Mai Yen Shun · ม่ายเอี้ยนสุ่น
Taiwanese · อาหารไต้หวัน — 173 Cinghai Road, Gushan District, Kaohsiung, Taiwan
🎗️ Mai Yen Shun หรือชื่อภาษาจีนว่า 賣塩順台菜-正宗台菜 เป็นร้านอาหารที่นำเสนอเมนูไต้หวันพื้นบ้านออกมาได้อย่างโดดเด่นที่สุดแห่งหนึ่งในเมืองเกาสง หน้าร้านมีป้ายสีดำขนาดใหญ่เขียนชื่อร้านด้วยตัวอักษรสีทอง ภายในตกแต่งแบบย้อนยุคโดยใช้โต๊ะไม้กลม โต๊ะบางตัวปรับปรุงมาจากเครื่องจักรเย็บผ้าโบราณ บนผนังยังตกแต่งด้วยอุปกรณ์ทำนารวมไปถึงแผ่นเสียงของเติ้งลี่จวิน ใครที่สนใจเราขอให้รีบมาตั้งแต่ช่วงที่ร้านเปิดเนื่องจากที่นั่งซึ่งมีค่อนข้างจำกัด
🎗️ รายการเมนูมีให้เลือกค่อนข้างหลากหลายประกอบจากเมนูพื้นบ้านที่เสิร์ฟกันในร้านอาหารสมัยก่อน เราขอแนะนำ “炒牛肉” เนื้อวัวผัดกระทะร้อนจนสุกกำลังดี นุ่ม ไม่คาว ต้นหอมฉุนพอเหมาะ ซอสรสชาติเข้มข้น ถัดมาคือ “煎豬肝” โดยตับหมูเป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดของร้าน ทุกชิ้นสุกพอเหมาะ ไม่เหนียว ไม่คาว ซอสรสชาติเข้มข้นกำลังดี ปิดท้ายด้วย “台式炒米粉” ผัดเส้นหมี่สไตล์ไต้หวันรสชาติเช็ง ๆ หอมกลิ่นกระทะเข้ากันกับความมันของหมูสามชั้น ทางร้านยังใส่ฟักทองมาช่วยเพิ่มรสหวานได้ดี รายการเมนูอาจต้องใช้อุปกรณ์แปลภาษาในการช่วยแปล ราคาอาหารจัดว่าคุ้มค่า พนักงานให้บริการได้ตามมาตรฐาน ทางร้านรับชำระด้วยเงินสดเท่านั้น โดยรวมถือว่าเป็นที่น่าประทับใจสำหรับผู้ที่แวะมาเที่ยวเกาสง
ภาพของร้านอาหาร
ทั้งหมด 13 รูป
