Fook Kin · ฟุก กิน
Cantonese · อาหารจีนกวางตุ้ง — 111 Killiney Rd, Singapore 239553
🎗️ Fook Kin (福劲) เป็นร้านของย่างที่มีทำเลสุดไพรม์บนถนน Killiney Road ห่างออกมาจากถนนช็อปปิ้ง Orchard ออกมาเพียงไม่กี่ก้าวเท่านั้น ภายในมีขนาดกว้างขวางพอประมาณทั้งยังตกแต่งแบบฮิปสเตอร์โดยมีการจัดวางเฟอร์นิเจอร์ย้อนยุคเข้ากันกับโต๊ะหินอ่อนและป้ายนีออนสีฉูดฉาดได้อย่างกลมกลืน ในตู้กระจกใสมีเป็ดย่างแขวนเอาไว้บ่งบอกถึงเมนูเด็ดประจำร้านได้เป็นอย่างดี บนผนังยังมีรูปวาดของหมูสวรรค์รวมไปถึงลวดลายการเพนต์ที่ไม่ซ้ำใคร
🎗️ เพื่อน ๆ ที่แวะมาช่วงกลางวันเราขอปักหมุด Lunch Special Menu สุดคุ้มที่มีราคาเพียง 49 SGD เสิร์ฟมา 3 จานสำหรับลูกค้า 1-2 ท่าน ส่วนใครที่มาในช่วงค่ำทางร้านนำเสนอ Sharing Set ที่มีราคาเริ่มต้น 76 SGD เสิร์ฟมา 5 จานสำหรับลูกค้า 1-2 ท่านไปจนถึง 158 SGD เสิร์ฟมา 9 คอร์สสำหรับลูกค้ามากที่สุด 4 ท่าน ห้ามพลาดสุดยอดเมนูแนะนำประจำร้านอย่าง Roasted Ginger Plum Duck โดยทางร้านเสิร์ฟเป็ด 1/4 ตัวซึ่งใหญ่พอสำหรับแบ่งกันชิมได้ 2 คน เนื้อเป็ดนุ่ม ฉ่ำ ไร้ซึ่งกลิ่นสาบมากวนใจ ถัดมาคือ Caramelized Char Siew หมูแดงตำรับพิเศษของเจ้าของร้าน เนื้อหมูจะมีความสู้ฟันแต่ไม่เหนียว ทั้งยังมีความฉ่ำในทุก ๆ คำที่กัด อย่าลืมราดด้วยซอสหวานสูตรลับให้รสหวานที่เข้มข้นแต่ไม่บาดคอแม้แต่น้อย จานปักหมุดสุดท้ายคือ Crackling Roast Meat หมูกรอบย่างมาแบบเนื้อฉ่ำ ๆ หนังกรอบพอเหมาะ ข้าง ๆ คือซอสมัสตาร์ดที่มีความเผ็ดพอประมาณ ใครที่มองหาเนื้อย่างสไตล์จีนที่มีรสชาติเข้าถึงง่ายและราคาคุ้มค่าก็อย่าลืมแวะกันมาลองได้ที่ Fook Kin แล้วจะพบว่าทุกจานอร่อยเลิศสมกับคำที่เขียนเอาไว้บนผนังว่า This Is Fookkin Awesome
🎗️ ใครที่สนใจจำเป็นต้องกดจองโต๊ะกันไปก่อนผ่านทางแอปพลิเคชั่น Hungry Hub ตามนี้เลย: https://bit.ly/41Dd2IH
ภาพของร้านอาหาร
ทั้งหมด 19 รูป
