AVA Brasserie · เอวา บราสเซอรี่
International · อาหารนานาชาติ — ชั้น 4, โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพ สุขุมวิท, เลขที่ 10 ซอยสุขุมวิท 59 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพ 10110
🎗️ AVA Brasserie เป็นห้องอาหารประเภท All Day Dining ของโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพ สุขุมวิท ตัวร้านตั้งอยู่บนชั้น 4 และได้ชื่อมาจากคำว่า Aviation นำเสนออาหารหลากหลายสัญชาติทั้งไทยและเวสเทิร์นในรูปแบบที่เข้าถึงง่าย เราขอแนะนำให้เลือกนั่งริมหน้าต่างมองออกไปเห็นทัศนียภาพของตึกสูงและรถยนต์ที่สัญจรผ่านไปมา กระจกใสบานใหญ่สูงจากพื้นจรดเพดานช่วยให้บรรยากาศภายในดูโปร่งไม่อึดอัดตา ตัวร้านตกแต่งแบบเรียบง่ายและเป็นกันเอง วันนี้เราได้ลองชิม Tomato Salad มีลักษณะเป็นมะเขือเทศหลายชนิดให้รสชาติเปรี้ยวหวานที่แตกต่างกัน ตรงกลางคือชีส Stracciatella หอมมันและครีมมี่ เชฟเติมแต่งด้วยความเข้มที่ได้จากมะกอกดำ จานนี้จบด้วย Gazpacho แตงกวาล้างปากก่อนเข้าสู่จานถีดไป ห้ามพลาด Tagliolini Carbonara พาสต้าโฮมเมดเสิร์ฟมาคู่กับซอสคาร์โบนาร่าแบบดั้งเดิม เชฟเติมแต่งความเข้มที่ได้จากแก้มหมูและชีสพาเมซาน อย่าลืมเผื่อท้องเอาไว้สำหรับของหวานโดยเฉพาะขนมสัญชาติอังกฤษอย่าง Sticky Toffee Pudding เสิร์ฟมากับซอสคาราเมลและไอศกรีมวานิลลา
🎗 หลังจบมื้ออาหารเราได้แวะไปต่อกันที่บาร์ Rogues บนชั้นสอง ทางโรงแรมตั้งใจออกแบบให้ Rogues เป็น Speakeasy Bar ที่โดดเด่นใน เรื่องของการตกแต่งในสไตล์อเมริกัน ห้ามพลาดลองสั่งค็อกเทลล์รสชาติแปลกใหม่ที่ผ่านการรังสรรค์มาอย่างพิถีพิถันหรืออาจลองสั่งอาหารที่เสิร์ฟมาเป็นคำเล็ก ๆ ซึ่งเหมาะเป็นอย่างมากกับการจับคู่กับเครื่องดื่ม สำหรับใครที่สนใจสามารถติดต่อเพื่อสอบถามรายละเอียดหรือจองโต๊ะได้ที่เบอร์ 02-760-5999 กันได้เลย
ภาพของร้านอาหาร
ทั้งหมด 23 รูป
