GASTRONOME THAILAND by ตามล่า Fine Dining
Boon Restaurant
Others

ThailandBoon Restaurant · บุญโภชนา

Chinese · อาหารจีน — 152/18-19 ถ.สีลม แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500

🎗️ บุญโภชนา เป็นหนึ่งในร้านอาหารจีนยอดนิยมของชาวสีลม ตัวร้านเปิดทำการมาตั้งแต่ปี 2551 โดยมีทำเลตั้งอยู่ในซอยเล็ก ๆ ข้าง ๆ กันกับร้านเสฉวนสีลมและตรงข้ามกับร้านเกี๊ยว เหลียว หนิง ภายในร้านตกแต่งอย่างเรียบง่าย มีเครื่องปรับอากาศเย็นสบาย พนักงานให้บริการต้อนรับลูกค้าและแนะนำรายการอาหารได้เป็นอย่างดี รายการเมนูประกอบขึ้นจากอาหารจีนหลากหลายภูมิภาคทั้งแต้จิ๋ว กวางตุ้ง และเสฉวน จานที่น่าสนใจคือ “ผัดหอยลาย” กับซอสรสชาติจัดจ้านและเข้มข้น ถัดมาคือ “เต้าหู้เสฉวน” หรือเต้าหู้หม่าผ่อนุ่ม ๆ รสชาติเผ็ดจัดจ้าน ขอแนะนำให้รับประทานไปกับข้าวร้อน ๆ เข้ากันดีที่สุด สุดท้ายคือ “ผัดถั่วแขก” ทางร้านใช้ถั่วแขกผัดมากรอบ ๆ ตัดกันกับความนุ่มของหมูสับ หอม เผ็ดเบา ๆ ราคาอาหารจัดว่าถูกมาก ๆ จนสามารถเข้าถึงลูกค้าได้ทุกกลุ่ม

ภาพของร้านอาหาร

ทั้งหมด 11 รูป

🇹🇭 Boon Restaurant - บุญโภชนา🍴 Chinese - อาหารจีน
รูปที่ 1
🇹🇭 Boon Restaurant - บุญโภชนา🍴 Chinese - อาหารจีน
ไก่ฉีก (230)客家盐焗鴔ไก่อบเกลือฉีกเป็นชิ้น ๆ สไตล์เฉาโจวเสิร์ฟมาแบบเย็นกับน้ำจิ้มกระเทียมและพริกซีอิ๊ว (10/20)
รูปที่ 2
ไก่ฉีก (230)客家盐焗鴔ไก่อบเกลือฉีกเป็นชิ้น ๆ สไตล์เฉาโจวเสิร์ฟมาแบบเย็นกับน้ำจิ้มกระเทียมและพริกซีอิ๊ว (10/20)
แกงจืดสาหร่ายทะเล (150)紫菜蛋花湯แกงจืดชามโตเต็มไปด้วยรสชาติอูมามิของสาหร่ายและมะเขือเทศ ทั้งยังมีกลิ่นหอมของไข่อยู่ด้วย (11/20)
รูปที่ 3
แกงจืดสาหร่ายทะเล (150)紫菜蛋花湯แกงจืดชามโตเต็มไปด้วยรสชาติอูมามิของสาหร่ายและมะเขือเทศ ทั้งยังมีกลิ่นหอมของไข่อยู่ด้วย (11/20)
ผัดหอยลาย (200)鼓汁炒花甲ผัดหอยลายกับซอสรสชาติจัดจ้านและเข้มข้น (12/20)
รูปที่ 4
ผัดหอยลาย (200)鼓汁炒花甲ผัดหอยลายกับซอสรสชาติจัดจ้านและเข้มข้น (12/20)
เต้าหู้เสฉวน (160)麻婆豆腐เต้าหู้หม่าผ่อนุ่ม ๆ เสิร์ฟมาร้อน ๆ รสชาติเผ็ดจัดจ้าน (11/20)
รูปที่ 5
เต้าหู้เสฉวน (160)麻婆豆腐เต้าหู้หม่าผ่อนุ่ม ๆ เสิร์ฟมาร้อน ๆ รสชาติเผ็ดจัดจ้าน (11/20)
เต้าหู้เสฉวน (160)麻婆豆腐แนะนำให้รับประทานไปกับข้าวร้อน ๆ เข้ากันดีที่สุด (11/20)
รูปที่ 6
เต้าหู้เสฉวน (160)麻婆豆腐แนะนำให้รับประทานไปกับข้าวร้อน ๆ เข้ากันดีที่สุด (11/20)
ผัดถั่วแขก (180)乾扁四季豆ถั่วแขกผัดมากรอบ ๆ ตัดกันกับความนุ่มของหมูสับ หอม เผ็ดเบา ๆ (12/20)
รูปที่ 7
ผัดถั่วแขก (180)乾扁四季豆ถั่วแขกผัดมากรอบ ๆ ตัดกันกับความนุ่มของหมูสับ หอม เผ็ดเบา ๆ (12/20)
ผัดบะหมี่ฮ่องกง (120)鼓油皇炒麵ปิดท้ายด้วยผัดบะหมี่กรอบ ๆ แบบที่หาชิมได้ตามร้านอาหารริมทางในฮ่องกงสมัยก่อนเสิร์ฟมาจานใหญ่เช่นเดิม (10/20)
รูปที่ 8
ผัดบะหมี่ฮ่องกง (120)鼓油皇炒麵ปิดท้ายด้วยผัดบะหมี่กรอบ ๆ แบบที่หาชิมได้ตามร้านอาหารริมทางในฮ่องกงสมัยก่อนเสิร์ฟมาจานใหญ่เช่นเดิม (10/20)
💰 ราคา 1,156 บาท
รูปที่ 9
💰 ราคา 1,156 บาท
🎗️ บุญโภชนา เป็นหนึ่งในร้านอาหารจีนยอดนิยมของชาวสีลม ตัวร้านเปิดทำการมาตั้งแต่ปี 2551 โดยมีทำเลตั้งอยู่ในซอยเล็ก ๆ ข้าง ๆ กันกับร้านเสฉวนสีลมและตรงข้ามกับร้านเกี๊ยว เหลียว หนิง
รูปที่ 10
🎗️ บุญโภชนา เป็นหนึ่งในร้านอาหารจีนยอดนิยมของชาวสีลม ตัวร้านเปิดทำการมาตั้งแต่ปี 2551 โดยมีทำเลตั้งอยู่ในซอยเล็ก ๆ ข้าง ๆ กันกับร้านเสฉวนสีลมและตรงข้ามกับร้านเกี๊ยว เหลียว หนิง
ภายในร้านตกแต่งอย่างเรียบง่าย มีเครื่องปรับอากาศเย็นสบาย พนักงานให้บริการต้อนรับลูกค้าและแนะนำรายการอาหารได้เป็นอย่างดี
รูปที่ 11
ภายในร้านตกแต่งอย่างเรียบง่าย มีเครื่องปรับอากาศเย็นสบาย พนักงานให้บริการต้อนรับลูกค้าและแนะนำรายการอาหารได้เป็นอย่างดี