Al Gatto Nero · อัล กัตโต เนโร
Italian · อาหารอิตาลี — Ocean Tower II, สุขุมวิท 21 ซอย 3 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
🎗 Al Gatto Nero หรือ The Black Cat เป็นร้านอาหารอิตาลีที่ปรับปรุงคอนเซปมาจากร้าน About Eatery ที่เหล่านักชิมอาจคุ้นหูกันดี ด้วยทีมเชฟและผู้จัดการท่านเดิมทำให้ลูกค้าประจำยังคงไว้ใจได้ถึงการยริการแบบเป็นกันเองและรสชาติอาหารที่คงเส้นคงวา ใครที่มาโดยรถยนต์ส่วนตัวสามารถเข้าจอดได้ที่อาคาร Ocean Tower 2 ฟรี 3 ชั่วโมง ภายในร้านตกแต่งในสไตล์ Trattoria โดยใช้วัสดุเป็นอิฐและไม้คงไว้ซึ่งความ Rustic มุมที่โดดเด่นคือบริเวณเคาน์เตอร์ซึ่งตั้งอยู่ติดกับห้องครัวแบบเปิด ส่วนโต๊ะไม้แบบปกติให้บรรยากาศที่มีความ Casual และเป็นกันเอง
🎗 เชฟชาว Venice ได้ออกแบบเมนูให้มีความหลากหลายโดยยังคงไว้ซึ่งอาหารอิตาลีแบบดั้งเดิมแต่เพิ่มเติมความโมเดิร์นลงไปในแต่ละจานได้อย่างลงตัว รสชาติอาหารทุกจานถือว่ารับประทานง่ายและเหมาะสมกับราคาเป็นสาเหตุให้เราแวะกลับมาชิมอยู่เรื่อย ๆ ขอแนะนำ Spaghetti, Vongole & Bottarga พาสต้าเส้นสปาเก็ตตี้ผัดกับน้ำมันมะกอกและมะเขือเทศ เชฟเสิร์ฟมากับหอยลายและไข่ปลากระบอกช่วยเพิ่มความมัน ถัดมาคือ Tonnarelli Carbonara หรือพาสต้า Tonnarelli คลุกเคล้ามากับชีสเปอโคริโน่ แก้มหมู และพริกไทยดำตามสูตรต้นตำรับอาหารโรมันแท้ ๆ และ Tagliatelle, Ragú พาสต้าเส้นแบนคลุกเคล้ามากับซอส Ragú เนื้อเข้มข้น ส่วนโปรตีนหลักของจานคือเนื้อสับด้วยมือตุ๋นจนนุ่มเข้ากันกับเนื้อสัมผัสที่ต้องเคี้ยวของเส้นพาสต้าแบบแบนได้อย่างลงตัว
ภาพของร้านอาหาร
ทั้งหมด 15 รูป
