Others

JUMBO Seafood (Siam Paragon) · จัมโบ้ซีฟู้ด (สาขาสยาม พารากอน)

Chinese · อาหารจีน — ชั้น G ห้างสรรพสินค้า Siam Paragon

🎗️ Jumbo Seafood มีสาขาต้นตำรับอยู่ที่ East Coast Seafood Center ในประเทศสิงคโปร์ ตัวร้านเปิดทำการมาตั้งแต่ปี 1987 ก่อนที่จะได้รับความนิยมทั้งจากคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจนขยับขยายสาขาไปยังหลากหลายประเทศในทวีปเอเชีย สุดยอดเมนูเด็ดต้องยกให้กับ Singapore Chilli Crab และ Black Pepper Crab ที่ครองใจนักชิมมาทุกยุคทุกสมัย สำหรับประเทศไทยลูกค้าสามารถแวะไปลิ้มลองความอร่อยได้ที่สาขา ICON Siam และสาขา Siam Paragon โดยสาขา Siam Paragon นั้นตั้งอยู่บริเวณชั้น G (ฝั่งทางออกไปยังโรงแรม Siam Kempinski) มองจากด้านหน้าเห็นเป็นตู้ปลาเป็นขนาดใหญ่โดดเด่น พื้นที่ห้องอาหารหลักแบ่งออกเป็นสัดเป็นส่วน เราประทับใจโถงที่มีผนังกระจกใสสูงจากพื้นจรดเพดานสร้างบรรยากาศที่โปร่งสบาย นอกจากนี้พนักงานทุกคนยังให้บริการแบบเป็นกันเองอีกด้วย

🎗️ ลูกค้าสามารถเลือกสั่งชุดบุฟเฟ่ต์ได้ทั้งหมดสามรูปแบบคือ Premium Buffet (1,149 THB NET) ซึ่งมีจุดเด่นอยู่ที่ความคุ้มค่า ถัดมาคือ Platinum Buffet (1,599 THB NET) และ Elite Buffet (1,999 THB NET) ที่มาพร้อมกับ Signature Dish อย่างปูทะเลขนาด 600 กรัม นอกจากนี้ในเมนูยังมีรายการติ่มซำรสเลิศอีกจำนวนมากรวมไปถึงเมนูเรียกน้ำย่อยและของหวานให้สั่งกันได้แบบไม่อั้นภายในระยะเวลา 2 ชั่วโมง เราขอปักหมุดเมนูเด็ดอย่างเช่น “ปูก้อนซอสพริก + หมั่นโถวทอด” ทางร้านนำเนื้อปูก้อนเสิร์ฟมาในถ้วยกับซอสพริกเปรี้ยวหวาน วิธีชิมให้นำหมั่นโถวทอดจิ้มลงในซอสได้เข้ากันดีมาก ๆ ถัดมาคือ “หอยเซลล์พันเผือก” มีลักษณะเแ็นหอยเชลล์ชิ้นโตจี่มาสุกกำลังดี เชฟพันล้อมด้วยเผือกทอดกรอบนอก ส่วนตรงชั้นกลางเนื้อเนียนละมุน สุดท้ายคือ “กุ้งผัดพริกเกลือ” ได้จากการนำกุ้งตัวเขื่องแกะเปลือกพร้อมชิม เชฟผัดกับพริกเกลือในกระทะด้วยไฟแรงจนผิวนอกกรอบ ส่วนเนื้อกุ้งยังสุกพอเหมาะ นอกจากนี้ยังมีติ่มซำรสเด็ดอีกหลายรายการให้สั่งมาชิมกันได้ตลอดวันอีกด้วย ใครที่สนใจต้องไม่ลืมกดจองผ่าน Hungry Hub กันไปก่อนได้ที่: https://hhub.ly/IBdvb

ภาพของร้านอาหาร

ทั้งหมด 32 รูป

รูปที่ 1

🇹🇭 JUMBO Seafood (Siam Paragon) - จัมโบ้ซีฟู้ด (สาขาสยาม พารากอน)🍴 Chinese - อาหารจีน

🎗️ Jumbo Seafood มีสาขาต้นตำรับอยู่ที่ East Coast Seafood Center ในประเทศสิงคโปร์ ตัวร้านเปิดทำการมาตั้งแต่ปี 1987 ก่อนที่จะได้รับความนิยมทั้งจากคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจนขยับขยายสาขาไปยังหลากหลายประเทศในทวีปเอเชีย

รูปที่ 2

รูปที่ 3

ปูก้อนซอสพริก + หมั่นโถวทอดCrab Meat Chilli Sauce + Deep Fried Mantouเนื้อปูก้อนเสิร์ฟมาในถ้วยกับซอสพริกเปรี้ยวหวาน วิธีชิมให้นำหมั่นโถวทอดจิ้มลงในซอสได้เข้ากันดีมาก ๆ

รูปที่ 4

หอยเซลล์พันเผือกScallops Yam Ringหอยเชลล์ชิ้นโตจี่มาสุกกำลังดี เชฟพันล้อมด้วยเผือกทอดกรอบนอก ส่วนตรงชั้นกลางเนื้อเนียนละมุน

รูปที่ 5

กุ้งผัดพริกเกลือDeshelled Prawns Fried with Pepper & Spiced Saltกุ้งตัวเขื่องแกะเปลือกพร้อมชิม เชฟผัดกับพริกเกลือในกระทะด้วยไฟแรงจนผิวนอกกรอบ ส่วนเนื้อกุ้งยังสุกพอเหมาะ

รูปที่ 6

ฮะเก๋ากุ้งJUMBO Har Gao Shrimpฮะเก๋าทำออกมาได้สวยงามเทียบเท่ากันกับห้องอาหารจีนระดับสูง จากนั้นเสิร์ฟมากับลัมป์ฟิชคาเวียร์สร้างรสชาติเค็มพอเหมาะ

รูปที่ 7

ขนมจีบกุ้งJUMBO Siu Mai Shrimpขนมจีบกุ้งเนื้อสัมผัสนุ่มเด้งไม่กระด้าง ทางร้านยังพับจับจีบมาได้อย่างสวยงาม

รูปที่ 8

ซาลาเปาหมูแดงนึ่งSteamed BBQ Pork Bunsซาลาเปาหมูแดงนึ่ง เนื้อหมูไม่กระด้าง ไส้ตรงกลางหวานกลมกล่อม

รูปที่ 9

กระเพาะปลานึ่งไก่และเห็ดหอมSteamed Fishmaw with Chicken & Mushroomกระเพาะปลานึ่งเสิร์ฟมากับเนื้อไก่และเห็ดหอมรสชาติมาตรฐาน

รูปที่ 10

ฟองเต้าหู้นึ่งไส้กุ้งและหมูSteamed Beancurd Skin with Shrimp & Porkฟองเต้าหู้นึ่งสอดไส้เนื้อกุ้งและหมูผสมกัน

รูปที่ 11

เบคอนห่อปลาหมึกSeafood Bacon Rollเบคอนที่พันล้อมรอบหมึกนุ่มหนึบ จากนั้นราดด้วยซอสคล้ายมาโยเปรี้ยวหวาน

รูปที่ 12

ปอเปี๊ยะทะเลทอดDonut with Seafood Pasteปอเปี๊ยะทอดกรอบเสิร์ฟมากับอาหารทะเลบด

รูปที่ 13

แมงกระพรุนเย็นChilled Jelly Fishแมงกระพรุนเย็นคลุกเคล้ากับซอสและงาขาวช่วยเรียกความสดชื่นได้ดี

รูปที่ 14

ซุปเต้าหู้ซีฟู้ดSeafood Beancurd Soupซุปเต้าหู้รสชาติบาง ๆ กลมกล่อม ในถ้วยยังมีอาหารทะเลใส่มาด้วย

รูปที่ 15

ไก่ซอสเปรี้ยวหวานSweet & Sour Chickenไก่ชิ้นทอดกรอบ จากนั้นนำมาผัดมากับซอสเปรี้ยวหวานรวมไปถึงต้นหอมและพริกหวาน

รูปที่ 16

ซี่โครงหมูจักรพรรดิPork Ribs Kingซี่โครงหมูนุ่ม ๆ ผัดกับซอสจนได้รสชาติเข้มข้น

รูปที่ 17

เนื้อออสเตรเลียผัดพริกไทยดำStir Fried Australian Beef with Black Pepper Sauceเนื้อออสเตรเลียมีความนุ่มเป็นพิเศษผัดกับซอสพริกไทยดำจนหอมกรุ่น

รูปที่ 18

เต้าหู้หน้าผักโขมกับเห็ดSpinach Skin Beancurd with Mushroomเต้าหู้กรอบนอกนุ่มใน ด้านบนมีครัสต์ผักโขมเป็นชั้นบาง ๆ ราดด้วยซอสและเห็ดหลายชนิด

รูปที่ 19

ผักบุ้งผัดซอสหอยนางรมMorning Glory with Oyster Sauceผัดผักบุ้งกรอบ ๆ กับซอสหอยนางรม

รูปที่ 20

ข้าวผัดไก่และปลาเค็มFried Rice with Chicken & Salted Fishข้าวผัดไข่ที่ใส่เนื้อไก่และมีอโรมาหอมโดดเด่นของปลาเค็ม

รูปที่ 21

ผัดก๋วยเตี๋ยวสไตล์ฮ่องกงFried Noodles Hong Kong Styleผัดหมี่สไตล์ฮ่องกงให้รสชาติที่ค่อนข้างเค็มเพื่อบาลานซ์ความเปรี้ยวของมะนาว ส่วนโปรตีนหลักในจานคือเนื้อกุ้ง

รูปที่ 22

หมั่นโถวทอดDeep Fried Mantauหมั่นโถวที่ทอดมาแบบกรอบนอก นุ่มใน และไม่อมน้ำมัน

รูปที่ 23

ขนมผักกาดผัดซอส X.O.Stir Fried Radish Cake with X.O. Sauceขนมผักกาดจานใหญ่คลุกเคล้ากับซอสเอ็กซ์โอรสชาติจัดจ้าน นอกจากนี้ยังมีกลิ่นหอมของไข่และความกรอบที่ได้จากถั่วงอกอีกด้วย

รูปที่ 24

แป๊ะก๊วยนมสดGinkgo with Fresh Milkแปะก๊วยร้อน ๆ เสิร์ฟมาในนมสดหอมมัน

รูปที่ 25

เฉาก๊วยวุ้นมะพร้าวGrass Jelly & Coconut Jellyเฉาก๊วยใส่วุ้นมะพร้าวเด้งหนึบ

รูปที่ 26

ไอศกรีมวานิลลาVanilla Ice Creamไอศกรีมวานิลลาหอมเย็นชื่นใจ

รูปที่ 27

ชาร้อน

รูปที่ 28

สุดยอดเมนูเด็ดต้องยกให้กับ Singapore Chilli Crab และ Black Pepper Crab ที่ครองใจนักชิมมาทุกยุคทุกสมัย สำหรับประเทศไทยลูกค้าสามารถแวะไปลิ้มลองความอร่อยได้ที่สาขา ICON Siam และสาขา Siam Paragon

รูปที่ 29

สำหรับสาขา Siam Paragon นั้นตั้งอยู่บริเวณชั้น G (ฝั่งทางออกไปยังโรงแรม Siam Kempinski) มองจากด้านหน้าเห็นเป็นตู้ปลาเป็นขนาดใหญ่โดดเด่น

รูปที่ 30

พื้นที่ห้องอาหารหลักแบ่งออกเป็นสัดเป็นส่วน

รูปที่ 31

เราประทับใจโถงที่มีผนังกระจกใสสูงจากพื้นจรดเพดานสร้างบรรยากาศที่โปร่งสบาย นอกจากนี้พนักงานทุกคนยังให้บริการแบบเป็นกันเองอีกด้วย

🎗️ ลูกค้าสามารถเลือกสั่งชุดบุฟเฟ่ต์ได้ทั้งหมดสามรูปแบบคือ Premium Buffet (1,149 THB NET) ซึ่งมีจุดเด่นอยู่ที่ความคุ้มค่า ถัดมาคือ Platinum Buffet (1,599 THB NET) และ Elite Buffet (1,999 THB NET) ที่มาพร้อมกับ Signature Dish อย่างปูทะเลขนาด 600 กรัม นอกจากนี้ในเมนูยังมีรายการติ่มซำรสเลิศอีกจำนวนมากรวมไปถึงเมนูเรียกน้ำย่อยและของหวานให้สั่งกันได้แบบไม่อั้นภายในระยะเวลา 2 ชั่วโมง

รูปที่ 32