GASTRONOME THAILAND by ตามล่า Fine Dining
Mimosa
Others

ThailandMimosa · มิโมซ่า

Italian · อาหารอิตาลี — 67/69 ถนนสาทรใต้ แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร กรุงเทพมหานคร 10120

🎗️ วันนี้เราขอแนะนำแคมเปญพิเศษประจำเดือนมีนาคมของ Hungry Hub ที่มีชื่อน่ารัก ๆ ว่า March More Deal ประกอบไปด้วยโปรโมชั่นมากมายไม่ว่าจะเป็นโปรมา 2 จ่าย 1 หรือมา 4 จ่าย 3 โดยบางโปรมีส่วนลดลดสูงสุดถึง 70% ใครที่สนใจสามารถตามไปจองกันได้ที่ https://hhub.ly/QP4SV

🎗️ ส่วนร้านที่เราแวะไปชิมแล้วอยากหยิบมาแนะนำคือ Mimosa ซึ่งเป็นห้องอาหารอิตาลีในย่านสาทรที่ตกแต่งแบบเรียบง่ายและเป็นกันเอง อาหารทุกจานออกแบบโดยเชฟชาวอิตาลีทำให้เกิดการประยุกต์เมนูดั้งเดิมเข้ากันกับเทคนิคโมเดิร์นได้อย่างลงตัว ลูกค้าสามารถเลือกแพคเกจได้หลายรูปแบบเริ่มต้นเพียง 490 บาทต่อคนสำหรับ Lunch Set 2 Course ส่วนชุดที่คุ้มค่าที่สุดเราขอยกให้กับ Intro to Mimosa for 3 People ที่เสิร์ฟอาหารจำนวนมากถึง 5 จานในราคาเพียง 1,643 บาทเท่านั้น

🎗️ เราขอปักหมุดพาสต้าจานต่าง ๆ อย่างเช่น “Crab Tagliolini” พาสต้าเส้นสดตัลโยลีนีคลุกเคล้ากับซอสบิสก์ที่มีความหอมของหญ้าฝรั่น ทันทีที่ได้ชิมเราสามารถสัมผัสได้ถึงความสดของเนื้อปูและความเปรี้ยวเบา ๆ ของเลมอน ส่วนไฮไลต์ของมื้อนี้คือ “Truffle Tagliatelle” พาสต้าเส้นสดตัลยาเตลเล่คลุกเคล้ากับครีมซอสที่มีความหอมของทรัฟเฟิลเพสต์ ด้านบนมีทรัฟเฟิลสดฝานบางเพิ่มความกรุบกรอบขณะเคี้ยว สุดท้ายคือ “Twisted Lasagna” ลาซาญญ่าที่เชฟปรับรูปแบบการนำเสนอใหม่โดยใช้พาสต้าเส้นสดแทนที่แผ่นลาซาญญ่าดั้งเดิม จากนั้นเสิร์ฟมากับซอสเบชาเมลและชีสมอซซาเรลล่า รอบ ๆ คือรากูเนื้อวัววากิวรสชาติเข้มข้น ใครที่สนใจแพคเกจราคาคุ้มค่า (ลดจากราคาหน้าร้านไปเยอะมาก ๆ) ต้องทำการจองกันไปก่อนที่ https://hhub.ly/QP4SV

ภาพของร้านอาหาร

ทั้งหมด 15 รูป

🇹🇭 Mimosa - มิโมซ่า🍴 Italian - อาหารอิตาลี
รูปที่ 1
🇹🇭 Mimosa - มิโมซ่า🍴 Italian - อาหารอิตาลี
🎗️ วันนี้เราขอแนะนำแคมเปญพิเศษประจำเดือนมีนาคมของ Hungry Hub ที่มีชื่อน่ารัก ๆ ว่า March More Deal ประกอบไปด้วยโปรโมชั่นมากมายไม่ว่าจะเป็นโปรมา 2 จ่าย 1 หรือมา 4 จ่าย 3 โดยบางโปรมีส่วนลดลดสูงสุดถึง 70% ใครที่สนใจสามารถตามไปจองกันได้ที่ https://hhub.ly/QP4SV
รูปที่ 2
🎗️ วันนี้เราขอแนะนำแคมเปญพิเศษประจำเดือนมีนาคมของ Hungry Hub ที่มีชื่อน่ารัก ๆ ว่า March More Deal ประกอบไปด้วยโปรโมชั่นมากมายไม่ว่าจะเป็นโปรมา 2 จ่าย 1 หรือมา 4 จ่าย 3 โดยบางโปรมีส่วนลดลดสูงสุดถึง 70% ใครที่สนใจสามารถตามไปจองกันได้ที่ https://hhub.ly/QP4SV
Linguine alle VongoleClams, white wine, garlic, cherry tomato, parsleyพาสต้าเส้นลิงกวินี่คลุกเคล้ากับหอยลาย ไวน์ขาว มะเขือเทศเชอร์รี่ กระเทียม และใบพาสลีย์ ทางร้านเลือกเสิร์ฟเส้นมาให้มีความอัล เดนเต้แบบต้นตำรับ
รูปที่ 3
Linguine alle VongoleClams, white wine, garlic, cherry tomato, parsleyพาสต้าเส้นลิงกวินี่คลุกเคล้ากับหอยลาย ไวน์ขาว มะเขือเทศเชอร์รี่ กระเทียม และใบพาสลีย์ ทางร้านเลือกเสิร์ฟเส้นมาให้มีความอัล เดนเต้แบบต้นตำรับ
Crab TaglioliniFresh pasta, crab, parsley, lemon, saffron bisque, herb oilพาสต้าเส้นสดตัลโยลีนีคลุกเคล้ากับซอสบิสก์ที่มีความหอมของหญ้าฝรั่น ทันทีที่ได้ชิมเราสามารถสัมผัสได้ถึงความสดของเนื้อปูและความเปรี้ยวเบา ๆ ของเลมอน
รูปที่ 4
Crab TaglioliniFresh pasta, crab, parsley, lemon, saffron bisque, herb oilพาสต้าเส้นสดตัลโยลีนีคลุกเคล้ากับซอสบิสก์ที่มีความหอมของหญ้าฝรั่น ทันทีที่ได้ชิมเราสามารถสัมผัสได้ถึงความสดของเนื้อปูและความเปรี้ยวเบา ๆ ของเลมอน
Truffle TagliatelleFresh tagliatelle, truffle cream sauce,Parmigiano, shaved truffleไฮไลต์ของมื้อนี้คือพาสต้าเส้นสดตัลยาเตลเล่คลุกเคล้ากับครีมซอสที่มีความหอมของทรัฟเฟิลเพสต์ ด้านบนมีทรัฟเฟิลสดฝานบางเพิ่มความกรุบกรอบขณะเคี้ยว
รูปที่ 5
Truffle TagliatelleFresh tagliatelle, truffle cream sauce,Parmigiano, shaved truffleไฮไลต์ของมื้อนี้คือพาสต้าเส้นสดตัลยาเตลเล่คลุกเคล้ากับครีมซอสที่มีความหอมของทรัฟเฟิลเพสต์ ด้านบนมีทรัฟเฟิลสดฝานบางเพิ่มความกรุบกรอบขณะเคี้ยว
Twisted LasagnaWagyu beef ragu, fresh green pasta, mozzarella, bechamel, tomato sauceลาซาญญ่าที่เชฟปรับรูปแบบการนำเสนอใหม่โดยใช้พาสต้าเส้นสดแทนที่แผ่นลาซาญญ่าดั้งเดิม จากนั้นเสิร์ฟมากับซอสเบชาเมลและชีสมอซซาเรลล่า รอบ ๆ คือรากูเนื้อวัววากิวรสชาติเข้มข้น
รูปที่ 6
Twisted LasagnaWagyu beef ragu, fresh green pasta, mozzarella, bechamel, tomato sauceลาซาญญ่าที่เชฟปรับรูปแบบการนำเสนอใหม่โดยใช้พาสต้าเส้นสดแทนที่แผ่นลาซาญญ่าดั้งเดิม จากนั้นเสิร์ฟมากับซอสเบชาเมลและชีสมอซซาเรลล่า รอบ ๆ คือรากูเนื้อวัววากิวรสชาติเข้มข้น
Pizza DiavolaTomato, fior di latte, Koh Samui salame calabreseAdd a kick with jalapeños and/or chilli honeyพิซซ่าถาดทรงสีเหลี่ยมผืนผ้า เชฟใส่ซอสมะเขือเทศและชีสฟิยอดิลัตเต้จนหอม ทุกคำจะมีเปรี้ยวตัดกันกับความเผ็ดของซาลามี่ที่เตรียมขึ้นจากเกาะสมุยของประเทศไทย
รูปที่ 7
Pizza DiavolaTomato, fior di latte, Koh Samui salame calabreseAdd a kick with jalapeños and/or chilli honeyพิซซ่าถาดทรงสีเหลี่ยมผืนผ้า เชฟใส่ซอสมะเขือเทศและชีสฟิยอดิลัตเต้จนหอม ทุกคำจะมีเปรี้ยวตัดกันกับความเผ็ดของซาลามี่ที่เตรียมขึ้นจากเกาะสมุยของประเทศไทย
Focacciaขนมปังโฟกัซช่าเสิร์ฟมาให้กับน้ำมันมะกอก
รูปที่ 8
Focacciaขนมปังโฟกัซช่าเสิร์ฟมาให้กับน้ำมันมะกอก
Mimosa's CrumbleApple crumble, vanilla ice cream and custardปิดท้ายด้วยของหวานอย่างแอปเปิ้ลครัมเบิ้ลสูตรพิเศษ ชิ้นแอปเปิ้ลหวานกรอบตัดกันกับครัมเบิ้ล ด้านบนคือไอศกรีมวานิลลาและซอสวานิลลาหอมชื่นใจ
รูปที่ 9
Mimosa's CrumbleApple crumble, vanilla ice cream and custardปิดท้ายด้วยของหวานอย่างแอปเปิ้ลครัมเบิ้ลสูตรพิเศษ ชิ้นแอปเปิ้ลหวานกรอบตัดกันกับครัมเบิ้ล ด้านบนคือไอศกรีมวานิลลาและซอสวานิลลาหอมชื่นใจ
ขอแนะนำให้จับคู่มื้ออาหารกับเครื่องดื่มสักแก้ว
รูปที่ 10
ขอแนะนำให้จับคู่มื้ออาหารกับเครื่องดื่มสักแก้ว
🎗️ ร้านที่เราแวะไปชิมแล้วอยากหยิบมาแนะนำคือ Mimosa ซึ่งเป็นห้องอาหารอิตาลีในย่านสาทรที่ตกแต่งแบบเรียบง่ายและเป็นกันเอง
รูปที่ 11
🎗️ ร้านที่เราแวะไปชิมแล้วอยากหยิบมาแนะนำคือ Mimosa ซึ่งเป็นห้องอาหารอิตาลีในย่านสาทรที่ตกแต่งแบบเรียบง่ายและเป็นกันเอง
ลูกค้าสามารถเลือกแพคเกจได้หลายรูปแบบเริ่มต้นเพียง 490 บาทต่อคนสำหรับ Lunch Set 2 Course ส่วนชุดที่คุ้มค่าที่สุดเราขอยกให้กับ Intro to Mimosa for 3 People ที่เสิร์ฟอาหารจำนวนมากถึง 5 จานในราคาเพียง 1,643 บาทเท่านั้น
รูปที่ 12
ลูกค้าสามารถเลือกแพคเกจได้หลายรูปแบบเริ่มต้นเพียง 490 บาทต่อคนสำหรับ Lunch Set 2 Course ส่วนชุดที่คุ้มค่าที่สุดเราขอยกให้กับ Intro to Mimosa for 3 People ที่เสิร์ฟอาหารจำนวนมากถึง 5 จานในราคาเพียง 1,643 บาทเท่านั้น
เตาอบพิซซ่า
รูปที่ 13
เตาอบพิซซ่า
บริเวณรับลมข้างนอก
รูปที่ 14
บริเวณรับลมข้างนอก
ทางเข้าร้าน
รูปที่ 15
ทางเข้าร้าน