GASTRONOME THAILAND by ตามล่า Fine Dining
Cianjin Braised Pork Rice
Bib Gourmand

TaiwanCianjin Braised Pork Rice · เฉียนจิน โร่วจ้าวฟ่าน

Small eats · ของกินเล่น — 26 Datong Street 2nd Street, Cianjin District, Kaohsiung, Taiwan

🎗️ Cianjin Braised Pork Rice หรือชื่อภาษาจีนว่า 前金肉燥飯 เป็นร้านอาหารเก่าแก่ในเมืองเกาสงที่เปิดทำการต่อเนื่องยาวนานมาตั้งแต่ปี 1959 ปัจจุบันกิจการส่งต่อมาถึงเจ้าของร้านรุ่นที่ 3 เหนือฟาสาดเป็นป้ายร้านที่ขาวพร้อมกับตัวอักษรและโลโก้สีน้ำเงินเข้ม ลูกค้าจำเป็นต้องยืนรอคิวหน้าร้านก่อนจะสั่งอาหารและชำระค่าอาหารในทันที ภายในร้านมีขนาดไม่ใหญ่นักเหมาะแก่การใช้เป็นจุดแวะพักในช่วงที่กำลังหิว

🎗️ แน่นอนว่าเมนูเด็ดต้องยกให้กับ 魚鬆肉燥 香菜 เนื้อหมูส่วนหลังที่นำไปตุ๋นจนนุ่มละลายเกือบจะกลืนเป็นเนื้อเดียวกันกับข้าว ลูกค้าสามารถเพิ่มผักชีลงไปเพื่อตัดเลี่ยนได้เช่นกัน อย่างไรก็ตามเราขอแนะนำให้เพิ่มปลาหยองลงไปช่วยเสริมกลิ่นหอมอันซับซ้อนและอุมามิให้กับจานได้อย่างน่าทึ่ง ราคาอาหารจัดว่าคุ้มค่าและเข้าถึงง่ายจากลูกค้าทุกระดับ

ภาพของร้านอาหาร

ทั้งหมด 10 รูป

🇹🇼 Cianjin Braised Pork Rice - เฉียนจิน โร่วจ้าวฟ่าน😋 Bib Gourmand - บิบ กูร์มองด์🍴 Small eats - ของกินเล่น
รูปที่ 1
🇹🇼 Cianjin Braised Pork Rice - เฉียนจิน โร่วจ้าวฟ่าน😋 Bib Gourmand - บิบ กูร์มองด์🍴 Small eats - ของกินเล่น
🎗️ Cianjin Braised Pork Rice หรือชื่อภาษาจีนว่า 前金肉燥飯 เป็นร้านอาหารเก่าแก่ในเมืองเกาสงที่เปิดทำการต่อเนื่องยาวนานมาตั้งแต่ปี 1959 ปัจจุบันกิจการส่งต่อมาถึงเจ้าของร้านรุ่นที่ 3
รูปที่ 2
🎗️ Cianjin Braised Pork Rice หรือชื่อภาษาจีนว่า 前金肉燥飯 เป็นร้านอาหารเก่าแก่ในเมืองเกาสงที่เปิดทำการต่อเนื่องยาวนานมาตั้งแต่ปี 1959 ปัจจุบันกิจการส่งต่อมาถึงเจ้าของร้านรุ่นที่ 3
肉燥飯 香菜 (45 NTD)Braised Pork Rice with Corianderแน่นอนว่าเมนูเด็ดต้องยกให้กับเนื้อหมูส่วนหลังที่นำไปตุ๋นจนนุ่มละลายเกือบจะกลืนเป็นเนื้อเดียวกันกับข้าว ลูกค้าสามารถเพิ่มผักชีลงไปเพื่อตัดเลี่ยนได้เช่นกัน (14/20)
รูปที่ 3
肉燥飯 香菜 (45 NTD)Braised Pork Rice with Corianderแน่นอนว่าเมนูเด็ดต้องยกให้กับเนื้อหมูส่วนหลังที่นำไปตุ๋นจนนุ่มละลายเกือบจะกลืนเป็นเนื้อเดียวกันกับข้าว ลูกค้าสามารถเพิ่มผักชีลงไปเพื่อตัดเลี่ยนได้เช่นกัน (14/20)
魚鬆肉燥 香菜 (50 NTD)Fish Floss, Braised Pork Rice with Corianderอย่างไรก็ตามเราขอแนะนำให้เพิ่มปลาหยองลงไปช่วยเสริมกลิ่นหอมอันซับซ้อนและอุมามิให้กับจานได้อย่างน่าทึ่ง (15/20)
รูปที่ 4
魚鬆肉燥 香菜 (50 NTD)Fish Floss, Braised Pork Rice with Corianderอย่างไรก็ตามเราขอแนะนำให้เพิ่มปลาหยองลงไปช่วยเสริมกลิ่นหอมอันซับซ้อนและอุมามิให้กับจานได้อย่างน่าทึ่ง (15/20)
旗魚丸湯 (45 NTD)Marlin Ball Soupลูกชิ้นปลาดาบเงินปั้นเองมีเนื้อสัมผัสนุ่มเด้ง หอม ไม่คาว เสิร์ฟมาในซุปร้อน ๆ รสชาติกลมกล่อม (14/20)
รูปที่ 5
旗魚丸湯 (45 NTD)Marlin Ball Soupลูกชิ้นปลาดาบเงินปั้นเองมีเนื้อสัมผัสนุ่มเด้ง หอม ไม่คาว เสิร์ฟมาในซุปร้อน ๆ รสชาติกลมกล่อม (14/20)
煎魚肚 (80 NTD)Fried Milkfish Bellyทางร้านยังมีเมนูอื่น ๆ อย่าวเช่นปลาทอดให้รับประทานสลับกันกับกับข้ามหมูตุ๋น (13/20)
รูปที่ 6
煎魚肚 (80 NTD)Fried Milkfish Bellyทางร้านยังมีเมนูอื่น ๆ อย่าวเช่นปลาทอดให้รับประทานสลับกันกับกับข้ามหมูตุ๋น (13/20)
ลูกค้าจำเป็นต้องยืนรอคิวหน้าร้านก่อนจะสั่งอาหารและชำระค่าอาหารในทันที
รูปที่ 7
ลูกค้าจำเป็นต้องยืนรอคิวหน้าร้านก่อนจะสั่งอาหารและชำระค่าอาหารในทันที
ภายในร้านมีขนาดไม่ใหญ่นักเหมาะแก่การใช้เป็นจุดแวะพักในช่วงที่กำลังหิว
รูปที่ 8
ภายในร้านมีขนาดไม่ใหญ่นักเหมาะแก่การใช้เป็นจุดแวะพักในช่วงที่กำลังหิว
ราคาอาหารจัดว่าคุ้มค่าและเข้าถึงง่ายจากลูกค้าทุกระดับ
รูปที่ 9
ราคาอาหารจัดว่าคุ้มค่าและเข้าถึงง่ายจากลูกค้าทุกระดับ
เหนือฟาสาดเป็นป้ายร้านที่ขาวพร้อมกับตัวอักษรและโลโก้สีน้ำเงินเข้ม
รูปที่ 10
เหนือฟาสาดเป็นป้ายร้านที่ขาวพร้อมกับตัวอักษรและโลโก้สีน้ำเงินเข้ม