Fu Yu Da Tong Ya Rou Zhou · ฝูหยูต้าถงย่าโร่วโจว

🎗️ Fu Yu Da Tong Ya Rou Zhou หรือชื่อภาษาจีนว่า 浮屿大同鸭肉粥 เป็นร้านข้าวต้มเป็ดที่เปิดทำการมาตั้งแต่ปี 1983 ตัวร้านโดดเด่นด้วยเวลาเปิดทำการ 24 ชั่วโมงตลอด 7 วันโดยไม่มีการปิดร้านทำให้ชาวเมือง Xiamen สามารถแวะมาชิมได้ตลอดทั้งวันทั้งคืน แน่นอนว่าเมนูเด็ดประจำร้านคือ 鸭肉粥 หรือย่าโร่วโจวมีลักษณะเป็นข้าวต้มเป็ดเนื้อเนียนละมุนจนแทบจะละลายในปากกลืนไปกับเนื้อเป็ดที่ผ่านการเคี่ยวจนนุ่มหอม นอกจากนี้ยังมีเครื่องเคียงให้ได้เลือกใส่อีกเกินกว่า 20 ชนิดในราคาที่สมเหตุสมผล อย่าลืมจับคู่กับ 油条 หรือที่คนไทยเรียกว่าปาท่องโก๋ซึ่งจะดูดน้ำซุปเข้าไปในตัวแป้งจนนุ่มฉ่ำเข้ากันได้ดีเป็นที่สุด