GASTRONOME THAILAND by ตามล่า Fine Dining
Luigi
Others

ThailandLuigi · ลุยจิ

Modern Cuisine · อาหารโมเดิร์น — 304/2 Vanit Place Aree, Building C ชั้น 2, ห้อง 204 ถนนพหลโยธิน กรุงเทพมหานคร 10400

🎗️ Luigi เป็นห้องอาหารสไตล์ Casual Dining ที่มีบรรยากาศโดดเด่นทั้งในช่วงกลางวันและกลางคืน ตัวร้านเปิดทำการตั้งแต่เวลา 11 โมงยาวไปจนถึง 4 ทุ่ม ฃโดยลูกค้าสามารถจอดรถได้ที่อาคาร Vanit Place Aree แล้วกดลิฟต์มายังชั้น 2 ภายในตกแต่งให้มีมุมสำหรับถ่ายรูปหลากหลายจุด ขวดไวน์จำนวนมากวางเรียงรายกันอยู่บนขอบเก้าอี้โซฟา กระจกใสบานใหญ่มองออกไปเห็นทัศนียภาพโดยรอบทั้งยังปล่อยให้แสงสว่างส่องเข้ามาในช่วงกลางวันได้อีกด้วย

🎗️ รายการอาหารนำเสนอมาในสไตล์โมเดิร์นโดยผสมผสานวัตถุดิบและเทคนิคของอาหารยุโรปรวมไปถึงวัตถุดิบจากฝั่งญี่ปุ่นเสริมด้วยรสชาติที่จัดจ้านในแบบที่คนไทยชื่นชอบ จานที่แลดูมีความคิดสร้างสรรค์คือ Signature Spicy Crab มีลักษณะเป็นพาสต้าเส้นสปาเก็ตตินี่เสิร์ฟมากับซอสมันปูรสเผ็ดและเนื้อปูชิ้นโต นอกจากนี้ยังมีไข่ปลาแซลมอนและกระเทียมต้นทอดใส่มาด้วยกัน หรือจะเป็น Spaghettini Japanese Vongole พาสต้าสปาเก็ตตินี่เสิร์ฟมากับหอยลายญี่ปุ่นและซอสรสจัดจ้านก็ล้วนเป็นเมนูที่เข้าถึงได้ง่าย พนักงานให้บริการดีและอธิบายอาหารได้อย่างละเอียด อย่างไรก็ตามราคาอาหารจัดว่าค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับคุณภาพของวัตถุดิบ นอกจากนี้ยังมีดนตรีสดขับร้องให้ฟังกันเสริมบรรยากาศให้โรแมนติคยิ่งขึ้น

ภาพของร้านอาหาร

ทั้งหมด 13 รูป

🇹🇭 Luigi - ลุยจิ🍴 Modern Cuisine - อาหารโมเดิร์น
รูปที่ 1
🇹🇭 Luigi - ลุยจิ🍴 Modern Cuisine - อาหารโมเดิร์น
🎗️ Luigi เป็นห้องอาหารสไตล์ Casual Dining ที่มีบรรยากาศโดดเด่นทั้งในช่วงกลางวันและกลางคืน ตัวร้านเปิดทำการตั้งแต่เวลา 11 โมงยาวไปจนถึง 4 ทุ่ม ฃโดยลูกค้าสามารถจอดรถได้ที่อาคาร Vanit Place Aree แล้วกดลิฟต์มายังชั้น 2 ภายในตกแต่งให้มีมุมสำหรับถ่ายรูปหลากหลายจุด ขวดไวน์จำนวนมากวางเรียงรายกันอยู่บนขอบเก้าอี้โซฟา กระจกใสบานใหญ่มองออกไปเห็นทัศนียภาพโดยรอบทั้งยังปล่อยให้แสงสว่างส่องเข้ามาในช่วงกลางวันได้อีกด้วย
รูปที่ 2
🎗️ Luigi เป็นห้องอาหารสไตล์ Casual Dining ที่มีบรรยากาศโดดเด่นทั้งในช่วงกลางวันและกลางคืน ตัวร้านเปิดทำการตั้งแต่เวลา 11 โมงยาวไปจนถึง 4 ทุ่ม ฃโดยลูกค้าสามารถจอดรถได้ที่อาคาร Vanit Place Aree แล้วกดลิฟต์มายังชั้น 2 ภายในตกแต่งให้มีมุมสำหรับถ่ายรูปหลากหลายจุด ขวดไวน์จำนวนมากวางเรียงรายกันอยู่บนขอบเก้าอี้โซฟา กระจกใสบานใหญ่มองออกไปเห็นทัศนียภาพโดยรอบทั้งยังปล่อยให้แสงสว่างส่องเข้ามาในช่วงกลางวันได้อีกด้วย
Amuse BoucheTuna Biteเริ่มต้นด้วยโคนกรอบ ๆ ที่บรรจุเนื้อปลาทูน่าสับท็อปด้วยไข่ปลาลัมป์ฟิช
รูปที่ 3
Amuse BoucheTuna Biteเริ่มต้นด้วยโคนกรอบ ๆ ที่บรรจุเนื้อปลาทูน่าสับท็อปด้วยไข่ปลาลัมป์ฟิช
Burrata Tomatoes Salad (520++)Harmony Tomato, Strawberry, Balsamic Vinaigrette and Pesto Sauceบูราต้าชีสให้ความสดชื่นหอมมันเสิร์ฟมากับสลัดมะเขือเทศและสตรอว์เบอร์รี่ อย่างไรก็ตามองค์ประกอบของบัลซามิคใส่มาไม่มากพอทำให้รสชาติเปรี้ยวค่อนข้างเบาเมื่อเทียบกับรสชาติขององค์ประกอบอื่น ๆ (12/20)
รูปที่ 4
Burrata Tomatoes Salad (520++)Harmony Tomato, Strawberry, Balsamic Vinaigrette and Pesto Sauceบูราต้าชีสให้ความสดชื่นหอมมันเสิร์ฟมากับสลัดมะเขือเทศและสตรอว์เบอร์รี่ อย่างไรก็ตามองค์ประกอบของบัลซามิคใส่มาไม่มากพอทำให้รสชาติเปรี้ยวค่อนข้างเบาเมื่อเทียบกับรสชาติขององค์ประกอบอื่น ๆ (12/20)
Signature Spicy Crab (750++)Spaghettini, Jumbo Crab, Kani Miso and Fried Leekพาสต้าเส้นสปาเก็ตตินี่เสิร์ฟมากับซอสมันปูรสเผ็ดและเนื้อปูชิ้นโต นอกจากนี้ยังมีไข่ปลาแซลมอนและกระเทียมต้นทอดใส่มาด้วยกัน (13/20)
รูปที่ 5
Signature Spicy Crab (750++)Spaghettini, Jumbo Crab, Kani Miso and Fried Leekพาสต้าเส้นสปาเก็ตตินี่เสิร์ฟมากับซอสมันปูรสเผ็ดและเนื้อปูชิ้นโต นอกจากนี้ยังมีไข่ปลาแซลมอนและกระเทียมต้นทอดใส่มาด้วยกัน (13/20)
Spaghettini Japanese Vongole (580++)พาสต้าสปาเก็ตตินี่เสิร์ฟมากับหอยลายญี่ปุ่นและซอสรสจัดจ้าน (13/20)
รูปที่ 6
Spaghettini Japanese Vongole (580++)พาสต้าสปาเก็ตตินี่เสิร์ฟมากับหอยลายญี่ปุ่นและซอสรสจัดจ้าน (13/20)
Pork Chops (890++)Pork chop, baby carrots, Brussels sprouts and Black Pepper sauceพอร์คชอปชิ้นใหญ่ที่ผ่านการ Sous-vide เพื่อให้มีความฉ่ำแล้วย่างต่อจนหอม จากนั้นราดด้วยซอสพริกไทยดำเข้มข้น (12/20)
รูปที่ 7
Pork Chops (890++)Pork chop, baby carrots, Brussels sprouts and Black Pepper sauceพอร์คชอปชิ้นใหญ่ที่ผ่านการ Sous-vide เพื่อให้มีความฉ่ำแล้วย่างต่อจนหอม จากนั้นราดด้วยซอสพริกไทยดำเข้มข้น (12/20)
Pork Chops (890++)Pork chop, baby carrots, Brussels sprouts and Black Pepper sauceนอกจากนี้ยังมีเบบี้แคร์รอตและกะหล่ำดาวผักเสิร์ฟมาด้วย (12/20)
รูปที่ 8
Pork Chops (890++)Pork chop, baby carrots, Brussels sprouts and Black Pepper sauceนอกจากนี้ยังมีเบบี้แคร์รอตและกะหล่ำดาวผักเสิร์ฟมาด้วย (12/20)
Pistachio Tiramisu (380++)ปิดท้ายด้วยทิรามิสุโรยด้านบนด้วยถั่วพิสตาชิโอ้ (13/20
รูปที่ 9
Pistachio Tiramisu (380++)ปิดท้ายด้วยทิรามิสุโรยด้านบนด้วยถั่วพิสตาชิโอ้ (13/20
ตัวร้านเปิดทำการตั้งแต่เวลา 11 โมงยาวไปจนถึง 4 ทุ่ม ฃโดยลูกค้าสามารถจอดรถได้ที่อาคาร Vanit Place Aree แล้วกดลิฟต์มายังชั้น 2
รูปที่ 10
ตัวร้านเปิดทำการตั้งแต่เวลา 11 โมงยาวไปจนถึง 4 ทุ่ม ฃโดยลูกค้าสามารถจอดรถได้ที่อาคาร Vanit Place Aree แล้วกดลิฟต์มายังชั้น 2
กระจกใสบานใหญ่มองออกไปเห็นทัศนียภาพโดยรอบทั้งยังปล่อยให้แสงสว่างส่องเข้ามาในช่วงกลางวันได้อีกด้วย
รูปที่ 11
กระจกใสบานใหญ่มองออกไปเห็นทัศนียภาพโดยรอบทั้งยังปล่อยให้แสงสว่างส่องเข้ามาในช่วงกลางวันได้อีกด้วย
ภายในตกแต่งให้มีมุมสำหรับถ่ายรูปหลากหลายจุด ขวดไวน์จำนวนมากวางเรียงรายกันอยู่บนขอบเก้าอี้โซฟา
รูปที่ 12
ภายในตกแต่งให้มีมุมสำหรับถ่ายรูปหลากหลายจุด ขวดไวน์จำนวนมากวางเรียงรายกันอยู่บนขอบเก้าอี้โซฟา
🎗️ รายการอาหารนำเสนอมาในสไตล์โมเดิร์นโดยผสมผสานวัตถุดิบและเทคนิคของอาหารยุโรปรวมไปถึงวัตถุดิบจากฝั่งญี่ปุ่นเสริมด้วยรสชาติที่จัดจ้านในแบบที่คนไทยชื่นชอบ
รูปที่ 13
🎗️ รายการอาหารนำเสนอมาในสไตล์โมเดิร์นโดยผสมผสานวัตถุดิบและเทคนิคของอาหารยุโรปรวมไปถึงวัตถุดิบจากฝั่งญี่ปุ่นเสริมด้วยรสชาติที่จัดจ้านในแบบที่คนไทยชื่นชอบ