
Cianjin Braised Pork Rice · เฉียนจิน โร่วจ้าวฟ่าน
Small eats · ของกินเล่น — 26 Datong Street 2nd Street, Cianjin District, Kaohsiung, Taiwan
🎗️ Cianjin Braised Pork Rice หรือชื่อภาษาจีนว่า 前金肉燥飯 เป็นร้านอาหารเก่าแก่ในเมืองเกาสงที่เปิดทำการต่อเนื่องยาวนานมาตั้งแต่ปี 1959 ปัจจุบันกิจการส่งต่อมาถึงเจ้าของร้านรุ่นที่ 3 เหนือฟาสาดเป็นป้ายร้านที่ขาวพร้อมกับตัวอักษรและโลโก้สีน้ำเงินเข้ม ลูกค้าจำเป็นต้องยืนรอคิวหน้าร้านก่อนจะสั่งอาหารและชำระค่าอาหารในทันที ภายในร้านมีขนาดไม่ใหญ่นักเหมาะแก่การใช้เป็นจุดแวะพักในช่วงที่กำลังหิว
🎗️ แน่นอนว่าเมนูเด็ดต้องยกให้กับ 魚鬆肉燥 香菜 เนื้อหมูส่วนหลังที่นำไปตุ๋นจนนุ่มละลายเกือบจะกลืนเป็นเนื้อเดียวกันกับข้าว ลูกค้าสามารถเพิ่มผักชีลงไปเพื่อตัดเลี่ยนได้เช่นกัน อย่างไรก็ตามเราขอแนะนำให้เพิ่มปลาหยองลงไปช่วยเสริมกลิ่นหอมอันซับซ้อนและอุมามิให้กับจานได้อย่างน่าทึ่ง ราคาอาหารจัดว่าคุ้มค่าและเข้าถึงง่ายจากลูกค้าทุกระดับ
ภาพของร้านอาหาร
ทั้งหมด 10 รูป










