Mizuya Omakase · มิซุยะ โอมากาเสะ
Sushi · ซูชิ — 1 Tras Link, #01-12 Orchid Hotel Singapore, Singapore 078867
🎗️ Mizuya (水屋) เป็นร้านซูชิโอมากาเสะบนถนน Tras Street ใจกลางย่านธุรกิจของประเทศสิงคโปร์ เชฟเคนนี่เจ้าของร้านมีประสบการณ์ในการปั้นซูชินานกว่า 25 ปีก่อนจะตัดสินใจเปิดร้านในฝันของตัวเองขึ้นในช่วงปี 2019 โดยมีบรรยากาศอันแสนเรียบง่ายแต่แฝงไว้ซึ่งเทคนิคและความสามารถระดับสูง เขายังนำเข้าวัตถุดิบสด ๆ จากตลาดปลาทั่วญี่ปุ่นมายังร้านอาทิตย์ละ 4 วันเพื่อการันตีคุณภาพและความสดของวัตถุดิบที่จะส่งให้ลูกค้าได้ลองชิมกันอีกด้วย
🎗️ ทางแอปพลิเคชั่น Hungry Hub ได้ทำข้อตกลงกับทางร้านในการนำเสนอคอร์ส Omakase ที่มีราคาคุ้มค่าโดยเฉพาะอย่าวยิ่งเมื่อเทียบกับค่าครองชีพในประเทศสิงคโปร์ ใครที่มาในช่วงกลางวันจะพบกับคอร์ส Omakase ที่มีราคาเพียง 119 SGD NET ในขณะที่ช่วงกลางคืนจะเพิ่มเติมวัตถุดิบที่มีความพรีเมียมมากขึ้นนำเสนอมาที่ราคา 155 SGD NET เราประทับใจ Chawanmushi หรือไข่ตุ๋นญี่ปุ่นเนื้อเนียนละมุน ด้านในใส่ทั้งเมล็ดแปะก๊วย เห็ดหอม เนื้อไก่ แล้วท็อปด้วยกุ้งตัวโต ถัดมาคือส่วนท้องของปลาทูน่าหรือ Akami ชิ้นโตวางบนข้าวเสิร์ฟมาแบบเต็มปากเต็มคำ สุดท้ายคือปลา Madai มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มลงมากว่าคำก่อนหน้า ด้านบนทาด้วยซีอิ๊วชูรสชาติของปลาได้ดีมาก ๆ
ภาพของร้านอาหาร
ทั้งหมด 21 รูป
