
Kampun Gai Yang · คำปันไก่ย่าง
Isan · อาหารอีสาน — 94/7 ม.6 ถ.โรจนะ ต.ไผ่ลิง อ.พระนครศรีอยุธยา, จ.พระนครศรีอยุธยา, 13000, ประเทศไทย
🎗️ คำปันไก่ย่างเป็นร้านอาหารอีสานที่ตั้งอยู่นอกเกาะเมืองของจังหวัดพระนครศรีอยุธยา เจ้าของร้านที่มีคุณย่าเป็นคนจังหวัดนครพนมตัดสินใจเปิดร้านและหยิบยกสูตรประจำตระกูลมานำเสนอให้ชาวกรุงเก่าได้ลิ้มลองกันตั้งแต่ปี พ.ศ.2560 ใครที่นำรถมาเองสามารถเลี้ยวเข้าซอยแคบ ๆ เพื่อไปจอดที่ลานกว้างด้านหลัง พื้นที่ด้านหน้าตกแต่งแบบเรียบง่าย นกในกรงขนาดใหญ่ส่งเสียงต้อนรับลูกค้าทุกคนที่เดินผ่านไปมา ภายในตกแต่งแบบไทยพื้นบ้าน ถึงจะมีขนาดไม่ใหญ่นักแต่ทางร้านได้เตรียมพื้นที่ชั้น 2 เอาไว้รองรับในวันที่คนแน่นเรียบร้อยแล้ว
🎗️ ทางร้านนำเสนอเมนูอาหารอีสานแบบฮาลาลไร้ซึ่งเนื้อหมูทำให้จานเด่น ๆ จะมีโปรตีนหลักเป็นเนื้อไก่ เนื้อวัว และเนื้อปลา เราขอแนะนำ “กุ้งนาทอดน้ำปลา” มีลักษณะเป็นกุ้งตัวจิ๋วที่ผ่านการทอดกับน้ำปลามาแบบกรอบ ๆ ไม่อมน้ำมัน ชิ้นกุ้งเคี้ยวแตกง่าย มีรสเค็มอันกลมกล่อม ถัดมาคือเมนู “ลาบเป็ด” ที่มีกลิ่นเฉพาะตัวของเนื้อเป็ดที่ไม่มากจนเกินไป รสชาติมีความจัดจ้านและหอมกลิ่นสมุนไพรเด่นชัด อย่างไรก็ตามเมนูเด็ดที่สุดของร้านหนีไม่พ้น “ไก่ย่างคำปัน” ที่ใช้เฉพาะเนื้อไก่ส่วนสะโพกเลาะกระดูกออกจนหมด จากนั้นนำไปย่างมาแบบหนังกรอบ เนื้อไก่นุ่มฉ่ำ หอม มัน อร่อยไม่เบา ราคาอาหารจัดว่าคุ้มค่ามาก ๆ พนักงานให้บริการดีเยี่ยม ใครที่ต้องการพกเครื่องดื่มไปเปิดเองทางร้านก็ไม่คิดค่าบริการเพิ่ม จากที่กล่าวมาทำให้คำปันไก่ย่างเป็นหนึ่งในห้องอาหารอีสานแคชวลที่เข้าถึงง่ายที่สุดในแถบนี้
ภาพของร้านอาหาร
ทั้งหมด 22 รูป






















