแนะนำให้ขอชีสจากพนักงานมาโรยเพิ่มอีกนิดจะได้รสชาติที่กลมกล่อมที่สุด (12/20)
รูปที่ 8
RISOTTO PORCINI Porcini Mushroom, Parmesan Cheese & Truffle Paste ใครจะคิดว่าเซ็ตเมนูมื้อกลางวันราคา 480 บาทจะมีรีซอตโต้เห็ดทรัฟเฟิลให้เลือกในเซ็ตด้วย เชฟนำข้าวรีซอตโต้ไปหุงกับเห็ดพอชินี่ จากนั้นเติมทรัฟเฟิลเพสต์ลงไป ตัดเลี่ยนด้วยความเค็มของชีสพาเมซาน ก่อนจะจบด้วยการสไลซ์ทรัฟเฟิลลงไปที่ด้านบน เราแนะนำให้ขอชีสจากพนักงานมาโรยเพิ่มอีกนิดจะได้รสชาติที่กลมกล่อมที่สุด (12/20)
TIRAMISU Italian Dessert Infused Coffee Flavor ขนมหวานอย่างแรกคือทิรามิสุ อย่างไรก็ตามตัวเค้กมีเนื้อสัมผัสที่กระด้างเล็กน้อย กลิ่นหอมของกาแฟยังไม่กลมกล่อมไปกับครีม Mascarpone เท่าไหร่ (12/20)
รูปที่ 9
TIRAMISU Italian Dessert Infused Coffee Flavor ขนมหวานอย่างแรกคือทิรามิสุ อย่างไรก็ตามตัวเค้กมีเนื้อสัมผัสที่กระด้างเล็กน้อย กลิ่นหอมของกาแฟยังไม่กลมกล่อมไปกับครีม Mascarpone เท่าไหร่ (12/20)
PANNA COTTA Piedmont Style Cooked Cream & Mixed berry พานาคอตต้าที่นี่เตรียมออกมาได้อย่างเพอร์เฟคสังเกตได้จากกลิ่นหอมและความนุ่มละมุนของครีม เชฟจับคู่มากับซอสเบอร์รี่รวมนั่นเอง (13/20)
รูปที่ 10
PANNA COTTA Piedmont Style Cooked Cream & Mixed berry พานาคอตต้าที่นี่เตรียมออกมาได้อย่างเพอร์เฟคสังเกตได้จากกลิ่นหอมและความนุ่มละมุนของครีม เชฟจับคู่มากับซอสเบอร์รี่รวมนั่นเอง (13/20)
🎗 มินิรีวิวในวันนี้เกิดจากเกตุการณ์ที่เรามีนัดกับเพื่อนเลยมองหาห้องอาหารอิตาลีใจกลางเมืองที่ยังคงเสิร์ฟอาหารแบบต้นตำรับในราคาที่ไม่สูงนัก ค้นไปค้นมาสักพักจึงได้พบกับ Otto Italian Restaurant ห้องอาหารประจำโรงแรม MUU Bangkok Hotel ที่ตั้งอยู่ในโครงการณ์ Eight Thong Lo
รูปที่ 11
🎗 มินิรีวิวในวันนี้เกิดจากเกตุการณ์ที่เรามีนัดกับเพื่อนเลยมองหาห้องอาหารอิตาลีใจกลางเมืองที่ยังคงเสิร์ฟอาหารแบบต้นตำรับในราคาที่ไม่สูงนัก ค้นไปค้นมาสักพักจึงได้พบกับ Otto Italian Restaurant ห้องอาหารประจำโรงแรม MUU Bangkok Hotel ที่ตั้งอยู่ในโครงการณ์ Eight Thong Lo
อาหารที่นี่ออกแบบโดยเชฟมากความสามารถชาวไทยนามว่าเชฟนันทปรีชา ชำนิภา หรือเชฟโจ เขานำเสนออาหารอิตาลีแบบดั้งเดิมแต่มีการปรับรสชาติบางส่วนให้เข้ากับลิ้นคนไทย ไฮไลท์ของมื้ออยู่ที่ Set Lunch ที่จัดเมนูมาให้ถึง 3 คอร์สแบบไม่มีกั๊กนำเสนอมาในราคาเพียง 480++ เท่านั้น นอกจากนี้รายการแบบ À La Carte ก็มีราคาสมเหตุสมผล
รูปที่ 12
อาหารที่นี่ออกแบบโดยเชฟมากความสามารถชาวไทยนามว่าเชฟนันทปรีชา ชำนิภา หรือเชฟโจ เขานำเสนออาหารอิตาลีแบบดั้งเดิมแต่มีการปรับรสชาติบางส่วนให้เข้ากับลิ้นคนไทย ไฮไลท์ของมื้ออยู่ที่ Set Lunch ที่จัดเมนูมาให้ถึง 3 คอร์สแบบไม่มีกั๊กนำเสนอมาในราคาเพียง 480++ เท่านั้น นอกจากนี้รายการแบบ À La Carte ก็มีราคาสมเหตุสมผล
ห้องรับประทานอาหารหลักมีทั้งพื้นที่เอ้าท์ดอร์ริมสระว่ายน้ำให้บรรยากาศที่ค่อนข้างชิลและพื้นที่ปรับอากาศในตัวอาคารซึ่งมีความเป็นทางการมากยิ่งขึ้น
รูปที่ 13
ห้องรับประทานอาหารหลักมีทั้งพื้นที่เอ้าท์ดอร์ริมสระว่ายน้ำให้บรรยากาศที่ค่อนข้างชิลและพื้นที่ปรับอากาศในตัวอาคารซึ่งมีความเป็นทางการมากยิ่งขึ้น
ลูกค้าสามารถนำรถมาจอดที่โครงการณ์ได้โดยตรงแล้วนำบัตรไปประทับตราอีกทีหนึ่ง หลังจากนั้นให้เดินเข้ามายังพื้นที่ของ MUU Hotel แล้วกดลิฟต์ขึ้นมายังชั้น 11
รูปที่ 14
ลูกค้าสามารถนำรถมาจอดที่โครงการณ์ได้โดยตรงแล้วนำบัตรไปประทับตราอีกทีหนึ่ง หลังจากนั้นให้เดินเข้ามายังพื้นที่ของ MUU Hotel แล้วกดลิฟต์ขึ้นมายังชั้น 11
🎗 สำหรับเพื่อน ๆ ที่มองหาร้านอาหารอิตาลีรสชาติดีที่ยังคงความเป็นต้นตำรับในราคาสมเหตุสมผล Otto Italian Restaurant น่าจะยืนหนึ่งเป็นตัวเลือกแรก ๆ ในย่านทองหล่อได้อย่างสบาย ๆ นอกจากนี้สำหรับใครที่สั่งไวน์กับทางร้าน 1 ขวด (ที่ราคาเริ่มต้น 1,350 บาท) ยังสามารถนำไวน์มาเปิดเองเพิ่มได้อีก 1 ขวดเช่นกัน
รูปที่ 15
🎗 สำหรับเพื่อน ๆ ที่มองหาร้านอาหารอิตาลีรสชาติดีที่ยังคงความเป็นต้นตำรับในราคาสมเหตุสมผล Otto Italian Restaurant น่าจะยืนหนึ่งเป็นตัวเลือกแรก ๆ ในย่านทองหล่อได้อย่างสบาย ๆ นอกจากนี้สำหรับใครที่สั่งไวน์กับทางร้าน 1 ขวด (ที่ราคาเริ่มต้น 1,350 บาท) ยังสามารถนำไวน์มาเปิดเองเพิ่มได้อีก 1 ขวดเช่นกัน