Bib Gourmand

Bun Cha Ta (Nguyen Huu Huan Street) · บุ๋นจ๋า ตา (เดืองเหงวียน ฮือ ฮวาน)

Noodles · ก๋วยเตี๋ยว — 21 Nguyen Huu Huan Street, Ly Thai To Ward, Hoan Kiem District, Hanoi, 100000, Vietnam

🎗️ Hanoi Old Quarter เป็นย่านเมืองเก่าใจกลางเมืองหลวงของประเทศเวียดนามที่มีจุดเด่นคืออาคารและร้านค้าเก่า ย่านนี้เต็มไปด้วยร้านอาหารรสเลิศมากมาย หนึ่งในนั้นคือ Bun Cha Ta ที่เราได้แวะมาชิมกันในวันนี้ ตัวร้านมีขนาดไม่ใหญ่มาก ภายในแบ่งออกเป็นหลายชั้นตกแต่งด้วยโทนสีเหลือง ที่นั่งทั้งโต๊ะและเก้าอี้จัดวางมาแบบเรียบง่าย ตลอดทั้งวันจะมีนักท่องเที่ยวจากหลากหลายประเทศแวะเวียนมาชิมกันอย่างไม่ขาดสาย

🎗️ Bún Chả หรือบุ๋นจ๋า เป็นขนมจีนชนิดหนึ่งของเวียดนามที่ได้จากการนำหมูย่างถ่านทั้งแบบหมูสับเป็นก้อนและหมูสามชั้นมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว จากนั้นเสิร์ฟมาในซอสรสเค็มหวานผสมมะละกอดองและแคร์รอตดองคู่กันกับผักสดหลายชนิด นอกจากนี้ยังมีปอเปี๊ยะทอดหลากหลายไส้ไม่ว่าจะเป็นไส้ต้นตำรับ, ซีฟู้ด, ไก่ และมังสวิรัติ ก่อนกลับอย่าลืมปิดท้ายด้วย Cafe Trứng กาแฟไข่ตำรับฮานอยมีลักษณะเป็นกาแฟเวียดนามเข้มข้นผสมกับครีมไข่แดงที่ตีจนเนียนฟูคล้ายกันกับ Sabayon ราคาอาหารจัดว่าเหมาะสม นอกจากนี้เจ้าของร้านยังสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้อย่างคล่องแคล่วอีกด้วย

ภาพของร้านอาหาร

ทั้งหมด 15 รูป

รูปที่ 1

🇻🇳 Bun Cha Ta (Nguyen Huu Huan Street) - บุ๋นจ๋า ตา (เดืองเหงวียน ฮือ ฮวาน)😋 Bib Gourmand - บิบ กูร์มองด์🍴 Noodles - ก๋วยเตี๋ยว

รูปที่ 2

😋 Bib Gourmand - บิบ กูร์มองด์

รูปที่ 3

BÚN CHẢ TA Full Option (120,000 VND)Grilled Pork + 02 Traditional Fried Spring Rolls + Rice noodleBún Chả หรือบุ๋นจ๋า เป็นขนมจีนชนิดหนึ่งของเวียดนามที่ได้จากการนำหมูย่างถ่านทั้งแบบหมูสับเป็นก้อนและหมูสามชั้นมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว จากนั้นเสิร์ฟมาในซอสรสเค็มหวานผสมมะละกอดองและแคร์รอตดอง (14/20)

รูปที่ 4

BÚN CHẢ TA Full Option (120,000 VND)Grilled Pork + 02 Traditional Fried Spring Rolls + Rice noodleทางร้านเสิร์ฟมากับผักหลายชนิด (14/20)

รูปที่ 5

BÚN CHẢ TA Full Option (120,000 VND)Grilled Pork + 02 Traditional Fried Spring Rolls + Rice noodleส่วนใครที่สั่งแบบเซ็ตจะได้ปอเปี๊ยะทอดสูตรต้นตำรับเวียดนามมาอีกสองเส้น รสชาติเข้มข้น กลิ่นหอม แป้งบางกรอบ ไม่อมน้ำมัน (14/20)

รูปที่ 6

BÚN NEM HẢI SẢN TA (110,000 VND)03 Seafood Fried Spring Rolls + Rice noodleใครที่อยากลองปอเปี๊ยะซีฟู้ดก็สามารถสั่งแยกได้เช่นกัน (14/20)

รูปที่ 7

ซอสสูตรพิเศษรสเค็มหวาน

รูปที่ 8

CAFE TRỨNG (50,000 VND)Special Vietnamese Egg hot Coffeeปิดท้ายด้วยกาแฟไข่ตำรับฮานอย กาแฟเวียดนามเข้มข้นผสมกับครีมไข่แดงที่ตีจนเนียนฟูคล้ายกันกับ Sabayon (13/20)