Baan Mon Muan · บ้านม่อนม่วน
Thai · อาหารไทย — 175 หมู่ 2 ตำบลโป่งแยง อำเภอแม่ริม เชียงใหม่
🎗 ใกล้เข้าสู่ช่วงเที่ยวปลายปีแล้ว มีใครวางแผนไปเที่ยวไหนกันบ้างหรือยัง 😆 สำหรับใครที่เลือกไปเที่ยวเชียงใหม่อย่าลืมแวะไปสูดอากาศบริสุทธิ์บนยอดดอยโดยเฉพาะแหล่งท่องเที่ยวชื่อดังอย่าง “ม่อนแจ่ม” รีวิววันนี้แอดไม่พลาดที่จะนำร้านข้อมูลอาหารไทยพื้นบ้านระดับมิชลินไกด์ที่ตั้งอยู่ไม่ไกลจากดอยม่อนแจ่มมาฝากกัน
🎗 “บ้านม่อนม่วน” เป็นรีสอร์ทชื่อดังที่ตั้งอยู่ส่วนขอบของอำเภอแม่ริมหรือเพียง 1.5 กิโลเมตรก่อนถึงม่อนแจ่ม คำว่าม่อนหมายถึงดอย ส่วนคำว่าม่วนหมายถึงความสนุก เมื่อนำมารวมกันจึงแปลได้ว่าที่พักบนดอยที่เต็มไปด้วยความสนุกนั่นเอง ฝั่งรีสอร์ทโดดเด่นด้วยวิวแบบพาโนรามาของเนินเขาเล็กๆที่วางตัวสลับกันไปมาประกอบกับบรรยากาศอันเงียบสงบ ผ่อนคลาย และอากาศที่เย็นสบายโดยเฉพาะหน้าหนาว อาคารโฮมสเตย์ทั้ง 10 หลังออกแบบโดย “สล่า” หรือช่างล้านนาโบราณให้มีระดับที่แตกต่างกันออกไปตามเนินเขา การก่อสร้างใช้หล๋องข้าวหรือบ้านสำหรับเก็บข้าวเปลือกของชาวนามาประยุกต์เป็นที่พัก ทั้งยังแทรกอุปกรณ์อำนวยความสะดวกเข้าไปได้อย่างแนบเนียน ด้วยความสูงที่ 1,250 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลทำให้บรรยากาศในรีสอร์ทค่อนข้างสดชื่น มีจุดให้ถ่ายรูปมากมายทั้งระเบียงริมดอย ร่องน้ำเล็กๆที่เต็มไปด้วยฝูงปลา ทุ่งดอกไม้ทอดยาวไปสุดลูกหูลูกตา ใครเลือกพักที่นี่แบบเราห้ามพลาดการดูดาวที่กระจายอยู่เต็มท้องฟ้าในช่วงกลางคืน บอกเลยว่าเห็นทั้งทางช้างเผือก ดาวพฤหัส ดาวเสาร์ และกลุ่มดาวอีกมากมาย สวยงามมากๆ
🎗 ฝั่งร้านอาหารนั้นตั้งอยู่ด้านหน้ารีสอร์ทเป็นอาคารไม้ทรงไทยโบราณ เดินเข้าไปจะพบกับกิฟชอปขายของที่ระลึก ถัดเข้าไปเป็นส่วนของคาเฟ่ ลูกค้าสามารถเลือกนั่งได้ที่โต๊ะริมระเบียงเพื่อชมวิวหรือเลือกนั่งในห้องแอร์เย็นๆก็ได้ ห้ามพลาดชิมเมนูแนะนำของทางร้านอย่าง
✨ เซตน้ำพริกม่อนม่วน (250)
Set Mon Muan Chillin Paste
Shitake Mushroom Dipping sauce, Fried Fish (seasonal), Salted Egg and Steam Vegetables
เซตน้ำพริกที่นำเสิร์ฟปลาสลิดทอดมากับไข่เค็ม ผักเคียง น้ำพริกที่ทานแล้วดูคล้ายน้ำพริกเผา หอม มัน ตอนทานให้นำผักสดจิ้มลงในน้ำพริกคู่กับไข่เค็มและปลาสลิดทอดพร้อมกัน (12/20)
✨ แกงเขียวหวานไก่ (180)
Traditional Green Curry with Chicken
แกงเขียวหวานที่ใช้พริกแดงตำเครื่องแกงกันสดๆใหม่ๆทำให้จานสำเร็จออกมาเป็นสีแดงอมส้ม เนื้อแกงเนียน ละเอียด เนื้อไก่นุ่ม รสชาติหวานนำแทรกด้วยรสเผ็ดนิดๆ ถือเป็นจานแนะนำที่ห้ามพลาด (13/20)
✨ เค้กแครอท (95)
Carrot Cake
ไฮไลท์ของขนมหวานที่นี่ต้องยกให้กับเค้กแครอทที่ทางร้านทำเอง เนื้อเค้กร่วน นุ่ม ทานแล้วได้ความหวาน มัน กำลังดี (12/20)
สุดท้ายที่พลาดไม่ได้คือชาม่อนม่วนสูตร Signature ที่ทางร้านทำเองมีให้เลือกด้วยกันหลายรสชาติคือ Mon Muan*, Sweet Blossom, Roasting Rice*, Spicy Touch และ Mountain Green โดยที่เรา * เอาไว้คือรสชาติและกลิ่นที่อยากให้ลองชิมกัน
🎗 รสชาติอาหารโดยรวมอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน ขอแนะนำเพื่อนๆทุกคนที่แวะไปเที่ยวม่อนแจ่มแล้วอยากมองหาร้านอาหารบรรยากาศดี ราคาไม่แพง ต้องลองแวะไปชิมกันดู
ภาพของร้านอาหาร
ทั้งหมด 30 รูป
แกลเลอรี