Kin Kub Koi · กินกับก้อย โดยก้อยมหาชัยซีฟู้ด
Seafood · อาหารทะเล — 83/3 ถนนพุทธมณฑล สาย 2 แขวงศาลาธรรมสพน์ เขตทวีวัฒนา, กรุงเทพ, 10170, ประเทศไทย
🎗 กินกับก้อย เป็นร้านอาหารที่มีเจ้าของเป็นเชฟมือทองจากร้านเก่าแถวมหาชัยก่อนจะปิดร้านเดิมแล้วย้ายมาเปิดใหม่ที่ย่านพุทธมณฑลสาย 2 พื้นที่จอดรถมีรองรับอย่างกว้างขวางพอเพียงสำหรับลูกค้าทุกคน ถัดเข้ามาเป็นพื้นที่สำหรับรอคิวแต่ไม่ต้องห่วงเพราะการรันคิวนั้นเป็นไปอย่างต่อเนื่องและค่อนข้างรวดเร็ว พื้นที่ส่วนกลางตกแต่งด้วยแมกไม้สีเขียวเพื่อเพิ่มความร่มรื่น ห้องรับประทานอาหารหลักมีสองส่วนเป็นห้องปรับอากาศกั้นด้วยกระจกใสเพื่อให้แลดูโปร่งสบาย อีกหนึ่งส่วนเป็นพื้นที่โอเพ่นแอร์ในร่มซึ่งระบายอากาศด้วยพัดลมจำนวนมาก
🎗 เชฟเจ้าของร้านคือคุณก้อยผ่านประสบการณ์ควบคุมกิจการค้าส่งอาหารทะเลรวมไปถึงการปรุงอาหารทะเลตำรับพื้นบ้านมาอย่างยาวนานก่อนจะย้ายมาควบคุมห้องครัวแห่งใหม่ที่ร้านกินกับก้อย โดยก้อยมหาชัยซีฟู้ดแห่งนี้ รายการเมนูประกอบขึ้นจากอาหารทะเลสด ๆ คุณภาพสูงที่ส่งตรงมาแบบสด ๆ วันต่อวัน เราขอแนะนำเมนูเด็ดดังนี้
✨ ปูทะเลไข่นึ่งนมสด
ห้ามพลาดปูทะเลไข่ขนาดกลางนำไปนึ่งกับนมข้นจืดจนสุกพอดีมีครบทั้งความหอมมันเข้ากันกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บเป็นที่สุด นอกจากนี้ยังมีส่วนก้ามและตัวนึ่งมาพร้อมกับอุปกรณ์สำหรับแกะอีกด้วย (14/20)
✨ กุ้งผัดพริกขี้หนู (450)
กุ้งตัวเขื่องผัดกับพริกขี้หนูและซอสพริกที่มีรสชาติชวนนึกถึงซอสเอ็กซ์โออย่างจีน เนื้อกุ้งแน่น ๆ สุกพอดีตัดกันกับความมัน เค็ม หวาน เผ็ดที่บาลานซ์รสชาติมาได้อย่างไร้ที่ติ (15/20)
✨ เนื้อปูผัดพริกเหลือง (650)
เนื้อปูสด ๆ ก้อนโตผัดกับซอสพริกเหลืองที่มีทั้งความหอมและรสชาติหวานจากน้ำของเนื้อปู นอกจากนี้ยังมีความกรอบที่ได้จากถั่วฝักยาวและอโรมาของใบมะกรูด จานนี้บอกเลยว่าอร่อยชนิดหาใครเทียบชั้นได้ยาก (16/20)
✨ หมึกศอกผัดสะตอกะปิ
อีกหนึ่งจานที่อร่อยระดับพระกาฬคือหมึกศอกที่เตรียมเนื้อสัมผัสมาได้นุ่มหนึบและสุกกำลังพอดีเข้ากันกับความอุมามิและรสเค็มอ่อน ๆ ของกะปิชั้นดี ไฮไลท์คือสะตอที่มีเพียงกลิ่นเฉพาะตัวเบา ๆ ไม่ขม ไม่เหม็น กรอบกำลังดีแบบไร้ที่ติ สุดยอดมาก ๆ (16/20)
🎗 สำหรับใครที่เป็นสายดื่มไวน์ทางร้านไม่มีขายแต่ลูกค้าสามารถนำทั้งไวน์และแก้วมาได้เองโดยไม่มีค่าเปิดขวดเพิ่มเติม ใครที่สนใจสามารถติดต่อเข้ามาจองโต๊ะได้เฉพาะวันธรรมดา ส่วนวันเสาร์อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ทางร้านรับแค่ลูกค้าแบบวอร์คอินอย่างเดียวเท่านั้น
ภาพของร้านอาหาร
ทั้งหมด 17 รูป
