China Table · ไชน่า เทเบิ้ล
Chinese · อาหารจีน — 489 ถ. สุขุมวิท แขวงคลองเตยเหนือ เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
🎗 ห้องอาหาร China Table ตั้งอยู่บนชั้น 3 ของโรงแรม Radisson Blu Plaza Bangkok ไม่ไกลจากแยกอโศก ภายในมีขนาดกว้างขวาง เพดานสูงช่วยให้บรรยากาศดูโปร่งสบาย ชั้นวางของตกแต่งด้วยเครื่องปั้นและงานประติมากรรมจีน ภาพวาดพู่กันบนผนังช่วยเสริมให้บรรยากาศมีความชิคมากยิ่งขึ้น ส่วนใครที่มาเป็นครอบครัวใหญ่สามารถขอจองห้องส่วนตัวที่มีรองรับอย่างเหลือเฟือได้อีกด้วย เพื่อน ๆ สามารถเลือกสั่งรายการ À La Carte ช่วงมื้อกลางคืนได้ตามใจชอบโดยทางร้านนำเสนอเมนูอาหารจีนจากหลากหลายภูมิภาคทั้งกวางตุ้ง, เสฉวน และแต้จิ๋วแต่เราขอให้ยึดเมนูอาหารจีนกวางตุ้งอย่างเช่น
✨ China Table Peking Duck (1,600++)
เป็ดปักกิ่ง
ห้ามพลาดเมนูเด็ดประจำร้านอย่างเป็ดปักกิ่งซึ่งจากขนาดเราบอกได้เลยว่านี่คือหนึ่งในห้องอาหารโรงแรมที่เสิร์ฟไซซ์เป็ดมาได้ใหญ่มาก ๆ เทียบกับราคาโดยพนักงานจะแล่เป็ดให้เราที่ข้างโต๊ะ ฝีมือการแล่ถือว่าค่อนข้างดีเลยทีเดียวสังเกตจากการแล่ส่วนไขมันออกได้เกือบหมดจด จากนั้นจึงเสิร์ฟหนังเป็ดมาในจานรองด้วยหมี่กรอบเพื่อซับน้ำมันส่วนเกิน วิธีรับประทานให้นำแผ่นแป้งมาวางลงไป เติมต้นหอม พริกหวาน และแตงกวาลงไป จากนั้นราดด้วยซอสที่มีให้เลือกทั้งแบบหวานและเค็ม แผ่นแป้งบาง นุ่ม ตัดกันกับความกรอบของเนื้อเป็ด น้ำซอสราติดีทั้งสองแบบ บอกเลยว่าอร่อยคุ้มราคาจริง ๆ (13/20)
✨ Steamed Pork & Shrimp Shu-Mai with Crab Roe (180++)
ขนมจีบหมูและกุ้ง
ขนมจีบที่พับจับจีบมาสวยงาม อัตราส่วนของเนื้อหมูและกุ้งบาลานซ์กันได้อย่างพอเหมาะ ด้านบนท็อปด้วยไข่ปูช่วยเพิ่มความมันขณะเคี้ยวได้เป็นอย่างดี (13/20)
✨ Corn Soup with Crab Meat (340++)
ซุปข้าวโพดเนื้อปู
เราขอแนะนำให้สั่งซุปข้าวโพดที่เสิร์ฟมาในถ้วยขนาดกะทัดรัดส่งกลิ่นหอมเย้ายวนใจ อย่างไรก็ตามทางร้านใส่เนื้อปูมาให้แบบไม่หวงจนปริมาณมากกว่าข้าวโพดเสียอีก (13/20)
🎗 รสชาติอาหารอยู่ในเกณฑ์ดีกว่ามาตรฐาน การบริการค่อนข้างเป็นกันเอง อาหารบางคอร์สอาจออกช้าไปบ้างแต่ถือว่าไม่นานจนเกินไป ส่วนใครที่มองความคุ้มค่าสามารถแวะมาชิมบถฟเฟ่ต์ Dim Sum ในช่วงกลางวันก็ได้เช่นกัน
ภาพของร้านอาหาร
ทั้งหมด 23 รูป
แกลเลอรี